Anchois en tempura

12 pièces
207 kcal /100g 869 kJ /100g

- b =

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Ref: 074961

la boîte de 300 g

16,63 €/kg

4,99 €

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Les apéros et les diners tapas ont de belles heures devant eux avec ces filets d’anchois enrobés d’une pâte à beignets. On aime leur saveur marquée et leur croustillant qui mettent les papilles en joie.

Nos suggestions de remplacement

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au four Cuisson sans décongélation

Cuisson au four pendant 12 - 15 min

Cuisson à 180°C

Au four préchauffé à 180°C (th.6) : 12 à 15 min. Faites cuire les anchois sur une plaque recouverte de papier cuisson, à mi-hauteur : - Four traditionnel : 14 à 15 min - Four à chaleur tournante : 12 à 14 min
À la friteuse Cuisson sans décongélation

Cuisson au friteuse pendant 2 min

2 min dans une huile à 175°C.
À la poêle Cuisson sans décongélation

Cuisson au poele pendant 8 min

Faites cuire les anchois dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse, à feu moyen 8 min environ, en retournant de temps en temps.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Filets d'anchois avec peau 50% enrobés de pâte à beignet 50%, préfrits, surgelés

Liste des ingrédients

Filet d’anchois avec peau (POISSONS) 50% [Engraulis encrasicolus sauvage pêché en Atlantique Nord-Est (FAO 27), Atlantique Centre-Est (FAO 34), en Méditerranée (FAO 37)], eau, chapelure 15% [farine de BLE (GLUTEN), eau, sel, levure], farine de BLE (GLUTEN), huile de tournesol, blanc d’OEUF (liquide, pasteurisé), amidon de maïs, sel, jus de citron concentré.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : Crustacés, Soja, Lait, Moutarde, Mollusques

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-b

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	869 kJ 207 kcal	10% AR* 10% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	9,2 g 1,4 g	13% AR* 7% AR*
Glucides dont sucres	18 g 0,6 g	7% AR* % AR*
Fibres alimentaires	0,7 g	% AR*
Protéines	12 g	25% AR*
Sel	0,61 g	10% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Le nutriscore affiché a été calculé sur la base du produit surgelé avant cuisson. les transformations ultérieures sont susceptibles de modifier ce nutriscore.

Origine de nos produits