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Bagel façon fish and chips

10,47 € / personne Calcul du prix fait sur la base des produits Picard uniquement
Bagel façon fish and chips
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  • Difficulté de la recette : 1/3
    Très facile
  • 2 personnes
  • jus de citron
  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 15 min
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Les ingrédients

Chez Picard

Chez Picard

  • 2 bagels
  • 2 morceaux de merlu blanc du Cap façon fish and chips
  • 1 galet de jus de citron
  • 1 c. à s. de ciboulette
  • 1 c. à s. d'aneth
  • 1 c. à s. d'estragon
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Chez l'épicier

Chez l'épicier

  • 3 c. à s. de mayonnaise
  • 4 cornichons
  • 1/4 de concombre noa
  • Poivre

Les étapes de préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Placez les morceaux de poisson sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 15 min.
  3. Enfournez les bagels 5 min avant la fin de la cuisson du poisson. Placez le poisson sur du papier absorbant.
  4. Coupez les cornichons en fines rondelles. Émincez finement le concombre.
  5. Pendant ce temps, mélangez la mayonnaise avec les herbes, le jus de citron et les cornichons.
  6. Coupez les bagels en deux, garnissez-les de mayonnaise aux herbes, de concombre et d'un morceau de poisson.

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