Queues de crevettes cuites, élevées à Madagascar
Informations détaillées
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Conseils de préparation
Décongélation
Pour une utilisation froide
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À la casserole
Décongélation
Cuisson au casserole pendant 1 minDans l'eau bouillante : Enlevez l'emballage et passez les queues de crevettes sous l'eau froide. Portez à ébullition 1,5 litre d'eau. Dès que celle-ci est frémissante, retirez la casserole de la source de chaleur et plongez les queues de crevettes dedans. Laissez 1 min puis égouttez.
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Au réfrigérateur
Décongélation
Cuisson au refrigerateur pendant 5 h5 à 6 heures dans leur emballage. Rincez et égouttez.
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Conseils de préparation
Préparation sans décongélation
Pour une utilisation chaude
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Au panier vapeur
Préparation sans décongélation
Cuisson au paniervapeur pendant 3 minPlacez les queues de crevettes dans un panier vapeur, au-dessus d'une eau frémissante. Couvrez et laissez réchauffer 3 min.
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À la poêle
Préparation sans décongélation
Cuisson au poele pendant 3 minEssuyez les queues de crevettes et déposez-les dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse. Faites-les revenir à feu vif pendant 3 min en retournant régulièrement.
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Au grill
Préparation sans décongélation
Cuisson au gril pendant 4 - 6 minPréchauffez le gril et déposez les queues de crevettes badigeonnées d'huile. Laissez réchauffer 4 à 6 min en les retournant à mi-temps.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Nutri-score du produit: nutriscore-a
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
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Energie |
406 kJ
96 kcal
|
5% AR*
5% AR*
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
< 0,5 g
0,2 g
|
1% AR*
1% AR*
|
Glucides dont sucres |
< 0,5 g
< 0,5 g
|
0% AR*
0% AR*
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Fibres alimentaires |
< 0,5 g
|
% AR*
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Protéines |
23 g
|
46% AR*
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Sel |
0,69 g
|
11% AR*
|
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
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Entrée
Frittatas de crevettes et fèves
Difficulté de la recette : 2/3Temps : + de 30 minutes2,00 € / personne -
Plat
Menu équilibré avec des crevettes tropicales
Difficulté de la recette : 1/3Temps : Express
Avis clients
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06 septembre 2024
De bonnes crevettes mais un peu petites et prix élevé au kilo.
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12 juin 2024
Elles sont très fermes, très bonnes ! Sautées avec des légumes wok !
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02 mai 2024
elles sont très bonnes, juste poelées avec de l'ail c'est super et elles restent bien croquantes
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16 février 2024
parfaites - croquantes xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
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28 janvier 2024
Je suis fan de ce produit. Facile et rapide, je l'utilise pour plusieurs recettes soupe Thaï, salade, curry etc
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01 janvier 2024
l’avantage c’est qu’elles sont décortiquées à moitié, mais trop petites et peu de saveur !
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30 septembre 2023
Cela fait des années que nous consommons ce produit dont nous apprécions le gout et la qualité qui est très constante. On les fait dégeler, puis on enlève la carapace et puis on les fait sauter 3 ou 4 minutes à la poêle sur une préparation ail - oignons.
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