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6 mini-tropéziennes

6 parts
320 kcal /100g 1340 kJ /100g

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Ref: 082417

la boîte de 180 g

26,11 €/kg

4,70 €

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On ne présente plus la célèbre recette de la tropézienne, cette brioche aérée saupoudrée de perles de sucre et fourrée d’une crème délicatement parfumée à la fleur d'oranger. Mais cette fois elle est en format mini : parfaite à partager !

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au réfrigérateur DÉCONGÉLATION

Cuisson au refrigerateur pendant 4 heures 30

Déposez les produits, sans emballages, dans un plat adapté et laissez décongeler 4 heures 30 minutes. Attendez 10 minutes à température ambiante (20 °C) avant de déguster.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

6 mini pâtisseries composées d’une crème mousseline 46,6% aromatisée saveur fleur d’oranger, d’une brioche 40,4%, d’un nappage 6,5% et de sucre en grain, surgelées.

Liste des ingrédients

Eau, crème liquide (LAIT) 21%, farine de BLÉ (GLUTEN), sucre, sucre en grain 6,5%, ŒUF de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), beurre (LAIT), huile de colza, amidon de maïs, sirop de glucose, LAIT entier en poudre, levure, jaune d'ŒUF de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), sel, arôme naturel, GLUTEN de BLÉ, gélifiants (pectines, agar-agar), antioxydant : acide ascorbique, acidifiant : acide citrique, arôme naturel de vanille.

Peut contenir des traces de : soja, fruits à coque, moutarde, sésame, mollusques.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-e

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 20 g
Energie	1340 kJ 320 kcal	16% AR* 16% AR*	402 kJ 96 kcal	5% AR* 5% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	16 g 9,2 g	23% AR* 46% AR*	4,7 g 2,7 g	7% AR* 14% AR*
Glucides dont sucres	39 g 19 g	15% AR* 21% AR*	12 g 5,6 g	5% AR* 6% AR*
Fibres alimentaires	0,5 g	% AR*	< 0,5 g	% AR*
Protéines	5 g	10% AR*	1,5 g	3% AR*
Sel	0,54 g	9% AR*	0,16 g	3% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Planet-score

Planet-score du produit

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de farine de blé origine UE, lait demi-écrémé et crème origine France.

Avis clients

Note moyenne 4.0

D'où proviennent les avis clients ?

12 novembre 2025

Trop sucrées, à mon goût. La vraie tropézienne n'est pas une pâte à choux
10 novembre 2025

Impossible en surgelé ! Et trop de fleurs d'oranger.
10 novembre 2025

Première fois que j'achetais ce produit. Un seul mot : excellent !
09 novembre 2025

J’en ai acheté I y a 15 jours, c’est bon mais un peu gros pour des mini.
09 novembre 2025

Très bon produit, même depuis quelques jours au frigo les gâteaux restent moelleux et frais.
05 novembre 2025

Produit très bon.Tres bonne crème, petits sucre dessus
04 novembre 2025

On est très loin d'une tropezienne, crème liquide, ne se tiens pas a la dégustation. Très déçue, je ne rachèterai pas.

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