Bûche glacée façon citron meringuée, 8 parts

Bûche glacée composée d'une crème glacée au citron avec brisure de meringue 35,7%, d’un sorbet plein fruit 33,3% au citron, d'une meringue 21,5% et d'une crème glacée 9,5% au citron, surgelée

Eau, sucre, jus de citron 16,8%, crème fraîche liquide (LAIT) 7,3%, blanc d’ŒUF de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé) 6%, lactose (LAIT) et protéines de LAIT, brisure de meringue 1,6% [sucre, blanc d’ŒUF de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé) 0,07%], LAIT écrémé en poudre, jaune d’ŒUF de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé) 1,3%, blanc d’ŒUF en poudre de poule élevée en plein air 0,3%, épaississants (gomme guar, farine de graines de caroube, gomme xanthane), émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, concentré (potiron, pomme), gélifiant : pectines, beurre de cacao, protéine de pois hydrolysée.

Peut contenir des traces de : Céréales contenant du gluten, Soja, Fruits à coque, Sésame

Produit élaboré en France à partir de citron origine Italie, œuf origine UE et crème origine France.