Filets de cabillaud MSC, Pêche française
- 4 parts
- 77 kcal /100g 325 kJ /100g
Informations détaillées
Modes de préparation
- Conseils de préparation Avant toute utilisation, retirez le film plastique si nécessaire et passez les filets sous l'eau froide.
- Au panier vapeur Cuisson au paniervapeur pendant 10 - 14 minFaites cuire les filets 10 à 14 min dans un panier vapeur, à couvert, au-dessus d'un court-bouillon frémissant.
- Au court-bouillon Cuisson au courtbouillon pendant 6 - 8 minPlongez les filets dans un court-bouillon frémissant et laissez cuire 6 à 8 min à partir de la reprise du frémissement.
- Au four Cuisson au four pendant 20 - 24 min-préchauffé à 210 °C (th. 7) : Badigeonnez les filets d'un peu de matière grasse et faites cuire dans un plat adapté à mi-hauteur 20 à 24 min.
- Au micro-ondes Cuisson au microondes pendant 5 - 7 min(puissance restituée de 900 watts) : Faites cuire dans un plat adapté, 5 à 7 min pour 2 filets à couvert, en retournant à mi-temps.
- Faites décongeler dans un plat adapté 7 à 9 min pour 2 filets, en retournant à mi-temps. Laissez reposer 10 min au réfrigérateur avant utilisation.
- Au réfrigérateur Cuisson au refrigerateur pendant 3 - 4 h3 à 4 heures. Posez les filets sur une assiette et couvrez.
- À la poêle Cuisson au poele pendant 4 - 10 minFaites saisir les filets 4 à 10 min, selon leur épaisseur, dans un peu de matière grasse chaude, à feu moyen en retournant à mi-temps.
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
- Filet de cabillaud MSC (POISSONS), Gadus morhua sauvage pêché aux chaluts en Atlantique Nord-Est (FAO 27), sous zones Mer de Barents (I), Mers de Norvège (II).
- Peut contenir des traces de : Crustacés, Mollusques
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit : A
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur pour 100 g | % AR pour 100 g | |
| Energie | 325 kJ 77 kcal | 4% AR* 4% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | Matières grasses : 0,6 g dont acides gras saturés : 0,1 g | Matières grasses : 1% AR* dont acides gras saturés : 1% AR* |
| Glucides dont sucres | Glucides : < 0,5 g dont sucres : < 0,5 g | Glucides : 0% AR* dont sucres : 0% AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 18 g | 35% AR* |
| Sel | 0,28 g | 5% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Origine de nos produits
Avis clients
Liste des avis
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Avis de MK 1022
j'ai acheté ce produit il y a 2 semaines, c'est toujours aussi bien, il ne rétrécie pas à la cuisson
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Avis de Philofer34
Poisson de très bonne qualité
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Avis de Fdbg
J’en ai acheté 2 paquets dont un cuisiné ce midi. Excellent ! Ce sont de beaux filets épais et longs provenant de gros poissons ce qui n’est pas fréquent chez vos concurrents.
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Avis de Richard 34
Excellent, dommage qu'il y avait des arrêtes dans le haut du poisson
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Avis de adar
tous le monde a apprecie
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Avis de Bulot
Je n achète que ce produit français
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Avis de Sidi
Ce produit nous a satisfait
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