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36 escargots moyens de Bourgogne
- 36 pièces
- 345 kcal /100g 1424 kJ /100g
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Ref: 089510
la boîte de 200 g
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Redécouvrez ces traditionnels escargots de Bourgogne en taille moyenne, sélectionnés avec soin et savoir-faire, et préparés avec des produits de qualité dans cette recette à la Bourguignonne avec une farce au beurre, ail et persil. Prêts en seulement 12 minutes au four, c’est l’entrée parfaite pour tous les gourmets.
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Informations détaillées
Modes de préparation
-
Au four
Cuisson
Cuisson au four pendant 10 minCuisson à 180°CPréchauffez votre four à 180°C (Th.6). Disposez les escargots dans un plat adapté allant au four. Enfournez sur une grille à mi- hauteur et laissez cuire 10 à 12 minutes. Sortez les escargots dès que le beurre commence à frémir.
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
36 escargots de Bourgogne moyens préparés, chair d'escargots cuite 50% dans un bouillon, farce 50% au beurre, persil et ail, surgelés, à cuire
Liste des ingrédients
Chairs d'escargots de Bourgogne (MOLLUSQUES) cuites dans un bouillon 50% (Helix pomatia Linné, eau, sel, arôme naturel), beurre 39,1% (LAIT), persil 5,1%, ail 5%, poivre, sel.
Valeurs nutritionnelles moyennes
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
1424 kJ
345 kcal
|
17% AR*
17% AR*
|
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
33 g
22 g
|
47% AR*
112% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
3,5 g
< 0,5 g
|
1% AR*
0% AR*
|
| Fibres alimentaires |
0,6 g
|
% AR*
|
| Protéines |
8,6 g
|
17% AR*
|
| Sel |
0,95 g
|
16% AR*
|
Nutri-score du produit: nutriscore-d
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Origine de nos produits
Produit élaboré en France à partir de chair d’escargots origine Pologne (1*) ou Roumanie (2*) ou Lituanie (3*) et de beurre origine UE. *Origine de la chair d'escargots : voir le 1er chiffre du n° de lot dans le pavé de datage.
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