Carpaccio de bœuf et sa marinade à l'huile d'olive 5 % et au basilic
- 2 parts
Informations détaillées
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Au réfrigérateur
DécongélationCuisson au refrigerateur pendant 3hSortez le sachet de l'étui. Ouvrez le sachet, puis enlevez la première feuille de papier et déposez le carpaccio côté viande dans une assiette. Décollez délicatement la deuxième feuille de papier. Filmez l'assiette et laissez-la décongeler 3 h au réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de env 83g | ||
|---|---|---|---|---|
| Energie |
471 kJ
112 kcal
|
6% AR*
6% AR*
|
386 kJ
92 kcal
|
5% AR*
5% AR*
|
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
3,2 g
1,1 g
|
5% AR*
5% AR*
|
2,6 g
0,9 g
|
4% AR*
4% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
0 g
0 g
|
0% AR*
0% AR*
|
0 g
0 g
|
0% AR*
0% AR*
|
| Fibres alimentaires |
0 g
|
% AR*
|
0 g
|
% AR*
|
| Protéines |
21 g
|
42% AR*
|
17 g
|
34% AR*
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| Sel |
0,24 g
|
4% AR*
|
0,20 g
|
3% AR*
|
Nutri-score du produit: nutriscore-a
Analyses réalisées sur le produit sans la sauce.
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
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Avis clients
Note moyenne 3.55
3.55 sur 5.0
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09 juin 2021
bonne saveur attendue très agréable conforme à la commande
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05 juin 2021
Viande tendre, suffisante pour 2 personnes. J’ai rajouté une petite cuillère de parmesan pour embellir le plat. Le goût est bon. Il faudrait le manger avec des frites pour ne plus avoir faim !!
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30 avril 2021
Aucun goût et texture élastique. Le prix est élevé pour la quantité de viande
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29 janvier 2021
Un vrai regal et le fait que chaque portion soit séparée cest le top
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15 janvier 2021
Directement à la sortie du congélateur, retirez les papiers protecteurs et posez la rosace de Carpaccio dans votre assiette de présentation ; laissez à température ambiante pendant 1h30 (sinon au frigo, plus longtemps, mais avec l’assiette emballée pour éviter la coloration normale par oxydation de la viande ) rajoutez la petite marinade et c’est parfait !évidemment c’est encore mieux avec des copeaux de parmesan, un peu de salade, des champignons frais etc. ce produit est absolument impeccable et j’en mange très régulièrement
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12 juin 2020
comme son copain au pistou ce carpaccio nous regale. un peu de parmesan en plus et le tour est joué. je ne comprend pas les avs negatifs je pense que les personnes ne lisent pas les instructions. En mettant au frais a 16h vous etes assurés d'un carpaccio parfait pour 20h
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13 mai 2020
Profondemment déçue!! Immangeable... viande « élastique?? » Nous avons du la jeter ...
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