Flammekueche

251 kcal /100g

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Ref: 040581

la boîte de 260 g

10,76 €/kg

2,80 €

Typiquement alsacienne, la flammekueche est une tarte à la pâte très fine et légère garnie de crème fraîche, de lardons et d'oignons : un plat convivial pour les soirées d’hiver !

Informations détaillées

Modes de préparation

Au four
Cuisson

Cuisson au four pendant 15 min

Préchauffez votre four à 210°C (th.7). Ôtez le film plastique et déposez la flammekueche sur une grille recouverte de papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire le temps indiqué : - Four à chaleur tournante : 15 min - Four traditionnel : 18 min

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Pâte fine (40,4%) garnie de lardon fumé et d'oignon, surgelée

Liste des ingrédients

Crème fraîche* (lait) 34,6%, farine de blé* (gluten), lardon fumé* 15,4% [poitrine de porc* (origine : France**), sel, dextrose, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], eau*, oignon émincé* 9,6%, huile de tournesol, sel*.
*Ingrédient d'origine française.
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Allergènes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : oeuf, soja, céleri, moutarde

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	1046 kJ 251 kcal	13% AR* 13% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	15 g 8,2 g	21% AR* 41% AR*
Glucides dont sucres	22 g 2,1 g	9% AR* 2% AR*
Fibres alimentaires	1 g	-
Protéines	6,1 g	12% AR*
Sel	1,1 g	18% AR*

*AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Nutri-score du produit: nutriscore-d

Origine de nos produits

Produit élaboré en France

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Avis clients

Note moyenne 4.06

28 octobre 2020

Excellent produit. Pâte croustillante, savoureux rapide. J’en rafolle!
16 juillet 2020

J’adore se produits très bon , bien laissé chauffé et c’est délicieux !
04 avril 2020

très bonne pâte, fine et croquante, une flammekuch congelée qui dépasse les attentes et bien des offres en resto ou épicerie...
26 mars 2020

Bien meilleure que les "fraiches" de supermarché, elle est croustillante (je la passe au four à température maximale) et très gouteuse. Comme je suis gourmande, je l'agrémente en plus de champignons et de parmesan et là c'est un régal ! Ne changez pas la recette Mr picard !
31 janvier 2020

Bonne proportion pour un repas unique pour une personne. J’ai respecté le temps et mode de cuisson mais seul le tour a cuit et la garniture aussi mais la pâte au milieu est restée crue c’est dommage la garniture est bonnes
28 janvier 2020

Comme la pâte est extrêmement fine, après cuisson au four elle est toute molle et humide, seul le tour est bien croustillant. La garniture est bonne et a bien le goût de la Flammekueche traditionnelle
21 janvier 2020

Cette Flammekueche est même meilleure que dans certains restaurants alsaciens !

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Flammekueche