2 pavés de boeuf marinés à l'échalote
- 2 pièces
- 113 kcal /100g 475 kJ /100g
Informations détaillées
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Conseils de préparation
Préparation
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Au réfrigérateur
DécongélationCuisson au refrigerateur pendant 8 hSortez les pavés de leur sachet individuel, étalez-les dans un plat et laissez décongeler pendant 8 h. -
Au micro-ondes
DécongélationCuisson au microondes pendant 5 minSortez les pavés de leur sachet individuel et placez-les dans un plat adapté. Laissez décongeler le temps indiqué en position décongélation en les retournant à mi-temps : - 1 pavé : 5 min - 2 pavés : 10 min Laissez les reposer 10 min avant de les cuire
-
À la poêle
CuissonCuisson au poele pendant 8 minFaites saisir les pavés dans une poêle chaude à feu moyen avec un peu de matière grasse et laissez cuire le temps indiqué par face selon la cuisson désirée : - Saignant : 4 min par face - A point : 4 min 30 par face
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de env 150g | ||
|---|---|---|---|---|
| Energie |
475 kJ
113 kcal
|
6% AR*
6% AR*
|
713 kJ
170 kcal
|
8% AR*
9% AR*
|
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
2,9 g
0,8 g
|
4% AR*
4% AR*
|
4,4 g
1,2 g
|
6% AR*
6% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
0,8 g
0,5 g
|
0% AR*
1% AR*
|
1,2 g
0,8 g
|
0% AR*
1% AR*
|
| Fibres alimentaires |
< 0,5 g g
|
-
|
< 0,5 g g
|
-
|
| Protéines |
21 g
|
41% AR*
|
31 g
|
62% AR*
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| Sel |
0,48 g
|
8% AR*
|
0,72 g
|
12% AR*
|
Nutri-score du produit: nutriscore-a
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
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Avis clients
Note moyenne 3.79
3.79 sur 5.0
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20 mai 2021
Viande tendre et goûteuse, j'en prends régulièrement. 4 étoiles méritées.
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31 décembre 2020
l emballage est plus appetissant que la viande elle meme..le packaging ne correspind pas au deballage. viande ronde...meme decongelé en suivant les instructions, les 4min par face ne suffisent absolument pas pour cette viande epaisse cuite a point...au bout des 4min la viande est saignante a souhait!viande neanmoins fondante à la decoupe..pas de gout d echalotte je le cherche encore, viande fileuse.. qualité et packaging a revoir
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14 décembre 2020
Viande goûteuse et tendre accompagné de légumes ou de frites un regal Merci picard
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14 novembre 2020
Gouteux mais trop durs. Même attendrie, cette viande est bien de la vache de réforme (comme au Supermarché)et pas de la viande de boucherie. Prix en rapport de la qualité. On ne se régale pas vraiment.
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28 octobre 2020
Une très bonne viande, ce produit m'a été conseillé par Laink de WankilStudio et ma foi, il a raison c'est très bon ! Il ne me reste plus qu'à gouter au poivre pour comparer
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08 octobre 2019
Déçu par mon dernier achat, les deux pavés étaient vraiment de qualité inégale. L'un des pavés semblait reconstitué. A voir sur la durée.
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19 septembre 2019
Très bonne fondante et goûteuse servie avec une ratatouille Picard
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