Carpaccio de bœuf et sa marinade à l'huile d'olive 5 % et au basilic
- 2 parts
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Informations détaillées
- Au réfrigérateur Décongélation Cuisson au refrigerateur pendant 4hSortez le sachet de l'étui. Ouvrez le sachet, puis enlevez la première feuille de papier et déposez le carpaccio côté viande dans une assiette. Décollez délicatement la deuxième feuille de papier. Filmez l'assiette et laissez-la décongeler 4 h au réfrigérateur. Laissez décongeler la sauce à température ambiante ou sous un filet d'eau tiède. Agitez bien le sachet de sauce puis étalez-la sur toute la surface du carpaccio juste avant de servir. Vous pouvez agrémenter le carpaccio de copeaux de parmesan et le saupoudrer de basilic coupé* *Produit Picard
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
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Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : Express1,45 € / personne - Ajouter la recette Petits roulés de bœuf à la roquette, citron et chèvre frais à vos favoris
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Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : + de 30 minutes3,56 € / personne - Ajouter la recette Bagels au carpaccio de bœuf à vos favoris
EntréeBagels au carpaccio de bœuf
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : Express2,46 € / personne
Avis clients
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07 avril 2025
Décongélation en une heure. Qualité constante mais j’aimerais davantage d’huile citronnée
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15 mars 2025
Decongelation facile et rapide. Parfait accompagné de leurs frites bistro
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05 mars 2025
Un bon produit qui se décongèle rapidement . Un bon dépannage
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04 mars 2025
Très bon et en bonne quantité. Je suis contente de mon achat, belle qualité on en oublie que c'est du surgelé.
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04 mars 2025
Je suis très satisfaite de ce produit. La préparation est très simple et très pratique lorsqu'on reçoit, et la mise en place déjà effectué fais un peu comme au resto.. La viande est toujours excellente. Il ne faut pas hésiter à goûter les différentes variantes d'assaisonnement lorsque les saisons le permet. Parfait !
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04 mars 2025
excellente viande et belle présentation dans l'assiette. Avec ma fille nous avons essayé différentes "marques" et rien ne vaut ce carpaccio !
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28 février 2025
Moyen. Viande insipide,aqueuse une fois décongelée . Pas terrible par rapport à un produit frais.
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