2 pavés de boeuf marinés à l'échalote
- 2 pièces
- 113 kcal /100g 475 kJ /100g
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Informations détaillées
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Conseils de préparation
Cuisson
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Au réfrigérateur
Décongélation
Cuisson au refrigerateur pendant 8 hSortez les pavés de leur sachet individuel, étalez-les dans un plat et laissez décongeler pendant 8 h.
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Au micro-ondes
Décongélation
Cuisson au microondes pendant 5 minSortez les pavés de leur sachet individuel et placez-les dans un plat adapté. Laissez décongeler le temps indiqué en position décongélation en les retournant à mi-temps : - 1 pavé : 5 min - 2 pavés : 10 min Laissez les reposer 10 min avant de les cuire
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À la poêle
Cuisson après décongélation
Cuisson au poele pendant 8 minFaites saisir les pavés dans une poêle chaude à feu moyen avec un peu de matière grasse et laissez cuire le temps indiqué par face selon la cuisson désirée : - Saignant : 4 min par face - A point : 4 min 30 par face Ces pavés sont déjà assaisonnés, il n’est pas nécessaire de les saler ou de les poivrer lors de leur préparation.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de env 150 g | ||
|---|---|---|---|---|
| Energie |
475 kJ
113 kcal
|
6% AR*
6% AR*
|
713 kJ
170 kcal
|
8% AR*
8% AR*
|
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
2,9 g
0,8 g
|
4% AR*
4% AR*
|
4,4 g
1,2 g
|
6% AR*
6% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
0,8 g
0,5 g
|
0% AR*
1% AR*
|
1,2 g
0,8 g
|
0% AR*
1% AR*
|
| Fibres alimentaires |
< 0,5 g
|
% AR*
|
< 0,5 g
|
% AR*
|
| Protéines |
21 g
|
41% AR*
|
31 g
|
62% AR*
|
| Sel |
0,48 g
|
8% AR*
|
0,72 g
|
12% AR*
|
Nutri-score du produit: nutriscore-a
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
Avis clients
3.84 sur 5.0
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08 août 2023
Les 2 pavés de bœuf marinés à l'échalote sont tendre et savoureux,et après décongélation sont faciles à cuire.
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11 juillet 2023
rapide à préparer une fois décongelé. On sent bien la marinade à l'échalotte
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18 mai 2023
Bon gout mais la viande est trop ferme et un peu nerveuse .
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28 avril 2023
Après une décongelation de 5h au réfigérateur et la laisser reposer 5 minutes avant de la cuire . une poêle très chaude 1minute de cuisson chaque coté. Cette viande est un vrai régale elle fond dans la bouche.
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21 avril 2023
Viande très tendre et mériterait un peu moins d échalotes mais je recommande.
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26 mars 2023
viande moyennement tendre, filandreuse, et surtout marinade tres "acide" mauvais gout !!!!!!
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20 mars 2023
Trés décevant, bonne préparation mais viande très nerveuse qui gâche le plaisir ! Attention la qualité baisse chez Picard !
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