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8 raviolis vietnamiens aux légumes

8 pièces

- b = Raviolis
- d = Sauce

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Ref: 072989

la boîte de 220 g

18,13 €/kg

3,99 €

Avec cette recette vietnamienne inédite, découvrez une nouvelle version des raviolis vapeur. Une farce aux légumes, menthe et coriandre est enveloppée d’une pâte de riz très fine. Une sauce soja-gingembre les accompagne. On les fait réchauffer idéalement à la vapeur avant de les partager en entrée. À vos baguettes !

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au panier vapeur Préparation

Cuisson au paniervapeur pendant 6 min

Sortez les bouchées de leur emballage plastique et déposez-les dans un panier bambou (ou dans un panier vapeur) préalablement huilé. Faites réchauffer le panier 6 min environ au-dessus d'une casserole d'eau bouillante. Laissez décongeler la sauce soja à température ambiante ou sous un filet d'eau tiède.
Au micro-ondes Préparation

Cuisson au microondes pendant 2 min 30

Sortez les bouchées de leur emballage plastique et déposez-les dans une assiette en les espaçant. Faites réchauffer 2min30 à 750 W. Laissez décongeler la sauce soja à température ambiante ou sous un filet d'eau tiède.

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Pâte de riz 49,6% garnie d'une farce aux légumes 40,6% accompagnée d'une sauce soja gingembre 9%, surgelées

Liste des ingrédients

Raviolis aux légumes (200 g) : eau, pois patate 12,5%, farine de riz, amidon de maïs, fécule de pomme de terre, châtaigne d'eau 5,6%, huile de soja, carotte 4,5%, chou 4,5%, champignon noir 4,2%, oignon frit (oignon, huile de soja) 2,2%, menthe, coriandre 1,1%, échalote frite (échalote, huile de soja) 1,1%, sauce soja [eau, soja, blé (gluten), sel], ail frit (ail, huile de soja), sel, ciboule, farine de blé (gluten), amidon de tapioca, poivre. Sauce soja au gingembre (20 g) : eau, sauce soja 1,3% [eau, soja, blé (gluten), sel], sucre, jus de gingembre 0,3%, vinaigre de riz, huile de sésame, sel
*Convient aux végétariens (régime lacto-ovo-végétarien).

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : crustacés

Valeurs nutritionnelles moyennes

Raviolis

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	729 kJ 173 kcal	9% AR* 9% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	5,1 g 0,5 g	7% AR* 3% AR*
Glucides dont sucres	29 g < 0,5 g	11% AR* 0% AR*
Fibres alimentaires	2,5 g	% AR*
Protéines	1,7 g	3% AR*
Sel	0,54 g	9% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-b

Sauce

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	736 kJ 173 kcal	9% AR* 9% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	< 0,5 g < 0,1 g	0% AR* 0% AR*
Glucides dont sucres	41 g 17 g	16% AR* 19% AR*
Fibres alimentaires	< 0,5 g	% AR*
Protéines	2 g	4% AR*
Sel	2,7 g	45% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-d

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré au Vietnam

Avis clients

Note moyenne 3.74

05 juin 2023

Garniture dure, pas cuite et goût bizarre d'un des légumes. Trop de feuille de riz.
25 mai 2023

Produit fade, aucune saveur. Déçu du produit. J’ai fait une cuisson à la vapeur.
20 mars 2023

Trop de feuille de riz , pas beaucoup de saveurs des ingrédients La feuille de riz a tendance à craquer
22 février 2023

Produit agréable en bouche, texture sympa. Plat très bon et léger.
27 janvier 2023

Très bon réchauffe à la vapeur. Agreable surprise. Excellent.
16 janvier 2023

Bon et léger mais un gout de coriandre assez prononcé
08 janvier 2023

Très bon produit, mais dommage que Picard ne vend pas le panier bambou ou un panier vapeur.

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