Filets de colin d'Alaska MSC
- 6 parts
- 76 kcal /100g 322 kJ /100g
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Informations détaillées
- Conseils de préparation Préparation Avant toute utilisation, passez les filets sous l'eau froide.
- Au panier vapeur CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au paniervapeur pendant 5 - 8 minFaites cuire les filets 5 à 8 min dans un panier vapeur, à couvert, au-dessus d'un court-bouillon frémissant.
- Au court-bouillon CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au courtbouillon pendant 3 - 6 minPlongez les filets dans l'eau bouillante et laissez cuire 3 à 6 min à partir de la reprise du frémissement.
- Au four CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au four pendant 10 - 12 minpréchauffé à 210 °C (th. 7) : Badigeonnez les filets d'un peu de matière grasse et faites cuire dans un plat adapté à mi-hauteur : - Four traditionnel : 12 à 15 min - Four à chaleur tournante : 10 à 12 min.
- Au micro-ondes CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au microondes pendant 3 - 4 min(puissance restituée de 900 watts) : Faites cuire, dans un plat adapté, 3 à 4 min pour 2 filets, à couvert en retournant à mi-temps.
- Conseils de préparation CUISSON APRÈS DÉCONGÉLATION
- Au micro-ondes DÉCONGÉLATION Cuisson au microondes pendant 4 - 6 minFaites décongeler dans un plat adapté 4 à 6 min pour 2 filets, en retournant à mi-temps. Laissez reposer 10 min au réfrigérateur avant utilisation.
- Au réfrigérateur DÉCONGÉLATION Cuisson au refrigerateur pendant 4 h4 heures. Posez les filets sur une assiette et couvrez.
- À la poêle CUISSON Cuisson au poele pendant 3 - 4 minFaites saisir les filets 3 à 4 min dans un peu de matière grasse chaude, à feu moyen en retournant à mi-temps.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 322 kJ 76 kcal | % AR* % AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 0,8 g 0,1 g | % AR* % AR* |
| Glucides dont sucres | < 0,5 g < 0,5 g | % AR* % AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 17 g | % AR* |
| Sel | 0,40 g | % AR* |
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Avis clients
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02 octobre 2025
Très bon produit, le seul problème, c’est après la cuisson en papillote au micro-ondes, le poisson rétrécit beaucoup
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27 septembre 2025
Très bon produits , froid avec échalote et mayonnaise.
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26 septembre 2025
J’ai été très satisfaite par l’achat des filets de poisson et de la purée au poisson
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25 septembre 2025
Très bon et sans arête, facile à préparer, bon rapport qualité prix, je recommande
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25 septembre 2025
J'avais cessé d'acheter ce produit. j'ai renouvelé l'achat récemment, pour son prix MAIS J'ARRETE, tant que le process de congélation n'aura pas changé: la différence entre volume et poids surgelé et après cuisson-vapeur courte est outrancièrement grande (Plus de 50%) et le poisson a un gout déjà salé: donc le surgeler et peser après large trempage à l'eau salée est un procédé qui confine à l'arnaque: vendre de l'eau salée au prix du poisson. Vous pouvez faire mieux , comme par exemple avec les dos de colin lieu... A VOUS DE VOIR MERCI
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24 septembre 2025
J'achète très souvent ce produit, je peux le cuisiner comme je veux, ce n'est pas un plat cuisiné, alors j'adore
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21 septembre 2025
les filets de colin étaient très fin en largeur 4 à 5 cms de large donc après cuisson j en parle pas. Très déçu de ce paquet même si le goût il n'y a rien à redire. La prochaine fois j'irai directement au magasin les choisir sinon j'en achèterais dans une grande surface
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