8 gyoza aux légumes, bouchées vapeur, sauce soja

164 kcal /100g

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Ref: 072757

la boîte de 220 g

18,13 €/kg

3,99 €

Bouchées vapeur de forme traditionnelle au Japon, pâte de blé souple après cuisson en forme de croissant de lune, et garnies de légumes cuisinés : igname, chou, champignon noir, carotte, ciboule, ail, piment rouge et sauce soja. Végétarienne, cette recette peut également accompagner un saumon cru découpé façon sashimi.

Informations détaillées

Modes de préparation

Au panier vapeur
Préparation sans décongélation

Cuisson au paniervapeur pendant 6 min

Sortez les gyoza et déposez-les dans un panier vapeur (ou un panier en bambou) préalablement huilé. Laissez réchauffer le panier au dessus d'une casserole d'eau bouillante pendant 6 min environ. Servez avec la sauce soja (à décongeler à température ambiante ou sous un filet d'eau tiède).
Au micro-ondes
Préparation sans décongélation

Cuisson au microondes pendant 2 min

Sortir les gyoza de leur emballage plastique, les mettre dans une assiette et réchauffer à 750 watts pendant 2 min.
À la poêle
Préparation sans décongélation

Cuisson au poele pendant 5 min

Pour déguster les gyoza grillés sur une face à la japonaise : Sortez les gyoza de leur emballage plastique. Faites-les réchauffer dans une poêle chaude avec 4 à 5 cuillères à soupe d'eau pendant 3 minutes à feu doux. Après évaporation de l'eau, ajouter une cuillère à café d'huile et laisser cuire pendant 2 min en laissant dorer sur une face.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Pâte de blé 33%, garnie d'une farce aux légumes 58%, accompagnée d'une sauce soja 9%, surgelées

Liste des ingrédients

Gyoza aux légumes 200g : pâte 40% [farine de blé (gluten), eau, poudre à lever (diphosphates, carbonates de sodium), amidon de tapioca, sel], igname 12,1%, chou 9,3%, champignon noir 8,6%, carotte 7,4%, gluten de blé, ciboule, sauce [sauce soja 1,6% (eau, soja, sel, blé (gluten)), huile de tournesol, eau, sucre, farine de tapioca, sel], huile de tournesol à l'ail, sucre, coriandre, sel, farine de tapioca, ail frit à l'huile de tournesol, farine de blé (gluten), émulsifiant : diphosphates, piment rouge, antioxydant : extrait riche en tocophérols, poivre. Sauce 20g : sauce soja 31% [eau, soja, sel, blé (gluten)], sucre, vinaigre, mirin (riz, sirop de glucose de maïs, sirop de tapioca, alcool, eau), sirop de fructose de tapioca, gingembre 3%, sel, eau, acidifiant : acide citrique, clou de girofle.
*Convient aux végétariens (régime lacto-ovo-végétarien).

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Allergènes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : oeuf, arachide

Valeurs nutritionnelles moyennes

Gyozas

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	688 kJ 164 kcal	8% AR* 8% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	5,7 g 0,8 g	8% AR* 4% AR*
Glucides dont sucres	24 g 5 g	9% AR* 6% AR*
Fibres alimentaires	2 g	-
Protéines	3,7 g	7% AR*
Sel	1,1 g	18% AR*

Sauce

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	519 kJ 122 kcal	6% AR* 6% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	0,4 g 0 g	0% AR* 0% AR*
Glucides dont sucres	28 g 27 g	11% AR* 29% AR*
Fibres alimentaires	1 g	-
Protéines	1,9 g	4% AR*
Sel	8,7 g	145% AR*

*AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Origine de nos produits

Produit élaboré en Thaïlande

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Avis clients

Note moyenne 4.53

21 septembre 2020

J'ai beaucoup aimé pleins de saveurs. Ils peuvent meme se manger sans sauce . Quantité bien suffisante pour un dejeuner solo. Cuisson micro onde reussie je pense que vapeur peut etre meilleure. Je vais tester et en reprendre en reserve pour les jours d'envie. Tres satisfaite !
09 septembre 2020

Habituellement je n'aime pas les gyoza la texture le gout.. J'ai voulu tenter quand même et comment dire j'ai adorait! Je pense qu'a chaque commande s'est le premier article que je mettrais dans mon panier! Merci Picard
06 août 2020

Produit que j’achète souvent mais souvent réchauffer au micro-onde, mais il faut les faire cuire à la poêle c’est 100 fois meilleurs, croustillants et moelleux à la foi. Bref maintenant finis la cuisine au micro-onde.
05 août 2020

Bouchées très parfumées, je recommande vivement. Attention à ne pas trop faire cuire, sinon elles s'ouvrent en les récupérant
18 juillet 2020

Une pure réussite. Fondant et croustillant à la fois.
09 juillet 2020

c'est délicieux et la sauce subtile. Idéal pour les soirs de flemme.
06 juillet 2020

Si vous souhaitez des gyozas croustillantes, laisser décongeler (molles) puis les mettre dans une poêle avec un petit chouia d huile, faites les cuire qq minutes (couleur dorées) Ils sont justes magnifiquement bon, mieux qu'au restaurant

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8 gyoza aux légumes, bouchées vapeur, sauce soja