2 escalopes de veau à la milanaise

2 pièces
139 kcal /100g 588 kJ /100g

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Ref: 060719

la boîte de 280 g

34,25 €/kg

9,59 €

Cette incontournable de la cuisine italienne a de nombreux fans avec sa noix de veau d'origine France, bien tendre et sa chapelure croustillante. Passez-la à la poêle, arrosez de quelques gouttes de citron et servez avec des tagliatelles ou un mélange de petits pois-carottes. Pour régaler à coup sûr petits et grands.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au réfrigérateur DÉCONGÉLATION
Placez les escalopes hors de leur sachet sur une assiette, recouvertes d'un film alimentaire étirable et laissez décongeler pendant 6 h.

À la poêle CUISSON APRÈS DÉCONGÉLATION

Cuisson au poele pendant 6 min

Déposez les escalopes dans une poêle chaude à feu moyen avec un peu de matière grasse et laissez cuire 6 min en retournant à mi- temps.

À la poêle CUISSON SANS DÉCONGÉLATION

Cuisson au poele pendant 12 min

Déposez les escalopes dans une poêle chaude à feu moyen avec un peu de matière grasse et laissez cuire 12 min en retournant à mi-temps.
Conseils de préparation CUISSON SANS DÉCONGÉLATION
Pour une consommation optimale, nous vous conseillons une cuisson après décongélation

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

2 escalopes de veau à la milanaise saumurées, panées, surgelées

Liste des ingrédients

Escalope de veau saumurée 72,9% [escalope de veau issue de noix pâtissière et sous-noix (origine : France*) 64,4%, eau, fécule de pomme de terre, fibre de BLE (GLUTEN), sel], panure à l'OEUF 27,1% [chapelure (farine de BLE (GLUTEN), levure, sel), OEUF entier de poule élevée en plein air 8,5% (liquide , pasteurisé), eau, farine de BLE (GLUTEN), GLUTEN de BLE (GLUTEN), amidon de BLE (GLUTEN), sel].
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.

Peut contenir des traces de : soja, lait, fruits à coque, céleri, moutarde

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-b

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 140 g
Energie	588 kJ 139 kcal	7% AR* 7% AR*	823 kJ 195 kcal	10% AR* 10% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	0,9 g 0,3 g	1% AR* 1% AR*	1,2 g 0,4 g	2% AR* 2% AR*
Glucides dont sucres	15 g 1,4 g	6% AR* 2% AR*	21 g 2,0 g	8% AR* 2% AR*
Fibres alimentaires	1,8 g	% AR*	2,5 g	% AR*
Protéines	17 g	35% AR*	24 g	48% AR*
Sel	0,78 g	13% AR*	1,1 g	18% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Planet-score

Planet-score du produit

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de viande de veau origine France.

Avis clients

Note moyenne 3.25

D'où proviennent les avis clients ?

23 novembre 2025

Excellent produit facile à préparer
20 novembre 2025

Un vrai plaisir à chaque fois !
18 novembre 2025

Je achète plus d escalope fraîche a préparer moi même car elles sont toujours dures même chez le boucher que celles ci on est jamais déçu j en fait lorsque j ai du monde et de ce fait je les ai fait connaître à mon entourage qui les adore
17 novembre 2025

Je les ai acheté la semaine dernière et c’était la première fois. Je dois dire qu’elles sont bien moelleuses et j’en reprendrai.
16 novembre 2025

Trop épais pour une escalope milanaise
10 novembre 2025

J'achète très souvent ces escalopes qui étaient toujours très tendres mais malheureusement cela fait plusieurs fois qu'elles ne le sont plus et sont pleines de nerfs, vraiment dommage
03 novembre 2025

Les produits Picard sont généralement de bonne qualité, mais ces escalopes de veau sont vraiment décevantes. Elles n'ont rien à voir avec des escalopes à la "milanaise".

Pour noter ce produit et rédiger un avis, merci de vous identifier sur Picard.fr

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Retrouvez ce produit dans les rayons Produits du quotidien et Repas Saint-Valentin.

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