8 nems aux légumes avec sauce aigre-douce

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Ref: 039881

la boîte de 240 g

12,45 €/kg

2,99 €

Typiquement asiatiques, ces 8 nems sont des rouleaux de galette de blé garnis d’un fin mélange de farce aux légumes (chou, carotte, champignon noir, ciboule) et parfumés à la coriandre fraîche gingembre et citronnelle. Une entrée totalement dépaysante avec sa sauce aigre douce… à déguster du bout des doigts !

Informations détaillées

Modes de préparation

À la poêle
Préparation

Cuisson au poele pendant 10 min

Faites dorer les nems 10 min dans un peu d'huile chaude à feu moyen en les retournant de temps en temps. Laissez décongeler la sauce aigre-douce dans un verre d'eau tiède, le temps du réchauffage des nems
Au four
Préparation

Cuisson au four pendant 16 min

Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Déposez les nems sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et laissez réchauffer le temps indiqué. Laissez décongeler la sauce aigre-douce dans un verre d'eau tiède, le temps du réchauffage des nems. Four traditionnel : 18 min Four à chaleur tournante : 16 min

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Farce aux légumes 50%, galettes de blé 33,3% et sauce aigre-douce 16,7%, surgelées

Liste des ingrédients

Nems aux légumes (8 x 25 g) : chou 24,4%, farine de blé (gluten), huile de soja, eau, carotte 7%, vermicelle de haricot mungo 6,9%, ciboule, champignon noir 3,8%, sauce soja [sauce soja (eau, soja, blé (gluten), sel), eau, sucre de canne], coriandre 2,5%, sucre de canne, gingembre 1,6%, citronnelle 1,5%, ail, sel, poivre. Sauce aigre-douce (40 g) : sucre de canne, purée de tomate salée (tomate, sel), eau, vinaigre de riz, piment rouge.
*Convient aux végétariens (régime lacto-ovo-végétarien).

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : crustacés, œuf, lait, sésame, mollusques.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nems

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	857 kJ 205 kcal	10% AR* 10% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	7,9 g 1,5 g	11% AR* 7% AR*
Glucides dont sucres	27 g 2,3 g	10% AR* 3% AR*
Fibres alimentaires	5,9 g	-
Protéines	3,7 g	7% AR*
Sel	1,1 g	19% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-d

Sauce

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	833 kJ 196 kcal	10% AR* 10% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	0,5 g 0,1 g	0% AR* 0% AR*
Glucides dont sucres	48 g 48 g	19% AR* 53% AR*
Fibres alimentaires	0,5 g	-
Protéines	0,8 g	2% AR*
Sel	0,23 g	4% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré au Vietnam à partir de légumes origine Vietnam et Thaïlande

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Avis clients

Note moyenne 3.76

21 avril 2021

Texture bonne mais goût de gingembre et citronnelle trop prononcé qui masque tout le reste...dommage !
12 avril 2021

Ces nems sont originaux et délicieux. Par contre, je ne suis pas fan de la sauce.
23 mars 2021

Ce sont tout simplement les meilleurs nems que j'ai pu manger ! J'ai toujours trouvé les nems en restaurant asiatiques trop gras, agressifs au palais avec leur enveloppe (trop) croustillante, et souvent avec de la viande de très mauvaise qualité. Ceux ci sont juste parfaitement équilibrés en assaisonnement et saveurs, maintenant j'apprécie vraiment manger des nems, ça en fait un vrai plat satisfaisant et réconfortant. En plus, la cuisson au four est bien plus facile que de faire de la friture
04 mars 2021

Je suis végétalienne et je suis enchantée de ces nems aux légumes que je réchauffe au four. Je les mange avec des feuilles de laitue et de la menthe . Peu de sauce c'est vrai mais j'ai une sauce nems achetée en supermarché !
20 février 2021

Croute super croustillante mais ce n'est pas à mon goût (surtout la sauce) mais je peut concevoir que ça peut plaire.
13 février 2021

Je n'ai pas apprécié pour la même raison que ceux au porc. Fade, c'est dommage
06 février 2021

Vraiment incipides, je n'ai jamais vu des nems avec aussi peu de gout

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Retrouvez ce produit dans les rayons Les essentiels, Sélection moins de 25 ans et Cuisine végétarienne.

8 nems aux légumes avec sauce aigre-douce