4 coquilles aux noix de St-Jacques, à la bretonne

4 coquilles aux noix de Saint-Jacques, à la bretonne

133 kcal /100g

Lire 31 avis | Écrire un avis

Ref: 064509

le sachet de 440 g

17,27 €/kg

7,60 €

Ces 4 coquilles aux noix de Saint-Jacques*, sauce à la bretonne, sont agrémentées d’une onctueuse sauce à la crème, d’oignons émincés, d'échalotes et d’une pointe de Muscadet, l’ensemble à laisser gratiner sous un manteau de chapelure. Une authentique entrée aussi chaude que gourmande… *Zygochlamys patagonica, Argentine et/ou Chlamys opercularis, Iles Féroé/Royaume Uni et/ou Argopecten purpuratus, Pérou

Informations détaillées

Modes de préparation

Au four
Préparation

Cuisson au four pendant 30 min

Préchauffez votre four à 210°C (th7). Déposez les coquilles sur une grille recouverte de papier cuisson en les calant sur une feuille de papier d'aluminium froissée. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire le temps indiqué: Four à chaleur tournante : 30 minutes Four traditionnel : 35 minutes

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

4 coquilles aux noix de Saint Jacques* (35%) cuisinées dans une sauce aux oignons (14,3%) et au Muscadet (8,5%), surgelées. *(Zygochlamys patagonica, Argentine et/ou Chlamys opercularis, Iles Féroé) ;

Liste des ingrédients

Noix de Saint-Jacques 35% (Zygochlamys patagonica, Argentine et/ou Chlamys opercularis, Iles Féroé ; mollusques)**,eau, oignon 14,3%, crème fraîche légère liquide (lait) 11,2%, Muscadet 8,5% (sulfites), beurre (lait), échalote, lait écrémé en poudre, farine de blé (gluten), amidon de maïs, sel, persil, blanc d’œuf en poudre issu de poule élevée en plein air, poivre, chapelure (farine de pois, piment doux).
*Origine des noix de Saint-Jacques : voir lettres indiquées dans le cadre de datage, près du numéro de lot. AR : Argentine, FO : Iles Féroé

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : poissons, crustacés.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion
Energie	553 kJ 133 kcal	7% AR* 7% AR*	608 kJ 146 kcal	7% AR* 7% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	8,2 g 5,9 g	12% AR* 29% AR*	9 g 6,4 g	13% AR* 32% AR*
Glucides dont sucres	5,3 g 2,6 g	2% AR* 3% AR*	5,8 g 2,9 g	2% AR* 3% AR*
Fibres alimentaires	0,9 g	-	1 g	-
Protéines	8,9 g	18% AR*	9,8 g	20% AR*
Sel	0,71 g	12% AR*	0,78 g	13% AR*

*AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Nutri-score du produit: nutriscore-c

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de noix de Saint Jacques* origine Argentine et Iles Feroe

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4.7273 sur 5

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le sachet de 200 g

Prix au kilo 12,50 €/kg

Prix soldé 2,50 €

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Avis clients

Note moyenne 3.35

15 janvier 2021

Une qualité qui a baissée. Est ce pour ne pas augmenter le prix ? Trop d'oignons... Moins de coquilles... Plus de sauce... Je n'en achèterais plus. Après la disparition des coquilles à la nantaise, viendra peut être la disparition des coquilles à la bretonne. Mais pour ces dernières, on ne regrettera rien.
28 décembre 2020

Ces coquilles sont délicieuses, je recommande, à ce prix que demander de mieux ???
25 décembre 2020

sauce trop liquide pas assez épaisse ... le goût de l'échalote est trop prononcé je recommande pas !......
22 novembre 2020

Dommage que la recette ait changé ! C'est moins bon. Je n'en achèterai plus.
21 novembre 2020

Il me semble que la recette a changé, dommage, j’aime moins mais très bonnes quand même pour un prix attractif j’en rachèterai
05 octobre 2020

Dommage que ce ne soit plus la même recette. Pas mauvais mais beaucoup moins bon.
21 septembre 2020

excellentes! un repas avec 3 coquilles n'aurait pas été trop! j'en rachèterai

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Retrouvez ce produit dans les rayons Les essentiels et Repas de nouvel an.

4 coquilles aux noix de St-Jacques, à la bretonne

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mode d'emploi

Préparation

Au four

Conservation

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Liste des ingrédients

Valeurs Nutritionnelles

Nutri-score du produit: nutriscore-c

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