8 nems au poulet avec sauce nuoc-mâm

8 pièces

- d = Nems
- b = Sauce

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Ref: 039691

la boîte de 240 g

14,58 €/kg

3,50 €

Au cœur de la cuisine traditionnelle asiatique, découvrez ces 8 nems au poulet. Leur recette propose une galette de riz garnie d’une farce à base de poulet, carottes, vermicelles de pois, châtaignes d'eau et chamignons noirs, l’ensemble relevé par une touche de coriandre. Une entrée légèrement relevée, à déguster du bout des doigts après un bref plongeon dans leur sauce Nuoc-Mâm.

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Informations détaillées

Modes de préparation

À la poêle Préparation

Cuisson au poele pendant 8 min

Faites frire les nems 8 min dans un peu d'huile chaude à feu moyen en les retournant de temps en temps. Laissez décongeler la sauce nuoc-mâm dans un verre d'eau tiède, le temps du réchauffage des nems. Avant de servir, déposez les nems sur du papier absorbant.
Au four Préparation

Cuisson au four pendant 16 min

Cuisson à 180°C

Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Déposez les nems sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et laissez réchauffer le temps indiqué. Laissez décongeler la sauce nuoc-mâm dans un verre d'eau tiède, le temps du réchauffage des nems. Four traditionnel : 18 min Four à chaleur tournante: 16 min

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Farce au poulet 45,7%, galettes de riz 37,6% et sauce nuoc-mâm 16,7%, surgelées

Liste des ingrédients

Nems au poulet (200 g) : eau, farine de riz 20,2%, viande de poulet (origine : France*) 13%, carotte 6,5%, vermicelle de pois réhydraté, châtaigne d'eau 6%, chou vert, ciboule, farine de SOJA, coriandre 2,2%, sauce SOJA [eau, SOJA , farine de BLÉ (GLUTEN), sel], champignon noir réhydraté 1,8%, fécule de manioc, oignon déshydraté, sel, citronnelle, purée de gingembre, huile de tournesol.
Sauce nuoc-mâm (40 g) : eau, sucre, nuoc-mâm 14% (POISSONS, sel, eau), vinaigre d'alcool, sel.

*Issue d’animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.

Peut contenir des traces de : Crustacés, Oeuf

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nems

Nutri-score du produit: nutriscore-d

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	780 kJ 186 kcal	9% AR* 9% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	5,6 g 0,8 g	8% AR* 4% AR*
Glucides dont sucres	25 g 1,5 g	10% AR* 2% AR*
Fibres alimentaires	2,2 g	% AR*
Protéines	7,9 g	16% AR*
Sel	1,0 g	17% AR*

Sauce

Nutri-score du produit: nutriscore-b

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	281 kJ 66 kcal	3% AR* 3% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	< 0,5 g < 0,5 g	0% AR* 0% AR*
Glucides dont sucres	15 g 15 g	6% AR* 16% AR*
Fibres alimentaires	< 0,5 g	% AR*
Protéines	1,2 g	2% AR*
Sel	4,7 g	78% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France

Avis clients

Note moyenne 3.94

D'où proviennent les avis clients ?

Avis déposé le 11/03/2026

Bons petits nems, la qualité est au rendez vous
Avis déposé le 10/03/2026

Je suis très contente de cet article très croustillant et très goûteux.
Avis déposé le 08/03/2026

Ce sont les seuls que je mange en dehors du restaurant asiatique
Avis déposé le 06/03/2026

Très bon, la boite peut faire 2 repas avec accompagnement pour 1 personne
Avis déposé le 02/03/2026

Trop peu de poulet. À peine 13%. Les nems au porc, plus riches en viande, sont meilleurs.
Avis déposé le 28/02/2026

Je n'ai pas goûté offert à mes petits enfants
Avis déposé le 28/02/2026

Déçue du goût, c’est plus de la coriandre façon nems, on ne sent que ça et c’est vraiment pas top. De plus sur les 8 nems il y en avait que 7, le 8e était une feuille de riz roulé sur elle même