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Filets de colin d'Alaska MSC
- 6 parts
- 76 kcal /100g 322 kJ /100g
Ref: 074103
le sachet de 800 g
Prix au kilo 14,37 €/kg
Prix soldé 11,50 €
-1,51€ avec la carte
Offre valable du 13 octobre au 16 novembre 2025 sur une sélection de produits avec la carte Picard&Nous. Découvrir tous les produits de l'offre
Prix au kilo carte fidélité 12,48 €/kg
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Pêché dans les eaux froides de l’océan Pacifique, ce colin d’Alaska, issu d'une pêche durable selon le référentiel MSC, est présenté en filets garantis sans arête. Ces filets offrent leur chair blanche et moelleuse à des recettes simples à inventer au quotidien. Ce poisson maigre est aussi une base idéale pour un repas équilibré mais non sans goût.
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Informations détaillées
Modes de préparation
- Conseils de préparation Préparation Avant toute utilisation, passez les filets sous l'eau froide.
- Au panier vapeur CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au paniervapeur pendant 5 - 8 minFaites cuire les filets 5 à 8 min dans un panier vapeur, à couvert, au-dessus d'un court-bouillon frémissant.
- Au court-bouillon CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au courtbouillon pendant 3 - 6 minPlongez les filets dans l'eau bouillante et laissez cuire 3 à 6 min à partir de la reprise du frémissement.
- Au four CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au four pendant 10 - 12 minpréchauffé à 210 °C (th. 7) : Badigeonnez les filets d'un peu de matière grasse et faites cuire dans un plat adapté à mi-hauteur : - Four traditionnel : 12 à 15 min - Four à chaleur tournante : 10 à 12 min.
- Au micro-ondes CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au microondes pendant 3 - 4 min(puissance restituée de 900 watts) : Faites cuire, dans un plat adapté, 3 à 4 min pour 2 filets, à couvert en retournant à mi-temps.
- Conseils de préparation CUISSON APRÈS DÉCONGÉLATION
- Au micro-ondes DÉCONGÉLATION Cuisson au microondes pendant 4 - 6 minFaites décongeler dans un plat adapté 4 à 6 min pour 2 filets, en retournant à mi-temps. Laissez reposer 10 min au réfrigérateur avant utilisation.
- Au réfrigérateur DÉCONGÉLATION Cuisson au refrigerateur pendant 4 h4 heures. Posez les filets sur une assiette et couvrez.
- À la poêle CUISSON Cuisson au poele pendant 3 - 4 minFaites saisir les filets 3 à 4 min dans un peu de matière grasse chaude, à feu moyen en retournant à mi-temps.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Filets de colin d'Alaska MSC, Qualité sans arête, Surgelés
Liste des ingrédients
Filet de colin d'Alaska MSC (POISSONS) qualité sans arête*, Theragra chalcogramma sauvage pêché aux chaluts dans l'Océan Pacifique Nord-Ouest (FAO 61) ou l'Océan Pacifique Nord-Est (FAO 67), zone de pêche indiquée ci-dessus.
Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.
Peut contenir des traces de : crustacés, mollusques
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 322 kJ 76 kcal | % AR* % AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 0,8 g 0,1 g | % AR* % AR* |
| Glucides dont sucres | < 0,5 g < 0,5 g | % AR* % AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 17 g | % AR* |
| Sel | 0,40 g | % AR* |
Origine de nos produits
Produit conditionné en France
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
- Ajouter la recette Fishcakes de colin et sa sauce citron yaourt à vos favoris
PlatFishcakes de colin et sa sauce citron yaourt
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : 15 à 30 minutes5,84 € / personne - Ajouter la recette Patties d'automne au colin et au riz à vos favoris
PlatPatties d'automne au colin et au riz
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : 15 à 30 minutes
Avis clients
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06 novembre 2025
Bon produit, bien que réduit à 800 g le paquet est à un prix raisonnable.
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05 novembre 2025
Bon poisson suffisamment goûteux.Format pratique en filets
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05 novembre 2025
J'achète régulièrement ces filets et très satisfaite
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04 novembre 2025
Cuisiné au four avec des petits légumes, très bon poisson
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03 novembre 2025
Une forte odeur se dégage du poisson et persiste malgré la cuisson. 1er et dernier achat
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03 novembre 2025
pas de soucis. facile à préparer, j'en utilise depuis longtemps
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03 novembre 2025
Poisson bon mais les filets sont petits après la cuisson
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