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8 gyoza aux légumes, bouchées vapeur, sauce soja
- 8 pièces
- 133 kcal /100g 564 kJ /100g
Ref: 072757
la boîte de 220 g
Prix au kilo 20,45 €/kg
Prix soldé 4,50 €
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Bouchées vapeur de forme traditionnelle au Japon, pâte de blé souple après cuisson en forme de croissant de lune, et garnies de légumes cuisinés : igname, chou, champignon noir, carotte, ciboule, ail, piment rouge et sauce soja. Végétarienne, cette recette peut également accompagner un saumon cru découpé façon sashimi.
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Informations détaillées
Modes de préparation
- Au panier vapeur Cuisson au paniervapeur pendant 6 minSortez les gyoza de leur emballage plastique et déposez-les dans un panier vapeur (ou un panier en bambou) préalablement huilé. Faites réchauffer le panier au dessus d'une casserole d'eau bouillante pendant 6 min environ. Faites décongeler la sauce à température ambiante ou sous un filet d'eau tiède.
- Au micro-ondes Cuisson au microondes pendant 2 minCuisson à 750 WSortez les gyoza de leur emballage plastique et déposez-les dans une assiette. Faites réchauffer 2 min à 750 watts. Faites décongeler la sauce à température ambiante ou sous un filet d'eau tiède.
- À la poêle Cuisson au poele pendant 5 minPour déguster les gyoza grillés sur une face à la japonaise : Sortez les gyoza de leur emballage plastique. Faites-les réchauffer 3 min dans une poêle chaude avec 4 à 5 cuillères à soupe d'eau et à feu doux. Après évaporation de l'eau, ajouter une cuillère à café d'huile et laissez cuire 2 min en les laissant dorer sur une face. Faites décongeler la sauce à température ambiante ou sous un filet d'eau tiède.
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
8 Bouchées composées d’une garniture 54,5% aux légumes et d’une pâte 36,4% de blé, sachet de sauce soja 9,1%, surgelées.
Liste des ingrédients
- Gyoza aux légumes 200g : farine de BLÉ (GLUTEN), eau, pois patate 12,1%, chou 9,3%, champignon noir 8,6%, carotte 7,4%, ciboulette, protéine de BLÉ (GLUTEN), huile de tournesol, sucre de canne, sauce SOJA [eau, graine de SOJA, sel, farine de BLÉ (GLUTEN)], coriandre, farine de tapioca, sel, ail, piment rouge, poivre, poudres à lever (diphosphates, carbonate acide de sodium), amidon de tapioca, correcteur d’acidité : carbonates de sodium.
- Sauce SOJA gingembre 20g : sauce SOJA 30% [SOJA, sel, BLÉ (GLUTEN), eau, sucre], sucre de canne, vinaigre d'alcool, eau, sel, gingembre 2%, clou de girofle.
- Peut contenir des traces de : Oeuf, Arachide
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit : E
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur pour 100 g | % AR pour 100 g | |
| Energie | 564 kJ 133 kcal | 7% AR* 7% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | Matières grasses : < 0,5 g dont acides gras saturés : < 0,1 g | Matières grasses : 0% AR* dont acides gras saturés : 0% AR* |
| Glucides dont sucres | Glucides : 31 g dont sucres : 31 g | Glucides : 12% AR* dont sucres : 35% AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 1,8 g | 4% AR* |
| Sel | 8,1 g | 135% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Planet-score
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
En savoir plus Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Origine de nos produits
Produit élaboré en Thaïlande à partir de farine origine Thaïlande (blé UE et non-UE), pois patate, chou, champignon et carotte origine Thaïlande.
Avis clients
Liste des avis
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Avis de Gege78
Très bonne recette facile à "réchauffer" mais un peu trop faible en épices, à rajouter au service
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Avis de Amelie87
Très bons une fois que l’on maîtrise bien la cuisson à la poêle
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Avis de Cé Lyn
En dépannage quand je suis pressée Je les réchauffe au four et c'est très bien et bon
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Avis de nathv2a
une petite poêlée bien sympa
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Avis de Bitmol
Très bon J’adore les produits asiatiques
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Avis de TotusRan
On a adoré !
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Avis de Clo14
La pâte à gyozas est vraiment très bonne mais la garniture est assez spéciale... On sent une herbe aromatique très présente et très peu les légumes. Dommage car il y a moyen de faire des farces aux légumes goutues. Je n'en rachèterai pas.
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