8 nems au poulet avec sauce nuoc-mâm

8 pièces

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Ref: 039691

la boîte de 240 g

12,29 €/kg

2,95 €

Au cœur de la cuisine traditionnelle asiatique, découvrez ces 8 nems au poulet. Leur recette propose une galette de riz garnie d’une farce à base de poulet, carottes, vermicelles de pois, châtaignes d'eau et chamignons noirs, l’ensemble relevé par une touche de coriandre. Une entrée légèrement relevée, à déguster du bout des doigts après un bref plongeon dans leur sauce Nuoc-Mâm.

Informations détaillées

Modes de préparation

À la poêle
Préparation

Cuisson au poele pendant 8 min

Faites frire les nems 8 min dans un peu d'huile chaude à feu moyen en les retournant de temps en temps. Laissez décongeler la sauce nuoc-mâm dans un verre d'eau tiède, le temps du réchauffage des nems. Avant de servir, déposez les nems sur du papier absorbant.
Au four
Préparation

Cuisson au four pendant 16 min

Cuisson à 180°C

Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Déposez les nems sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et laissez réchauffer le temps indiqué. Laissez décongeler la sauce nuoc-mâm dans un verre d'eau tiède, le temps du réchauffage des nems. Four traditionnel : 18 min Four à chaleur tournante: 16 min

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Farce au poulet 45,7%, galettes de riz 37,6% et sauce nuoc-mâm 16,7%, surgelées

Liste des ingrédients

Nems au poulet (200 g) : eau, farine de riz 20,2%, viande de poulet (origine : France*) 13%, carotte 6,5%, vermicelle de pois réhydraté, châtaigne d'eau 6%, chou vert, ciboule, farine de soja, coriandre 2,2%, sauce soja [eau, soja, farine de blé (gluten), sel], champignon noir réhydraté 1,8%, fécule de manioc, oignon déshydraté, sel, citronnelle, purée de gingembre, huile de tournesol. Sauce nuoc-mâm (40 g) : eau, sucre, nuoc-mâm 14% (poissons, sel, eau), vinaigre d'alcool, sel.
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : crustacés, œuf

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nems

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	742 kJ 176 kcal	9% AR* 9% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	3,4 g 0,5 g	5% AR* 3% AR*
Glucides dont sucres	27 g 1,9 g	11% AR* 2% AR*
Fibres alimentaires	2,1 g	-
Protéines	7,9 g	16% AR*
Sel	0,98 g	16% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-d

Sauce

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	265 kJ 62 kcal	3% AR* 3% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	< 0,5 g < 0,5 g	0% AR* 0% AR*
Glucides dont sucres	14 g 14 g	5% AR* 15% AR*
Fibres alimentaires	< 0,5 g	-
Protéines	1,5 g	3% AR*
Sel	3,6 g	60% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France

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Avis clients

Note moyenne 3.39

29 juillet 2021

Les produits asiatiques sont ils toujours obligatoirement composé de coriandre, de citronnelle et de gingembre !? Trop de ces ingrédients donnent que du parfum, trop de parfum, on ne mange que du parfum qui vous emporte la bouche et anesthésie votre palet. Trop marqués. Dommage !!
03 juin 2021

Qualité très inégale selon la boîte. Tantôt bien dorées et bien farcies, tantôt très pâles/blanches avec une farce insipide. On dirait qu'il y a plusieurs sites de fabrication? mais toujours la même composition?
25 mai 2021

Facile à préparer et tellement bon... Première expérience très bonne. J'en rachèterais de nouveau.
20 mai 2021

Je ne comprends pas. Ce produit a t-il été modifié. Pris hier et Pas bon du tout Auparavant il était mangeable mais là !
16 mai 2021

Problème de garniture et surtout de goût ; je ne renouvellerai pas.
08 mai 2021

Vraiment pas terrible, je confirme c'est pas bon. On ne reconnait même pas le poulet
07 mai 2021

malgré les recommandations, les nems ne sont pas croustillant et la coriandre prend le dessus sur les autres ingrédients... dommage

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8 nems au poulet avec sauce nuoc-mâm