Noix de St-Jacques, cabillaud, crevettes

Noix de Saint-Jacques, cabillaud, crevettes sauce au Sauternes

3 parts
86 kcal /100g 360 kJ /100g

Lire 46 avis | Écrire un avis

Ref: 086580

le plat de 850 g

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Un bon repas de Noël, ce sont évidemment les meilleures recettes. Comme ces Noix de Saint-Jacques Pecten Maximum origine France, cuisinés avec des morceaux de Filet de cabillaud et des crevettes, le tout dans une sauce au Sauternes qui vient sublimer le plat avec ses arômes de fruits confits. Le tout est accompagné de petits légumes, carottes jaunes, oranges et rouges, et de potimarron.

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Informations détaillées

Modes de préparation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Sauce 40% au Sauternes, noix de Saint-Jacques*, cabillaud, crevette et légumes surgelés.
*Pecten maximus origine France

Liste des ingrédients

Noix de Saint-Jacques (MOLLUSQUES) 16% (Pecten maximus, origine : France), morceau de filet de cabillaud (POISSONS) qualité sans arête* 16%, queue de crevette décortiquée 16% [queue de crevette (CRUSTACÉS), antioxydant : diSULFITE de sodium], fumet de POISSONS [eau, POISSONS, oignon, carotte, CÉLERI, poireau, beurre (LAIT)], crème fraîche liquide (LAIT), bouillon de légumes (eau, CÉLERI, tomate, carotte, champignon de Paris, poireau, baie de genièvre), carotte jaune 4,5%, carotte 4,5%, vin Sauternes AOC** 4% (contient SULFITES), potimarron 3%, échalote, fumet de barbes de Saint-Jacques [eau, barbes de noix de Saint-Jacques (MOLLUSQUES. Pecten maximus, origine France), échalote, POISSONS, beurre (LAIT), carotte, CÉLERI, oignon, poireau], vinaigre de vin blanc (contient SULFITES), amidon de riz, jus de moules (MOLLUSQUES, CRUSTACÉS), farine de BLÉ (GLUTEN), beurre concentré (LAIT), LAIT écrémé en poudre, sel, protéines de LAIT, poivre.
*Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons, la présence exceptionnelle d’arête n’est jamais exclue.

**A.O.C. : Appellation d’Origine Contrôlée.

Peut contenir des traces de : Oeuf, Soja, Fruits à coque, Moutarde, Sésame

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-b

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	360 kJ 86 kcal	4% AR* 4% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	3,2 g 2,2 g	5% AR* 11% AR*
Glucides dont sucres	4,7 g 0,7 g	2% AR* % AR*
Fibres alimentaires	0,7 g	% AR*
Protéines	9,3 g	19% AR*
Sel	0,64 g	11% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de noix de Saint-Jacques Pecten Maximus origine France, cabillaud pêché en Atlantique Nord-Est (FAO 27), crevette pêchée en Océan Indien Ouest (FAO 51) et/ou élevée en Equateur.

Avis clients

Note moyenne 4.3

D'où proviennent les avis clients ?

19 février 2026

J'ai acheté cette article la semaine dernière je l'ai trouvé excellent
11 février 2026

Ce plat est excellent, subtil.
10 février 2026

Excellent, nous l'avons dévoré à deux, je pense que ce produit va très vite devenir une tradition chez nous
09 février 2026

J’adore ce plat, trop trop bon et super bien fourni Comme j’adore le poisson et les noix de st Jacques je suis ravie et en prime une très belle assiette que l’on peut apporter directement sur la table.
09 février 2026

A agrémenté notre repas de fête et a tenu toutes ses promesses.
22 janvier 2026

Joli plat de présentation et contenu délicieux
22 janvier 2026

J’ai pris 2 plats pour 5 personnes, j’ai rajouté quelques crevettes et morceaux de saumon car beaucoup de sauce

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