8 gyoza aux légumes, bouchées vapeur, sauce soja

8 pièces

- c = Gyoza
- e = Sauce soja vinaigrée

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Ref: 072757

la boîte de 220 g

20,45 €/kg

4,50 €

Bouchées vapeur de forme traditionnelle au Japon, pâte de blé souple après cuisson en forme de croissant de lune, et garnies de légumes cuisinés : igname, chou, champignon noir, carotte, ciboule, ail, piment rouge et sauce soja. Végétarienne, cette recette peut également accompagner un saumon cru découpé façon sashimi.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au panier vapeur Préparation

Cuisson au paniervapeur pendant 6 min

Sortez les gyoza de leur emballage plastique et déposez-les dans un panier vapeur (ou un panier en bambou) préalablement huilé. Faites réchauffer le panier au dessus d'une casserole d'eau bouillante pendant 6 min environ. Faites décongeler la sauce à température ambiante ou sous un filet d'eau tiède.
Au micro-ondes Préparation

Cuisson au microondes pendant 2 min

Sortez les gyoza de leur emballage plastique et déposez-les dans une assiette. Faites réchauffer 2 min à 750 watts. Faites décongeler la sauce à température ambiante ou sous un filet d'eau tiède.
À la poêle Préparation

Cuisson au poele pendant 5 min

Pour déguster les gyoza grillés sur une face à la japonaise : Sortez les gyoza de leur emballage plastique. Faites-les réchauffer 3 min dans une poêle chaude avec 4 à 5 cuillères à soupe d'eau et à feu doux. Après évaporation de l'eau, ajouter une cuillère à café d'huile et laissez cuire 2 min en les laissant dorer sur une face. Faites décongeler la sauce à température ambiante ou sous un filet d'eau tiède.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

8 Bouchées composées d’une garniture 54,5% aux légumes et d’une pâte 36,4% de blé, sachet de sauce soja 9,1%, surgelées.

Liste des ingrédients

Gyoza aux légumes 200g : farine de BLÉ (GLUTEN), eau, pois patate 12,1%, chou 9,3%, champignon noir 8,6%, carotte 7,4%, ciboulette, protéine de BLÉ (GLUTEN), huile de tournesol, sucre de canne, sauce SOJA [eau, graine de SOJA, sel, farine de BLÉ (GLUTEN)], coriandre, farine de tapioca, sel, ail, piment rouge, poivre, poudres à lever (diphosphates, carbonate acide de sodium), amidon de tapioca, correcteur d’acidité : carbonates de sodium. Sauce SOJA gingembre (20 g) : sauce SOJA 30% [SOJA, sel, BLÉ (GLUTEN), eau, sucre], sucre de canne, vinaigre d'alcool, eau, sel, gingembre 2%, clou de girofle.
*Convient aux végétariens (régime lacto-ovo-végétarien).

Peut contenir des traces de : œuf, arachide

Valeurs nutritionnelles moyennes

Gyoza

Nutri-score du produit: nutriscore-c

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	651 kJ 154 kcal	8% AR* 8% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	3,4 g 0,5 g	5% AR* 2% AR*
Glucides dont sucres	26 g 3,9 g	10% AR* 4% AR*
Fibres alimentaires	1,9 g	% AR*
Protéines	4,6 g	9% AR*
Sel	1,2 g	21% AR*

Sauce soja vinaigrée

Nutri-score du produit: nutriscore-e

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	564 kJ 133 kcal	7% AR* 7% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	< 0,5 g < 0,1 g	0% AR* 0% AR*
Glucides dont sucres	31 g 31 g	12% AR* 35% AR*
Fibres alimentaires	< 0,5 g	% AR*
Protéines	1,8 g	4% AR*
Sel	8,1 g	135% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Planet-score

Planet-score du produit

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.

Origine de nos produits

Produit élaboré en Thaïlande à partir de farine origine Thaïlande (blé UE et non-UE), pois patate, chou, champignon et carotte origine Thaïlande.

Avis clients

Note moyenne 4.56

D'où proviennent les avis clients ?

12 août 2025

J'achète régulièrement des Gyozas aux légumes : c'est toujours un régal. Quel plaisir de manger aussi végétarien...
11 août 2025

J'achète régulièrement ces gyozas. Ce sont les meilleurs gyozas surgelés que j'ai testé. Il faut prendre le coup de main pour les cuire car la pâte de riz a tendance à coller. Il faut bien les huiler même dans le panier vapeur.
09 août 2025

Manque certains produits : gyozas au poulet, sorbet gingembre citron bâtonnets, sorbet aux yuzu, groseilles surgelées…
06 août 2025

Très facile à préparer et excellent à manger, ce sont les meilleurs gyozas surgelé que j’ai testé
05 août 2025

Très bon, même réchauffé dans son sachet au travail !
04 août 2025

C’est un produit délicieux et rapide à préparer. Mettre un fond d’eau d’un cm environ et un peu d’huile dans un plat en verre, déposer les 8 gyozas aux légumes, poser le couvercle en verre sur le dessus du plat. Enfourner à 160 ou 180 degrés pendant 15 mn. Bonne dégustation.
04 août 2025

Très bon, dommage qu’il y ait de la coriandre, sinon on s’est régalés !

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Retrouvez ce produit dans les rayons Apéro dînatoire, Cuisine végétarienne, Produits Nutri-Score C et Produits Nutri-Score D.

8 gyoza aux légumes, bouchées vapeur, sauce soja

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