Eperlans d'Amérique poissons entiers pour friture
- 79 kcal /100g 332 kJ /100g
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Informations détaillées
- Conseils de préparation CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Avant toute utilisation, passez le produit sous l'eau froide, égouttez-le. Vous pouvez fariner les éperlans avant cuisson.
- À la poêle CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au poele pendant 5 minFaites chauffer 3 cuillères à soupe d'huile dans une poêle. Laissez cuire les éperlans farinés ou non 5 minutes à feu vif en les remuant régulièrement. Et déposez-les sur du papier absorbant avant de servir
- À la friteuse CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au friteuse pendant 2 minPlongez la quantité désirée d’éperlans farinés dans l’huile chaude (175 °C maximum) sans trop remplir le panier de friture (200 g). Laissez cuire 2 minutes jusqu'à l’obtention d'une couleur légèrement dorée. Égouttez et déposez les éperlans sur du papier absorbant avant de servir.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 332 kJ 79 kcal | 4% AR* 4% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 2.2 g 0.6 g | 3% AR* 3% AR* |
| Glucides dont sucres | 1.4 g < 0,5 g | 0.5% AR* 0% AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 13 g | 27% AR* |
| Sel | 0.1 g | 2% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
LE NUTRISCORE AFFICHÉ A ÉTÉ CALCULÉ SUR LA BASE DU PRODUIT SURGELÉ AVANT CUISSON. LES TRANSFORMATIONS ULTÉRIEURES SONT SUSCEPTIBLES DE MODIFIER CE NUTRISCORE
Avis clients
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28 octobre 2025
satisfaite de mon dernier achat -j'en racheterai très certainement
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27 octobre 2025
Voici plusieurs fois que j'achète ce produit. Toujours très bon et se mange sans faim
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26 octobre 2025
J’ai acheté les petits pois garden . Ils sont savoureux et restent d’un bon calibre après cuisson 👍
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25 octobre 2025
J'adore les petits éperlans c'est ma madeleine de Proust.
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20 octobre 2025
Un peu déçue. Goût pas top plutôt fade et pas facile à fariner pour friture. e n'en reprendrai pas.
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18 octobre 2025
Acheté le vendredi mangé le dimanche .top très bon et gouteu
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14 octobre 2025
Très chouette en friture avec un zeste de citron et d'aneth
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