2 pavés de boeuf marinés à l'échalote
- 2 pièces
- 113 kcal /100g 475 kJ /100g
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Informations détaillées
- Conseils de préparation CUISSON
- Au réfrigérateur DÉCONGÉLATION Cuisson au refrigerateur pendant 8 hSortez les pavés de leur sachet individuel, étalez-les dans un plat et laissez décongeler pendant 8 h.
- Au micro-ondes DÉCONGÉLATION Cuisson au microondes pendant 5 minSortez les pavés de leur sachet individuel et placez-les dans un plat adapté. Laissez décongeler le temps indiqué en position décongélation en les retournant à mi-temps : - 1 pavé : 5 min - 2 pavés : 10 min Laissez les reposer 10 min avant de les cuire
- À la poêle CUISSON APRÈS DÉCONGÉLATION Cuisson au poele pendant 8 minFaites saisir les pavés dans une poêle chaude à feu moyen avec un peu de matière grasse et laissez cuire le temps indiqué par face selon la cuisson désirée : - Saignant : 4 min par face - A point : 4 min 30 par face Ces pavés sont déjà assaisonnés, il n’est pas nécessaire de les saler ou de les poivrer lors de leur préparation.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de env 150 g | ||
|---|---|---|---|---|
| Energie | 475 kJ 113 kcal | 6% AR* 6% AR* | 713 kJ 170 kcal | 8% AR* 8% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 2,9 g 0,8 g | 4% AR* 4% AR* | 4,4 g 1,2 g | 6% AR* 6% AR* |
| Glucides dont sucres | 0,8 g 0,5 g | 0% AR* 1% AR* | 1,2 g 0,8 g | 0% AR* 1% AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 21 g | 41% AR* | 31 g | 62% AR* |
| Sel | 0,48 g | 8% AR* | 0,72 g | 12% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
Avis clients
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01 juin 2025
Me fiant aux avis élogieux, j’ai acheté cette viande : les deux morceaux étaient très durs avec des nerfs partout. Très déçue pour un repas de dimanche et obligée de les jeter poubelle, car immangeable ! A déconseiller !!!
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03 avril 2025
Tres bon, tendre, goûteux. Super qualité. Tres bon produit.
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10 mars 2025
Alerte produit d'exception. La marinade est superbe, la viande tendre, les instructions de cuisson parfaite. Je recommande
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04 mars 2025
la viande et bien tendre je recommande très bon produit
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04 mars 2025
le produit est tendre et bien relevé suffisant pour un appétit normal.
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04 mars 2025
Produit excellent. Tendre. J’en achète à chaque fois
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28 février 2025
Je ne suis pas fan de la viande rouge en général. Mais ces pavés sont très bons. Tendre à souhait.
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