8 gyoza aux légumes, bouchées vapeur, sauce soja

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Ref: 072757

la boîte de 220 g

18,13 €/kg

3,99 €

Bouchées vapeur de forme traditionnelle au Japon, pâte de blé souple après cuisson en forme de croissant de lune, et garnies de légumes cuisinés : igname, chou, champignon noir, carotte, ciboule, ail, piment rouge et sauce soja. Végétarienne, cette recette peut également accompagner un saumon cru découpé façon sashimi.

Informations détaillées

Modes de préparation

Au panier vapeur
Préparation sans décongélation

Cuisson au paniervapeur pendant 6 min

Sortez les gyoza et déposez-les dans un panier vapeur (ou un panier en bambou) préalablement huilé. Laissez réchauffer le panier au dessus d'une casserole d'eau bouillante pendant 6 min environ. Servez avec la sauce soja (à décongeler à température ambiante ou sous un filet d'eau tiède).
Au micro-ondes
Préparation sans décongélation

Cuisson au microondes pendant 2 min

Sortir les gyoza de leur emballage plastique, les mettre dans une assiette et réchauffer à 750 watts pendant 2 min.
À la poêle
Préparation sans décongélation

Cuisson au poele pendant 5 min

Pour déguster les gyoza grillés sur une face à la japonaise : Sortez les gyoza de leur emballage plastique. Faites-les réchauffer dans une poêle chaude avec 4 à 5 cuillères à soupe d'eau pendant 3 minutes à feu doux. Après évaporation de l'eau, ajouter une cuillère à café d'huile et laisser cuire pendant 2 min en laissant dorer sur une face.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Pâte de blé 33%, garnie d'une farce aux légumes 58%, accompagnée d'une sauce soja 9%, surgelées

Liste des ingrédients

Gyoza aux légumes 200g : pâte 40% [farine de blé (gluten), eau, poudre à lever (diphosphates, carbonates de sodium), amidon de tapioca, sel], igname 12,1%, chou 9,3%, champignon noir 8,6%, carotte 7,4%, gluten de blé, ciboule, sauce [sauce soja 1,6% (eau, soja, sel, blé (gluten)), huile de tournesol, eau, sucre, farine de tapioca, sel], huile de tournesol à l'ail, sucre, coriandre, sel, farine de tapioca, ail frit à l'huile de tournesol, farine de blé (gluten), émulsifiant : diphosphates, piment rouge, antioxydant : extrait riche en tocophérols, poivre. Sauce 20g : sauce soja 31% [eau, soja, sel, blé (gluten)], sucre, vinaigre, mirin (riz, sirop de glucose de maïs, sirop de tapioca, alcool, eau), sirop de fructose de tapioca, gingembre 3%, sel, eau, acidifiant : acide citrique, clou de girofle.
*Convient aux végétariens (régime lacto-ovo-végétarien).

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : oeuf, arachide

Valeurs nutritionnelles moyennes

Gyozas

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	688 kJ 164 kcal	8% AR* 8% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	5,7 g 0,8 g	8% AR* 4% AR*
Glucides dont sucres	24 g 5 g	9% AR* 6% AR*
Fibres alimentaires	2 g	-
Protéines	3,7 g	7% AR*
Sel	1,1 g	18% AR*

Sauce

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	519 kJ 122 kcal	6% AR* 6% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	0,4 g 0 g	0% AR* 0% AR*
Glucides dont sucres	28 g 27 g	11% AR* 29% AR*
Fibres alimentaires	1 g	-
Protéines	1,9 g	4% AR*
Sel	8,7 g	145% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en Thaïlande

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Avis clients

Note moyenne 4.51

21 avril 2021

Très bon, je me suis régalée ! Cuisson simple , j’en rachèterai !
21 avril 2021

La cuisson à la vapeur est parfaite et rapide. Excellent ! Et la sauce soja se marie très bien avec les gyozas. Juste bien bien huiler le panier sinon ça attache et ils se déchirent. Rapport qualité-prix intéressant.
18 avril 2021

Pas du tout aimé, omnipresence de gingembre qui masque la saveur des autres ingrédients.
23 mars 2021

Cuisson très simple et rapide, ça satisfait bien le désir de manger des gyozas quand on ne peut pas commander/aller au restaurant lorsqu'on ne vit pas en ville, et c'est tout ce qu'il me fallait ! La garniture pourrait peut-être être meilleure/mieux assaisonnée mais vraiment ça satisfait l'envie
03 mars 2021

Nous prenons très régulièrement ce plat. Mon fils et moi adorons! A la vapeur ou à la poêle ce plat est excellent. Très rapide à cuisiner. Prix abordable.
17 février 2021

Je viens de l'ouvrir excellente découverte, je vais encore en commander.
29 janvier 2021

Bof Apparence très bien, micro onde très bien, et texture générale Ok. Mais le goût n'y est pas. Peut être trop de mélange de saveurs qui au final font "bof" en bouche. Pourrait être amélioré vu le prix.

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Retrouvez ce produit dans les rayons Cuisine végétarienne et Sélection moins de 25 ans.

8 gyoza aux légumes, bouchées vapeur, sauce soja