2 pavés de boeuf marinés à l'échalote
- 2 pièces
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Informations détaillées
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Conseils de préparation
Cuisson
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Au réfrigérateur
Décongélation
Cuisson au refrigerateur pendant 8 hSortez les pavés de leur sachet individuel, étalez-les dans un plat et laissez décongeler pendant 8 h.
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Au micro-ondes
Décongélation
Cuisson au microondes pendant 5 minSortez les pavés de leur sachet individuel et placez-les dans un plat adapté. Laissez décongeler le temps indiqué en position décongélation en les retournant à mi-temps : - 1 pavé : 5 min - 2 pavés : 10 min Laissez les reposer 10 min avant de les cuire
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À la poêle
Cuisson après décongélation
Cuisson au poele pendant 8 minFaites saisir les pavés dans une poêle chaude à feu moyen avec un peu de matière grasse et laissez cuire le temps indiqué par face selon la cuisson désirée : - Saignant : 4 min par face - A point : 4 min 30 par face Ces pavés sont déjà assaisonnés, il n’est pas nécessaire de les saler ou de les poivrer lors de leur préparation.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de env 150 g | ||
|---|---|---|---|---|
| Energie |
475 kJ
113 kcal
|
6% AR*
6% AR*
|
713 kJ
170 kcal
|
8% AR*
8% AR*
|
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
2,9 g
0,8 g
|
4% AR*
4% AR*
|
4,4 g
1,2 g
|
6% AR*
6% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
0,8 g
0,5 g
|
0% AR*
1% AR*
|
1,2 g
0,8 g
|
0% AR*
1% AR*
|
| Fibres alimentaires |
< 0,5 g
|
% AR*
|
< 0,5 g
|
% AR*
|
| Protéines |
21 g
|
41% AR*
|
31 g
|
62% AR*
|
| Sel |
0,48 g
|
8% AR*
|
0,72 g
|
12% AR*
|
Nutri-score du produit: nutriscore-a
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
Avis clients
3.91 sur 5.0
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02 août 2022
Souvent très bon, toujours pratique, parfois un peu décevant quand l'un ou l'autre des steaks est dur.
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23 mai 2022
Produit excellent, savoureux je recommande. Je rachaiterais ce produit sans hésitation.
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23 mai 2022
viande excellente très bon rapport qualité prix produit pratique
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25 mars 2022
je ne vais plus le commander il y à toujours 1 sur les 2 super dur très déçue et ce n'est pas la première fois que ça arrive
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24 mars 2022
Très déçue par cette viande IMMANGEABLE, dure et insipide malgré une soi disant marinade à l'échalotte. Je ne la recommande pas.
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18 mars 2022
Il semble que la qualité soit beaucoup moins suivie qu'auparavant où elle était excellente. Il n'est pas rare de trouver dans un même paquet un pavé excellent et un autre dur et nerveux.
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15 mars 2022
Nous l’avons laissé décongeler à temperature ambiante c’était parfait la viande avait bon goût et très tendre j’en ai déjà acheté 2 fois
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