4 coquilles aux noix de St-Jacques, à la bretonne

4 parts

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Ref: 064509

le sachet de 440 g

17,27 €/kg

7,60 €

Ces 4 coquilles aux noix de Saint-Jacques*, sauce à la bretonne, sont agrémentées d’une onctueuse sauce à la crème, d’oignons émincés, d'échalotes et d’une pointe de Muscadet, l’ensemble à laisser gratiner sous un manteau de chapelure. Une authentique entrée aussi chaude que gourmande… *Zygochlamys patagonica, Argentine et/ou Chlamys opercularis, Iles Féroé/Royaume Uni et/ou Argopecten purpuratus, Pérou

Informations détaillées

Modes de préparation

Au four Préparation

Cuisson au four pendant 30 min

Cuisson à 210°C

Préchauffez votre four à 210°C (th7). Déposez les coquilles sur une grille recouverte de papier cuisson en les calant sur une feuille de papier d'aluminium froissée. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire le temps indiqué: Four à chaleur tournante : 30 minutes Four traditionnel : 35 minutes

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

4 coquilles aux noix de Saint Jacques* (35%) cuisinées dans une sauce aux oignons (14,3%) et au Muscadet (8,5%), surgelées. *(Zygochlamys patagonica, Argentine et/ou Chlamys opercularis, Iles Féroé) ;

Liste des ingrédients

Noix de Saint-Jacques 35% (Zygochlamys patagonica, Argentine et/ou Chlamys opercularis, Iles Féroé ; mollusques)**,eau, oignon 14,3%, crème fraîche légère liquide (lait) 11,2%, Muscadet 8,5% (sulfites), beurre (lait), échalote, lait écrémé en poudre, farine de blé (gluten), amidon de maïs, sel, persil, blanc d’œuf en poudre issu de poule élevée en plein air, poivre, chapelure (farine de pois, piment doux).
*Origine des noix de Saint-Jacques : voir lettres indiquées dans le cadre de datage, près du numéro de lot. AR : Argentine, FO : Iles Féroé

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : poissons, crustacés.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 110g
Energie	553 kJ 133 kcal	7% AR* 7% AR*	608 kJ 146 kcal	7% AR* 7% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	8,2 g 5,9 g	12% AR* 29% AR*	9 g 6,4 g	13% AR* 32% AR*
Glucides dont sucres	5,3 g 2,6 g	2% AR* 3% AR*	5,8 g 2,9 g	2% AR* 3% AR*
Fibres alimentaires	0,9 g	% AR*	1 g	% AR*
Protéines	8,9 g	18% AR*	9,8 g	20% AR*
Sel	0,71 g	12% AR*	0,78 g	13% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-c

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de noix de Saint Jacques origine Argentine (Zygochlamys patagonica) et/ou origine Iles Feroe (chlamys opercularis).

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Prix au kilo 13,50 €/kg

Prix soldé 2,70 €

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Avis clients

Note moyenne 3.38

02 octobre 2021

Très bonnes et bien pour l'astuce du papier alu froissé sous les coquilles !
17 septembre 2021

Très très bon ! Un très bon goût et un gratiné parfait.
04 août 2021

Pas beaucoup de coquillage, pas mal de sauce, mais si délicieuse. Bien en entrée.
18 mai 2021

Très déçue par ce produit car pas grand chose à manger à part la sauce qui a bon goût, je n'en râcherai plus.
11 mai 2021

Très bon! Léger en bouche et suffisamment copieux pour une entrée
10 avril 2021

coquilles st Jacques très bonnes et qualité/prix très correct
20 février 2021

Simples et très jolies, ma mère en a repris avec plaisir alors qu'habituellement elle rechigne à finir ses assiettes.

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Retrouvez ce produit dans les rayons Les essentiels, Repas de Pâques et Repas de nouvel an.

4 coquilles aux noix de St-Jacques, à la bretonne

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mode d'emploi

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