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2 tranches de foie de veau, origine France
- 2 pièces
- 122 kcal /100g 513 kJ /100g
Ref: 060511
la boîte de 250 g
Prix soldé 11,85 €
Prix au kilo 47,40 €/kg
Prix soldé 11,85 €
Prix au kilo 47,40 €/kg
Riche en zinc et source de phosphore, ces 2 tranches de foie de veau origine France sont gages de santé dans votre assiette. A déguster poêlées puis déglacées au vinaigre de Xérès, avec une écrasée de pommes de terre à l’huile d’olive : un plat savoureux apprécié des petits et des grands.
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Informations détaillées
Modes de préparation
- Au réfrigérateur Cuisson au refrigerateur pendant 6 hLaissez décongeler les produits dans leurs emballages plastiques 6 heures. Attendez 5 minutes à température ambiante (20 °C) avant cuisson.
- Retirez les emballages et décongelez les produits dans un plat adapté. Pour 1 tranche : 1 minutes 30 secondes Pour 2 tranches : 3 minutes
- À la poêle Cuisson au poele pendant 6 - 9 minRetirez les emballages et faites cuire les produits 6 minutes pour une cuisson "rosé" et 9 minutes pour une cuisson "bien cuit" avec un peu de matière grasse, à feu doux moyen, en les retournant régulièrement.
- Au air fryer Cuisson au airfryer pendant 6 - 9 minCuisson à 180°CRetirez les emballages. Déposez les produits dans le panier en les espaçant et laissez cuire 6 à 9 minutes à 180 °C. Retournez à mi-temps.
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Veau 2 Tranches de foie origine France, à poêler, surgelées
Liste des ingrédients
- Foie de veau (origine : France*)
- *Issue d’animaux nés, élevés et abattus en France
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit : B
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de env 125g | ||
|---|---|---|---|---|
| Valeur pour 100 g | % AR pour 100 g | Valeur pour une portion de env 125g | % AR pour une portion de env 125g | |
| Energie | 513 kJ 122 kcal | 6% AR* 6% AR* | 641 kJ 153 kcal | 8% AR* 8% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | Matières grasses : 2,7 g dont acides gras saturés : 1,3 g | Matières grasses : 4% AR* dont acides gras saturés : 6% AR* | Matières grasses : 3,4 g dont acides gras saturés : 1,6 g | Matières grasses : 5% AR* dont acides gras saturés : 8% AR* |
| Glucides dont sucres | Glucides : 4,8 g dont sucres : 4,0 g | Glucides : 2% AR* dont sucres : 4% AR* | Glucides : 6,0 g dont sucres : 5,0 g | Glucides : 2% AR* dont sucres : 6% AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 19 g | 39% AR* | 24 g | 48% AR* |
| Sel | 0,17 g | 3% AR* | 0,21 g | 3% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Planet-score
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
En savoir plus Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Origine de nos produits
Produit élaboré en France à partir de veau origine France
Avis clients
Liste des avis
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Avis de Evyy
Belles tranches de foie de veau pas trop épaisse qui permet une cuisson optimale
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Avis de Anna37
Toujours aussi bon, cela fait des années que je l'achète chez Picard, jamais déçue
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Avis de Sero
Plus foie de bœuf que de veau !!! Absolument truffé de nerfs .. Désolée mais pour moi ... immangeable . Je n'en reprendrai plus , très déçue.
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Avis de Cali34
Excellent!!!
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Avis de Bibi4238
Article que je suis contente de retrouver dans vos rayons
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Avis de isabe84
Dommage qu'il n'y en ait pas toute l'année
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Avis de Miclr
Très bons produits
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