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Carpaccio de bœuf et sa marinade à l'huile d'olive 5 % et au basilic

2 parts

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Ref: 014187

la boîte de 190 g

36,78 €/kg

6,99 €

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33,15 €/kg

6,30 €

Composé de tranches fines et fondantes de viande de bœuf d’origine française, ce carpaccio s'assaisonne avec une marinade à l’huile d'olive, citron et basilic. Vous pouvez le servir sur un lit de salade agrémentée de quelques copeaux de parmesan.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au réfrigérateur Décongélation

Cuisson au refrigerateur pendant 3h

Sortez le sachet de l'étui. Ouvrez le sachet, puis enlevez la première feuille de papier et déposez le carpaccio côté viande dans une assiette. Décollez délicatement la deuxième feuille de papier. Filmez l'assiette et laissez-la décongeler 3 h au réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Carpaccio de boeuf et sa marinade à l'huile d'olive (5%) et au basilic, surgelé

Liste des ingrédients

Carpaccio de boeuf pré-mariné 87,4% : viande bovine* France 95%, marinade 5% (eau, huile de tournesol et d'olive, jus de citron, sel). Dosettes marinade huile d'olive et basilic 12,6% : huile d'olive vierge extra 41,5%, huile de colza, eau, jus de citron, sel, basilic 0,6%, épices.
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de env 83 g
Energie	471 kJ 112 kcal	6% AR* 6% AR*	386 kJ 92 kcal	5% AR* 5% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	3,2 g 1,1 g	5% AR* 5% AR*	2,6 g 0,9 g	4% AR* 4% AR*
Glucides dont sucres	0 g 0 g	0% AR* 0% AR*	0 g 0 g	0% AR* 0% AR*
Fibres alimentaires	0 g	% AR*	0 g	% AR*
Protéines	21 g	42% AR*	17 g	34% AR*
Sel	0,24 g	4% AR*	0,20 g	3% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-a

Analyses réalisées sur le produit sans la sauce.

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France

Avis clients

Note moyenne 4.42

20 juin 2022

Excellent avec sa sauce et une poignée de frites.....
20 juin 2022

excellent carpaccio, toujours facile pour un déjeuner imprévu.
17 juin 2022

Excellent. Se décongèle très vite. J'en rachèterai.
13 juin 2022

une valeur sûre nous en achetons régulièrement repas sympa pour le soir avec un petit ajout de citron
08 juin 2022

IDEAL EN ENTREE AVEC DES CORNICHONS, CE MANGE FACILEMENT
08 juin 2022

Parfait pour un repas rapide et léger pour 2 personnes
01 juin 2022

la viande est excellente, la présentation est sympa. J'ajoute du parmesan en copeaux avant de servir !!!

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Retrouvez ce produit dans les rayons Produits sans gluten, Produits Nutri-Score A et Repas Saint-Valentin.

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