Sauce Grand Veneur

10 galets

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Ref: 069992

le sachet de 200 g

17,50 €/kg

3,50 €

Riche de traditions, cette sauce Grand Veneur sur fond de crème est agrémentée de vin rouge, de gelée de groseille et d’airelles. Pratique, son format en petits galets pour un juste dosage des saveurs, donnera un air d’automne à vos plats de gibier ou tout simplement à une bonne entrecôte.

Informations détaillées

Modes de préparation

Nous vous conseillons de faire réchauffer 2 galets de sauce pour accompagner une portion de viande.
Au micro-ondes Réchauffage

Cuisson au microondes pendant 40 sec

Versez la quantité désirée de galets dans un récipient adapté. Laissez réchauffer le temps indiqué en remuant à mi-temps. Puissance restituée du four à micro-ondes : 750 W 900 W - Pour 1 galet : 50 s 40 s - Pour 5 galets (moitié du sachet) : 2 min 30 2 min - Pour 10 galets (sachet complet) : 3 min 30 3 min
À la casserole Réchauffage

Cuisson au casserole pendant 2 min

Versez la quantité désirée de galets dans une casserole avec un peu d'eau. Laissez réchauffer à feu moyen le temps indiqué en remuant régulièrement. - Pour 1 galet avec 1 cuillère à soupe d'eau : 2 min. - Pour 5 galets avec 2 cuillères à soupe d'eau : 5 min. - Pour 10 galets (sachet complet) avec 3 cuillères à soupe d'eau : 7 min.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Sauce Grand Veneur vin rouge - gelée de groseille - airelles, surgelée.

Liste des ingrédients

Vin rouge 53% (contient sulfites), eau, purée de groseille 5%, crème fraîche liquide (lait), airelle 4,2%, céleri, carotte, beurre (lait), échalote, sucre, amidon de maïs, fond de veau (jus de veau concentré, sel, jus d'oignon concentré, graisse de veau), amidon de riz, persil, sel, ail, baie de genièvre, jus concentré d'oignon (jus concentré d'oignon, huile de tournesol), poivre blanc, laurier, thym, girofle, muscade.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : gluten, crustacés, oeuf, poissons, soja, fruits à coque, moutarde, sésame, mollusques.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	319 kJ 76 kcal	4% AR* 4% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	4,0 g 2,7 g	6% AR* 14% AR*
Glucides dont sucres	9,3 g 3,7 g	4% AR* 4% AR*
Fibres alimentaires	< 0,5 g g	% AR*
Protéines	0,9 g	2% AR*
Sel	0,67 g	11% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-c

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de vin origine UE (Espagne et/ou France), groseille origine France, airelle origine UE et non-UE (Finlande et/ou Suède et/ou Ukraine)

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Avis clients

Note moyenne 3.5

07 janvier 2021

AUCUN INTERET Ce doit être de l'eau coloré ou presque. Je déconseille vraiment ce truc.
01 janvier 2021

Super bonne et pratique !! Je l’ai servie avec les pavés de cerf au nouvel an. Tout le monde a adoré !!
18 septembre 2020

J'ai adoré cette sauce. Elle est parfaite avec une viande rouge, tous mes invités ont beaucoup aimé. Je recommande ce produit.
02 décembre 2019

J'utilise cette sauce depuis des années avec une poêlée maison à base de marrons, oignons confits, patates douces et cranberries, c'est délicieux et cela change de la classique association avec de la viande. Je recommande vivement ce produit.
20 novembre 2018

Aigre. Tout le monde a détesté. Heureusement que cette sauce n'était pas un accompagnement indispensable. Je l'ai jetée.
09 janvier 2015

tres bien avec le boeuf. sauce pas trop liquide pas trop epaisse, legerement acidulee (relevee) ce nest pas une sauce au vin rouge classique qui est plus grasse. au micro ondes sans probleme.
29 mars 2014

J'avais du bon gibier a servir a des amis et j'ai acheté plusieurs sachets de la sauce Picard. Je n'ai même pas osé la servir car elle n'allait pas du tout. Trop sucré. Pas du tout ce qu'on attend. Je regrette mon achat j'espère que Picard va progresser sur ce produit.

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Sauce Grand Veneur