8 mini-saucisses de veau à l'italienne

8 pièces
259 kcal /100g 1072 kJ /100g

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Ref: 015681

la boîte de 240 g

29,12 €/kg

6,99 €

Ces 8 petites saucisses de veau très estivales sont agrémentées de petits morceaux de tomates, de feuilles de roquette, de parmesan, de pignons de pin relevés d’une touche de basilic et d’un filet d’huile d’olive pour arroser l’ensemble. Une recette des plus originales déclinée en format mini (30 g) qui vous invite à varier les goûts et les plaisirs.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Conseils de préparation Cuisson sans décongélation

À la poêle Cuisson

Cuisson au poele pendant 12 min

Déposez les saucisses dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse, laissez-les cuire 12 min à feu moyen en les retournant régulièrement.
Au four Cuisson

Cuisson au four pendant 14 min

Cuisson à 210°C

Au four préchauffez à 210°C (th.7). Déposez les saucisses dans un plat adapté et enfournez-les à mi-hauteur. Laissez-les cuire 14 min en les retournant à mi-temps.
Sous le gril du four Cuisson

Cuisson au souslegrildufour pendant 10 min

Placez les saucisses sur un gril ou sous le gril du four. Laissez-les cuire 10 min en les retournant régulièrement.

Conseils de préparation Cuisson après décongélation

Au micro-ondes Décongélation

Cuisson au microondes pendant 4 min

Déposez les saucisses sur une assiette. Faites décongeler le temps indiqué en les retournant à mi-temps : Pour 4 saucisses : 4 min Pour 8 saucisses : 7 min
Au réfrigérateur Décongélation

Cuisson au refrigerateur pendant 3h30

Déposez les saucisses dans un plat adapté recouvert de film alimentaire. Laissez-les décongeler 3h30 au réfrigérateur.

À la poêle Cuisson

Cuisson au poele pendant 7 min

Déposez les saucisses dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse, laissez-les cuire 7 min à feu moyen en les retournant régulièrement.
Au four Cuisson

Cuisson au four pendant 12 min

Cuisson à 210°C

Au four préchauffé à 210°C (th.7). Déposez les saucisses dans un plat adapté et enfournez-les à mi-hauteur. Laissez-les cuire 12 min en les retournant à mi-temps.
Sous le gril du four Cuisson

Cuisson au souslegrildufour pendant 7 min

Placez les saucisses sur un gril ou sous le gril du four. Laissez-les cuire 7 min en les retournant régulièrement.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Préparation de viande de veau assaisonnée aux tomates, à la roquette et aux pignons de pin, à cuire, surgelée

Liste des ingrédients

[FR] Viande de veau 68,9% (origine : France*), tomate 6,6%, oignon, huile d'olive vierge extra, eau, roquette 3%, Parmigiano Reggiano râpé (contient LAIT), pignon de pin 1,8%, sel, basilic, boyau naturel de mouton.
*ISSUE D'ANIMAUX NÉS, ÉLEVÉS ET ABATTUS EN FRANCE

Peut contenir des traces de : gluten, œuf, soja

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-d

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	1072 kJ 259 kcal	13% AR* 13% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	23 g 8,4 g	32% AR* 42% AR*
Glucides dont sucres	0,8 g 0,8 g	0,3% AR* 0,9% AR*
Fibres alimentaires	1,2 g	% AR*
Protéines	13 g	25% AR*
Sel	1,2 g	20% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Planet-score

Planet-score du produit

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de veau origine France

Avis clients

Note moyenne 3.51

D'où proviennent les avis clients ?

17 avril 2025

Ce produit est excellent ! Je recommande vivement, très facile à préparer
07 octobre 2024

Ce produit est excellent, je le recommande sans hésitation.
06 septembre 2024

Ridiculement mini une fois cuites. Énorme rejet d’eau et de gras... Au vu du prix vous vous moquez du monde !
17 août 2024

Produit délicieux et facile à cuire sur le barbecue, validé par un copain Italien.
12 août 2024

super gouteuse peu caloriques pour des saucisses dommage que picard ne les fasse pas toute l année (pour faire des risottos l hiver par exemple)
08 août 2024

Très déçue par ce produit: nombreux cartilages inacceptables pour des enfants, rejet de liquide eau et gras très important à la cuisson en suivant scrupuleusement les consignes de préparation. J'attendais mieux d'un produit à ce prix élevé pour des saucisses.
17 juin 2024

Excellente alternative aux saucisses de porc, pas trop salées, faciles à cuisiner et légères en goût.

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Retrouvez ce produit dans les rayons Plats d'été et Fêtes des pères.

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