2 escalopes de veau à la milanaise
- 2 pièces
Informations détaillées
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Au réfrigérateur
Décongélation
Placez les escalopes hors de leur sachet sur une assiette, recouverte d'un film alimentaire étirable et laissez décongeler pendant 6 h.
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À la poêle
Cuisson après décongélation
Cuisson au poele pendant 6 minDéposez les escalopes dans une poêle chaude à feu moyen avec un peu de matière grasse et laissez cuire 6 min en retournant à mi- temps.
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À la poêle
Cuisson sans décongélation
Déposez les escalopes dans une poêle chaude à feu moyen avec un peu de matière grasse et laissez cuire 12 min en retournant à mi-temps.
-
Conseils de préparation
Cuisson sans décongélation
Pour une consommation optimale, nous vous conseillons une cuisson après décongélation
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de 140 | ||
|---|---|---|---|---|
| Energie |
648 kJ
153 kcal
|
8% AR*
8% AR*
|
907 kJ
214 kcal
|
11% AR*
11% AR*
|
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
2,6 g
0,9 g
|
4% AR*
5% AR*
|
3,6 g
1,3 g
|
5% AR*
6% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
15 g
1,5 g
|
6% AR*
2% AR*
|
22 g
2,0 g
|
8% AR*
2% AR*
|
| Fibres alimentaires |
0,9 g
|
% AR*
|
1,3 g
|
% AR*
|
| Protéines |
17 g
|
33% AR*
|
23 g
|
47% AR*
|
| Sel |
1 g
|
17% AR*
|
1,4 g
|
23% AR*
|
Nutri-score du produit: nutriscore-b
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
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Avis clients
2.29 sur 5.0
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24 janvier 2022
Contrairement à d'autres avis, nous avons aimé ces escalopes. j'avais des doutes sur le mode de cuisson sans décongélation, mais ça a été très bien finalement.
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25 mai 2021
Bien cuisinées, c'est un régal. Je fais décongeler env 2h, fais colorer rapidement à la poêle avec un peu de beurre et huile pour avoir du croustillant. Réduire le feu ensuite pour une cuisson basse température. Tendreté assurée. Un filet de citron au moment de servir. Avec des spaguetti, un peu de bonne sauce tomate et de fromage râpé. Délicieux. Mais il faut bien gérer la cuisson.
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13 avril 2021
Quelle honte de vendre ce genre de produit, pleins de nerfs, immangeable résultat les 2 escalopes ont atterri à la poubelle. Vous ne goutez pas vos produits avant de les commercialiser???
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03 décembre 2020
A fuir, j’aurais également du lire les avis avant d’acheter. Escalopes pleines de nerf, très désagréables à manger.
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11 octobre 2020
J’aurais dû lire les avis avant d’acheter ses escalopes qui n’ont rien d’une escalope milanaise ! Cuisson longue et difficile, viande dure.. Viande de veau méconnaissable... J’avais des invités ai pas le temps de cuisiner et j’ai eu honte de servir ça ! Je comprends pourquoi le prix était attractif .. Picard Retirez ce produit de vos rayons qui ne vous fait pas honneur du tout !
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29 février 2020
La protéine de pois est un allergène ! Dommage qu’une fois de plus Picard ne donne pas toutes les infos et ne mette pas cet ingrédient en gras comme les autres allergènes. Nous avons eu une réaction grave de notre fils. Ce serait bien aussi qu’on se passe de ce type de conservateurs.
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23 février 2020
En respectant les conseils de cuisson sans décongelation préalable, l'escalope cuite à l'huile d'olive est épaisse et très tendre avec panure fine. TB
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