Merlu blanc du Cap façon fish and chips MSC

8 pièces

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Ref: 079272

la boîte de 400 g

17,37 €/kg

6,95 €

Laissez-vous tenter par ces petites pièces de Merlu blanc du Cap - issu de pêche durable - façon fish and chips, petit clin d'oeil à la cuisine britannique, prêtes à être dégustées en 2 ou 3 bouchées, avec des frites ou des légumes !

Informations détaillées

Modes de préparation

Au four Cuisson sans décongélation

Cuisson au four pendant 14 à 17 min

Cuisson à 180°C

Au four préchauffé à 180°C (th.6) : Faites cuire les produits sur une plaque recouverte de papier cuisson, à mi-hauteur, 14 à 17 min.
À la poêle Cuisson sans décongélation

Cuisson au poele pendant 10 à 12 min

Faites cuire les produits 10 à 12 min environ dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse, en remuant régulièrement.
À la friteuse Cuisson sans décongélation

Cuisson au friteuse pendant 5 à 6 min

5 à 6 min dans une huile à 175°C.

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Portions de filets de merlu blanc du Cap MSC 65% enrobées d’une pâte à beignet 35%, préfrites, surgelées.

Liste des ingrédients

Portions de filets de merlu blanc du Cap MSC (poissons) 65% qualité sans arête* [Merluccius Capensis et Merluccius Paradoxus sauvages pêchés dans l’Océan Atlantique Sud-Est (FAO 47)], eau, huiles de tournesol et de colza, farine de blé (gluten), amidon de blé (gluten), farine de maïs, semoule de blé (gluten), gluten de blé, sel, jus de citron en poudre, lait écrémé en poudre, correcteur d’acidité : carbonates de sodium, poudre à lever : carbonates de sodium.

Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : œuf, soja, céleri, mollusques.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	703 kJ 168 kcal	% AR* % AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	7,7 g 0,9 g	% AR* % AR*
Glucides dont sucres	12 g 2,1 g	% AR* % AR*
Fibres alimentaires	1,2 g	% AR*
Protéines	12 g	% AR*
Sel	0,72 g	% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-a

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

LE NUTRISCORE AFFICHÉ A ÉTÉ CALCULÉ SUR LA BASE DU PRODUIT SURGELÉ AVANT CUISSON. LES TRANSFORMATIONS ULTÉRIEURES SONT SUSCEPTIBLES DE MODIFIER CE NUTRISCORE

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de merlu blanc du Cap MSC pêché en Atlantique Sud-Est

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Avis clients

Note moyenne 4.5

19 mai 2021

Très bon produit, manque juste la petite sauce dans le carton ;)
12 mai 2021

excellent, le goût du poisson est délicieux, seul bémol, la cuisson recommandée au four rend la panure trop molle, personnellement je les ai repassés à la poële quelques instants pour les rendre croustillants et c'était super !
06 mai 2021

Poisson fondant et savoureux, mais panure trop molle. Peut-être faut-il le laisser au four un peu plus longtemps.
02 mai 2021

Bon produit. Agréable en bouche et pas gras. Un peu trop de panure peut être.
27 avril 2021

Excellent produit, sain. C'est devenu mon fast-food préféré. Au four sur du papier sulfurisé sans respecter les consignes de température de Picard, je les fais cuire à 240° en les surveillant de temps en temps. Après 10 mn de cuisson, je les retourne, 10 mn plus tard, le résultat est bluffant. C'est un régal, je les sers avec des frites maison et une salade.
24 avril 2021

On retrouve bien le goût du fiche and chips dans cette mini version ! Savoureux !
18 avril 2021

Le merlu pané est de très bonne qualité, même si ma panure est un peu trop grasse à mon goût.

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Merlu blanc du Cap façon fish and chips MSC