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Anchois en tempura
- 12 pièces
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Ref: 074961
la boîte de 300 g
Prix au kilo
15,00 €/kg
Prix soldé
4,50 €
Prix au kilo
15,00 €/kg
Prix soldé
4,50 €
Les apéros et les diners tapas ont de belles heures devant eux avec ces filets d’anchois enrobés d’une pâte à beignets. On aime leur saveur marquée et leur croustillant qui mettent les papilles en joie.
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Informations détaillées
Modes de préparation
-
Conseils de préparation
Cuisson sans décongélation
-
Au four
Cuisson sans décongélation
Cuisson au four pendant 12 - 15 minCuisson à 180°CAu four préchauffé à 180°C (th.6) : 12 à 15 min. Faites cuire les anchois sur une plaque recouverte de papier cuisson, à mi-hauteur : - Four traditionnel : 14 à 15 min - Four à chaleur tournante : 12 à 14 min
-
À la poêle
Cuisson sans décongélation
Cuisson au poele pendant 8 minFaites cuire les anchois dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse, à feu moyen 8 min environ, en retournant de temps en temps.
-
À la friteuse
Cuisson sans décongélation
Cuisson au friteuse pendant 2 min2 min dans une huile à 175°C.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Filets d'anchois avec peau 50% enrobés de pâte à beignet 50%, préfrits, surgelés
Liste des ingrédients
Filet d’anchois avec peau (poissons) 50% [Engraulis encrasicolus sauvage pêché en Atlantique Nord-Est (FAO 27), Atlantique Centre-Est (FAO 34), en Méditerranée (FAO 37)], eau, chapelure 15% [farine de blé (gluten), eau, sel, levure], farine de blé (gluten), huile de tournesol, blanc d’œuf (liquide, pasteurisé), amidon de maïs, sel, jus de citron concentré.
Produit élaboré dans un atelier qui utilise : crustacés, lait, mollusques
Valeurs nutritionnelles moyennes
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
886 kJ
211 kcal
|
11% AR*
11% AR*
|
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
9,7 g
1,5 g
|
14% AR*
7% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
19 g
< 0,5 g
|
7% AR*
0% AR*
|
| Fibres alimentaires |
0,5 g
|
% AR*
|
| Protéines |
12 g
|
24% AR*
|
| Sel |
0,66 g
|
11% AR*
|
Nutri-score du produit: nutriscore-b
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Origine de nos produits
Produit élaboré en Espagne à partir d'anchois pêché en Atlantique Nord-Est, Atlantique Centre-Est et/ou Méditerranée.
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