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Queues crevettes crue ASC, Honduras ou Vietnam
- 22 parts
- 78 kcal /100g 330 kJ /100g
Ref: 018969
la boîte de 250 g
Prix au kilo 31,96 €/kg
Prix soldé 7,99 €
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Ces queues de crevettes ASC décortiquées crues offrent une belle chair blanche tendre après quelques minutes de cuisson seulement. Faciles à cuire et à déguster grâce à leur carapace à l'extrémité de la queue, à vous de les disposer au centre d’un buffet ou de les présenter à l’heure de l’apéritif.
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Informations détaillées
Modes de préparation
- Conseils de préparation RÉCHAUFFAGE Avant toute utilisation, passez le produit sous l’eau froide et égouttez-le.
- À la poêle CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au poele pendant 3 - 4 minFaites saisir les crevettes dans un peu de matière grasse 3 à 4 min à feu moyen, en couvrant. Retournez de temps en temps.
- Au panier vapeur CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au paniervapeur pendant 3 - 4 minPlacez les queues de crevettes dans un panier vapeur. Couvrez et laissez cuire 3 à 4 min au-dessus d’un court-bouillon frémissant.
- Au court-bouillon CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au courtbouillon pendant 2 - 3 minPlongez les queues de crevettes dans un court-bouillon frémissant. Laissez cuire 2 à 3 min environ dès la reprise du frémissement.
- Au four CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au four pendant 14 - 16 minCuisson à 210°CSi les crevettes sont rangées et collées les unes aux autres : préchauffé à 210°C (th.7) : Disposez les crevettes dans un plat à four et badigeonnez-les d’huile d’olive. Enfournez à mi-hauteur. Laissez cuire 14 à 16 min, en séparant et retournant les crevettes à mi-temps.
- Au four CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au four pendant 6 - 8 minCuisson à 210°CSi les crevettes sont présentées en sachet et surgelées individuellement : préchauffé à 210°C (th.7) : Disposez les crevettes côte à côte dans un plat à four et badigeonnez-les d’huile d’olive. Enfournez à mi-hauteur. Laissez cuire 6 à 8 min, en retournant les crevettes à mi-temps.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Queues de crevette crues décortiquées, avec carapace à l'extrémité de la queue surgelées
Liste des ingrédients
Crevette tropicale ASC (crustacés). Penaeus vannamei élevée au Vietnam ou au Honduras.
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 330 kJ 78 kcal | 4% AR* 4% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 0,7 g 0,2 g | 1% AR* 1% AR* |
| Glucides dont sucres | < 0,5 g < 0,5 g | 0% AR* 0% AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 18 g | 36% AR* |
| Sel | 0,21 g | 4% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Origine de nos produits
Produit élaboré au Vietnam ou Produit importé du Honduras et conditionné en France
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Avis clients
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24 septembre 2025
Crevettes de belles grosseurs Bonne qualités degustatives
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20 septembre 2025
Restent croquantes à la cuisson mais un peu trop cher et pas assez de goût.
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19 septembre 2025
Les crevettes sont bonnes, mais je regrette que les crevettes crues BIO ne soient plus commercialisées.
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18 septembre 2025
Crevette 🦐 à cuire super produit , je le recommande
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14 septembre 2025
J ai l habitude d acheter ces crevettes bon rapport qualité prix
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12 septembre 2025
Très bon produit. Un peu cher. Du coup, je.ne vais pas en prendre souvent. Dommage.
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01 septembre 2025
Je recommande ! très bon et de très bonne qualité -
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