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3.0 sur 5.0
2 tartares de bar aux carottes et aux agrumes
- 2 parts
- 101 kcal /100g 422 kJ /100g
Ref: 089276
la boîte de 180 g
Prix au kilo
41,66 €/kg
Prix soldé
7,50 €
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41,66 €/kg
Prix soldé
7,50 €
Un repas comme si vous étiez chez le traiteur, ça vous tente ? Alors savourez vite ces deux tartares de bar, aux carottes rouges et jaunes et agrumes ! Avec leur marinade acidulée au citron, huile d’olive 3,2% et ciboulette, ils sont à la fois croquants et fondants à la fois. Parfait pour fêter l’arrivée des beaux jours !
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Informations détaillées
Modes de préparation
-
Au réfrigérateur
Décongélation
Cuisson au refrigerateur pendant 5 heuresSortez les tartares de leur étui carton et de leur film plastique. Démoulez-les sur une assiette et laissez-les décongeler 5 heures recouverts de film étirable au réfrigérateur. A consommer immédiatement.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
2 entrées composées d'une préparation 71,7% de légumes aux agrumes et de cubes de filet de bar crus assaisonnés 28,3% à l'huile d'olive (3,2%), ciboulette et zeste de citron, surgelés.
Liste des ingrédients
Filet de bar (POISSON) qualité sans arête* 26,1%, carotte rouge 14,9%, carotte jaune 14,9%, oignon rouge, jus d'orange 6,5%, pamplemousse rose 4,4%, orange 4,4%, échalote, condiment balsamique blanc (vinaigre de vin blanc, moût de raisin), huile d'olive vierge extra 3,2%, ciboulette 2,1%, jus de citron 1,2%, eau, sel, zeste de citron 0,4%, pâte de curry vert (piment vert, huile de tournesol, citronnelle, ail, oignon, sel, gingembre, coriandre, jus de citron, feuille de combava, cumin, vinaigre d'alcool, épices), amidon de manioc, gingembre, zeste d'orange 0,2%, piment d'Espelette, épaississant : gomme xanthane.
Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.
Peut contenir des traces de : gluten, crustacés, œuf, soja, lait, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, mollusques.
Valeurs nutritionnelles moyennes
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de 90 g | ||
|---|---|---|---|---|
| Energie |
422 kJ
101 kcal
|
5% AR*
5% AR*
|
380 kJ
91 kcal
|
5% AR*
5% AR*
|
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
5,3 g
0,9 g
|
8% AR*
5% AR*
|
4,7 g
0,8 g
|
7% AR*
4% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
6,3 g
6,3 g
|
2% AR*
7% AR*
|
5,7 g
5,7 g
|
2% AR*
6% AR*
|
| Fibres alimentaires |
2,4 g
|
% AR*
|
2,1 g
|
% AR*
|
| Protéines |
6,0 g
|
12% AR*
|
5,4 g
|
11% AR*
|
| Sel |
0,90 g
|
15% AR*
|
0,81 g
|
14% AR*
|
Nutri-score du produit: nutriscore-a
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Origine de nos produits
Produit élaboré en France à partir de carottes origine UE (Belgique et/ou France et/ou Pays-Bas), bar élevé en UE et non-UE (Pays-Bas ou Turquie).
Avis clients
Note moyenne
3.0
3.0 sur 5.0
-
19 mai 2023
On s'attend à mieux vu le prix. L'ensemble est bon mais le bar très peu présent et pas mis en valeur car haché. Des morceaux auraient été mieux.
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