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Queues de crevettes cuites, élevées à Madagascar

22 pièces
96 kcal /100g 406 kJ /100g

Lire 37 avis | Écrire un avis

Ref: 018951

la boîte de 200 g

39,95 €/kg

7,99 €

Ces queues de crevettes ASC élevées à Madagascar sont cuites avant congélation. A déguster froides ou chaudes à la plancha ou rapidement poêlées avec toute une gamme de sauces pour les agrémenter. Tant de saveurs à offrir lors d’un buffet ou en plat principal, une alliance de richesse et d'équilibre dans votre assiette.

Informations détaillées

Modes de préparation

Conseils de préparation Décongélation
Pour une utilisation froide
À la casserole Décongélation

Cuisson au casserole pendant 1 min

Dans l'eau bouillante : Enlevez l'emballage et passez les queues de crevettes sous l'eau froide. Portez à ébullition 1,5 litre d'eau. Dès que celle-ci est frémissante, retirez la casserole de la source de chaleur et plongez les queues de crevettes dedans. Laissez 1 min puis égouttez.
Au réfrigérateur Décongélation

Cuisson au refrigerateur pendant 5 h

5 à 6 heures dans leur emballage. Rincez et égouttez.

Conseils de préparation Préparation sans décongélation
Pour une utilisation chaude
Au panier vapeur Préparation sans décongélation

Cuisson au paniervapeur pendant 3 min

Placez les queues de crevettes dans un panier vapeur, au-dessus d'une eau frémissante. Couvrez et laissez réchauffer 3 min.
À la poêle Préparation sans décongélation

Cuisson au poele pendant 3 min

Essuyez les queues de crevettes et déposez-les dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse. Faites-les revenir à feu vif pendant 3 min en retournant régulièrement.
Au grill Préparation sans décongélation

Cuisson au gril pendant 4 - 6 min

Préchauffez le gril et déposez les queues de crevettes badigeonnées d'huile. Laissez réchauffer 4 à 6 min en les retournant à mi-temps.

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Queues de crevettes cuites surgelées

Liste des ingrédients

Crevette tropicale ASC (crustacés) 99%, sel, antioxydant : disulfite de sodium. Crevette Penaeus monodon ASC élevée à Madagascar.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	406 kJ 96 kcal	5% AR* 5% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	< 0,5 g 0,2 g	1% AR* 1% AR*
Glucides dont sucres	< 0,5 g < 0,5 g	0% AR* 0% AR*
Fibres alimentaires	< 0,5 g	% AR*
Protéines	23 g	46% AR*
Sel	0,69 g	11% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-a

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Crevette élevée à Madagascar. Produit élaboré à Madagascar, emballé par : numéro d'agrément indiqué sur le côté.

Des idées de recettes pour cuisiner ce produit

Recette

Plat

Menu équilibré avec des crevettes tropicales

Difficulté de la recette : 1/3

Très facile

Temps : Express

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Recette

2,00 € / pers.

Entrée

Frittatas de crevettes et fèves

Difficulté de la recette : 2/3

Facile

Temps : + de 30 minutes

2,00 € / personne

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Avis clients

Note moyenne 4.51

02 juin 2023

Bon produit. Facile à utiliser. Grosseur des crevettes satisfaisante
29 mai 2023

de belles crevettes bien charnues, faciles à décortiquées. Excellentes
04 mai 2023

Produit sans aucun goût Sensation de carton en bouche. Produit très sec sans aucun des attraits attendue de la crevette, aucun plaisir à l ingurgiter.
14 mars 2023

J'ai trouvé le produit très pratique car il n'y a pas de "boyau" et le goût était agréable. J'ai servi sur un lit d'épinards frais après avoir grillé dans un peu de beurre
24 février 2023

Excellent produit. Parfait en salade ou avec des tranches fines de chorizo pour l’aperitif
21 février 2023

Excellent produit. Texture des crevettes parfaite pour réaliser une salade composée. Utilisation très pratique du produit. Je renouvellerai cet achat.
21 février 2023

excellent produit, bonne préparation pour hors-d'oeuvre.