Choux de Bruxelles à la crème et moutarde

2 parts
71 kcal /100g 298 kJ /100g

- a =

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Ref: 087230

le sachet de 450 g

7,55 €/kg

3,40 €

Redécouvrez les choux de Bruxelles à travers une nouvelle recette moderne et gourmande, prêts après seulement quelques minutes à la casserole ou au four à micro-ondes. Grillés dans leur sauce à la crème et moutarde à l’ancienne, ils promettent de vous ravir !

Informations détaillées

Modes de préparation

À la casserole Cuisson sans décongélation

Cuisson au casserole pendant 10 minutes

Versez la quantité désirée de choux de Bruxelles dans une casserole avec la quantité d'eau correspondante. Laissez cuire à feu doux et à couvert en remuant régulièrement. Pour 225 g : 10 min + 1 cuil. à soupe d'eau Pour 450 g : 15 min + 2 cuil. à soupe d'eau
Au micro-ondes Cuisson sans décongélation

Cuisson au microondes pendant 5 minutes

Cuisson à 900 W

Versez la quantité désirée de choux de Bruxelles dans un plat adapté. Couvrez et laissez cuire le temps indiqué en remuant à mi-temps. Puissance restituée du four à micro-ondes: 750 watts 900 watts Pour 225 g: 7 min 5 min Pour 450 g: 11 min 9 min

24 heures dans un réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Demi-choux de Bruxelles grillés cuisinés à base de crème fraîche et de moutarde à l’ancienne, surgelés.

Liste des ingrédients

Demi-chou de Bruxelles grillé 70%, eau, crème fraîche liquide (LAIT) 6,4%, MOUTARDE à l'ancienne 3% (eau, graine de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), oignon, fécule de manioc, sel, poivre, curcuma.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-a

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	298 kJ 71 kcal	4% AR* 4% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	2,8 g 1,7 g	4% AR* 9% AR*
Glucides dont sucres	6,9 g 4,9 g	3% AR* 5% AR*
Fibres alimentaires	4,0 g	% AR*
Protéines	2,8 g	6% AR*
Sel	0,48 g	8% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Planet-score

Planet-score du produit

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de chou de Bruxelles origine UE.

Avis clients

Note moyenne 2.33

D'où proviennent les avis clients ?

Avis déposé le 25/02/2026

Bof bof. Trop amères et pas assez tendres à l’intérieur
Avis déposé le 21/02/2026

Bon produit, à conseiller vivement !
Avis déposé le 20/02/2026 - achat 30/01/2026

Infect... pas d'autre mot : ni cuits ni à cuire la pseudo sauce à dû prendre la route opposée en laissant le poivre sur place
Avis déposé le 19/02/2026

Immangeable, comment Picard a t'il valider une telle recette, plus jamais.
Avis déposé le 19/02/2026 - achat 30/01/2026

J'adore les choux de Bruxelles... mais là... on touche le fond ! Pas bons...les choux de Bruxelles sont croquants... pas kiffant... bien dommage car l'idée est bonne
Avis déposé le 17/02/2026

Très bien. Agréablement surprise.
Avis déposé le 15/02/2026

C'était parfait. Je les utilise comme le légume avec un koulibiak.

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