8 nems au poulet avec sauce nuoc-mâm

8 pièces

- b = Nems
- d = Sauce

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Ref: 039691

la boîte de 240 g

14,58 €/kg

3,50 €

Au cœur de la cuisine traditionnelle asiatique, découvrez ces 8 nems au poulet. Leur recette propose une galette de riz garnie d’une farce à base de poulet, carottes, vermicelles de pois, châtaignes d'eau et chamignons noirs, l’ensemble relevé par une touche de coriandre. Une entrée légèrement relevée, à déguster du bout des doigts après un bref plongeon dans leur sauce Nuoc-Mâm.

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Informations détaillées

Modes de préparation

À la poêle Préparation

Cuisson au poele pendant 8 min

Faites frire les nems 8 min dans un peu d'huile chaude à feu moyen en les retournant de temps en temps. Laissez décongeler la sauce nuoc-mâm dans un verre d'eau tiède, le temps du réchauffage des nems. Avant de servir, déposez les nems sur du papier absorbant.
Au four Préparation

Cuisson au four pendant 16 min

Cuisson à 180°C

Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Déposez les nems sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et laissez réchauffer le temps indiqué. Laissez décongeler la sauce nuoc-mâm dans un verre d'eau tiède, le temps du réchauffage des nems. Four traditionnel : 18 min Four à chaleur tournante: 16 min

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Farce au poulet 45,7%, galettes de riz 37,6% et sauce nuoc-mâm 16,7%, surgelées

Liste des ingrédients

Nems au poulet (200 g) : eau, farine de riz 20,2%, viande de poulet (origine : France*) 13%, carotte 6,5%, vermicelle de pois réhydraté, châtaigne d'eau 6%, chou vert, ciboule, farine de SOJA, coriandre 2,2%, sauce SOJA [eau, SOJA , farine de BLÉ (GLUTEN), sel], champignon noir réhydraté 1,8%, fécule de manioc, oignon déshydraté, sel, citronnelle, purée de gingembre, huile de tournesol. Sauce nuoc-mâm (40 g) : eau, sucre, nuoc-mâm 14% (POISSONS, sel, eau), vinaigre d'alcool, sel.
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.

Peut contenir des traces de : crustacés, œuf

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nems

Nutri-score du produit: nutriscore-b

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	780 kJ 186 kcal	9% AR* 9% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	5,6 g 0,8 g	8% AR* 4% AR*
Glucides dont sucres	25 g 1,5 g	10% AR* 2% AR*
Fibres alimentaires	2,2 g	% AR*
Protéines	7,9 g	16% AR*
Sel	1,0 g	17% AR*

Sauce

Nutri-score du produit: nutriscore-d

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	281 kJ 66 kcal	3% AR* 3% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	< 0,5 g < 0,5 g	0% AR* 0% AR*
Glucides dont sucres	15 g 15 g	6% AR* 16% AR*
Fibres alimentaires	< 0,5 g	% AR*
Protéines	1,2 g	2% AR*
Sel	4,7 g	78% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France

Avis clients

Note moyenne 3.88

D'où proviennent les avis clients ?

29 octobre 2025

Toujours aussi bon mais depuis 6 mois le poids a baissé et le prix a augmenté...
25 octobre 2025

Très bon produit, en plat ou entrée ou après une séance de sport car pas trop lourd.
14 octobre 2025

pratique, rapide a la poêle pour deux retraités cela est suffisant en quantité avec un peu de riz
11 octobre 2025

La garniture pourrait être plus généreuse, le goût est parfait pour moi. La sauce pourrait avoir quelques brins de carottes et des éclats de cacahuètes. Elle est trop diluée et manque de saveur.
01 octobre 2025

j'achète souvent ce produit car je l'aime bien et ça dépanne lorsque l'on n'a pas le temps de cuisiner
29 septembre 2025

Habituellement très élogieux avec les produits Picard ! Cette fois çi, j'ai pris des nems dans toutes les versions et dés la première bouchée aucune saveur, aucun plaisir, pas agréable en bouche et pour finir le liquide de trempage n'a aucune saveur. De plus se sont les pires nems que j'ai mangé de ma vie ! ! ! Que fait picard ? il s'endort sur ces lauriers :( . Ce produit est sur ma liste noire, maintenant.
27 septembre 2025

Trop de Glutamate, la recette ou le fournisseur a changé et depuis en manger rend malade. C'est triste et décevant.