Filets de cabillaud MSC, Pêche française
- 4 parts
- 77 kcal /100g 325 kJ /100g
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Informations détaillées
- Conseils de préparation Préparation Avant toute utilisation, retirez le film plastique si nécessaire et passez les filets sous l'eau froide.
- Au panier vapeur CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au paniervapeur pendant 10 - 14 minFaites cuire les filets 10 à 14 min dans un panier vapeur, à couvert, au-dessus d'un court-bouillon frémissant.
- Au court-bouillon CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au courtbouillon pendant 6 - 8 minPlongez les filets dans un court-bouillon frémissant et laissez cuire 6 à 8 min à partir de la reprise du frémissement.
- Au four CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au four pendant 20 - 24 min-préchauffé à 210 °C (th. 7) : Badigeonnez les filets d'un peu de matière grasse et faites cuire dans un plat adapté à mi-hauteur 20 à 24 min.
- Au micro-ondes CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au microondes pendant 5 - 7 min(puissance restituée de 900 watts) : Faites cuire dans un plat adapté, 5 à 7 min pour 2 filets à couvert, en retournant à mi-temps.
- Conseils de préparation CUISSON APRÈS DÉCONGÉLATION
- Au micro-ondes DÉCONGÉLATION Cuisson au microondes pendant 7 - 9 minFaites décongeler dans un plat adapté 7 à 9 min pour 2 filets, en retournant à mi-temps. Laissez reposer 10 min au réfrigérateur avant utilisation.
- Au réfrigérateur DÉCONGÉLATION Cuisson au refrigerateur pendant 3 - 4 h3 à 4 heures. Posez les filets sur une assiette et couvrez.
- À la poêle CUISSON APRÈS DÉCONGÉLATION Cuisson au poele pendant 4 - 10 minFaites saisir les filets 4 à 10 min, selon leur épaisseur, dans un peu de matière grasse chaude, à feu moyen en retournant à mi-temps.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 325 kJ 77 kcal | 4% AR* 4% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 0,6 g 0,1 g | 1% AR* 1% AR* |
| Glucides dont sucres | < 0,5 g < 0,5 g | 0% AR* 0% AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 18 g | 35% AR* |
| Sel | 0,28 g | 5% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Avis clients
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26 avril 2025
Produit de qualité, très satisfaite, je recommande
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16 avril 2025
achat régulier même si peu fréquent. poisson cuit poché ou au four avec tomates oignon citron.
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10 avril 2025
Excellent produit mais je regrette les portions individuelles d'avant. Depuis leur nouveau format, les filets peuvent atteindre les 300 grammes. Une galère à faire cuire en casserole mais surtout trop gros pour une personne seule et je ne m'amuserais pas à couper le filet congelé en deux. Je demande à ce que les portions reviennent à une taille individuelle svp.
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08 avril 2025
Le poisson est bon mais trop d'arêtes dans tous les filets, je n'en rachèterai pas
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07 avril 2025
Bon poisson que j'achète régulièrement. Facile à cuisiner et pas trop fort. Je recommande.
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03 avril 2025
excellent filet ,facile à cuisiner à la vapeur,ou façon meunière
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06 mars 2025
J'achète régulièrement ce poisson. En cuisson à la poêle avec un filet de citron, il est très savoureux.
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