Préparation à base de beurre, ail et persil

594 kcal /100g 2444 kJ /100g

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Ref: 018093

le sachet de 150 g

21,33 €/kg

3,20 €

Cette préparation à base de farce aillée et persillée est idéale pour relever vos grillades ou encore farcir vos escargots de Bourgogne. Un goût authentique et délicieux.

Informations détaillées

Modes de préparation

Conseils de préparation
Préparation sans décongélation
Coupez de fines rondelles pour assaisonner juste après cuisson les grillades, noix de Saint-Jacques*, cuisses de grenouille*, cocktail de fruits de mer poêlés*, champignons*, haricots verts* et pommes de terre*. *Produit Picard

Au réfrigérateur
Préparation après décongélation

Cuisson au refrigerateur pendant 4h30

4h30, pour farcir les escargots ou présenter en noisettes de beurre.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Preparation à base de beurre, ail et persil surgelée, à réchauffer

Liste des ingrédients

Beurre (lait, origine : UE) 76,1%, ail réhydraté 11,7%, persil 9,5%, échalote, sel, piment. (Contient 62% de matières grasses laitières)

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	2444 kJ 594 kcal	% AR* -
Matières grasses dont acides gras saturés	63 g 45 g	- -
Glucides dont sucres	3,8 g 0,9 g	- -
Fibres alimentaires	1,3 g	-
Protéines	1,7 g	-
Sel	1,1 g	-

Nutri-score du produit: nutriscore-e

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de beurre origine : voir pavé de datage

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Entrée

Tarte fondante aux cèpes et escargots de...

Difficulté de la recette : 3/3

Elaboré

Temps : + de 30 minutes

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Avis clients

Note moyenne 2.67

31 janvier 2021

Trop de sel, on ne sent plus la saveur du beurre. Et que vient faire le piment dans la recette?
15 février 2016

Amatrice de cuisses de grenouilles, j'ai utilisé ce beurre pour assaisonnement. Je n'ai trouvé aucun goût. La prochaine fois, je le ferais moi même !
04 août 2010

Parfumer une viande, farcir des coquillages, réaliser des petits pains à l'ail...pratique et saveur bien équilibrée.

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Préparation à base de beurre, ail et persil