Sauce Grand Veneur

70 kcal /100g

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Ref: 069992

le sachet de 200 g

17,00 €/kg

3,40 €

Riche de traditions, cette sauce Grand Veneur sur fond de crème est agrémentée de vin rouge, de gelée de groseille et d’airelles. Pratique, son format en petits galets pour un juste dosage des saveurs, donnera un air d’automne à vos plats de gibier ou tout simplement à une bonne entrecôte.

Informations détaillées

Modes de préparation

Au micro-ondes
Réchauffage

Cuisson au microondes pendant 40 sec

Versez la quantité désirée de galets dans un récipient adapté. Laissez réchauffer le temps indiqué en remuant à mi-temps. 750 watts // 900 watts Pour 1 galet : 1 min // 40 s Pour 5 galets (moitié du sachet) : 2 min 30 // 2 min Pour le sachet complet : 4 min // 3 min
À la casserole
Réchauffage

Cuisson au casserole pendant 3 min

Versez la quantité désirée de galets dans une casserole avec un peu d'eau. Laissez réchauffer à feu moyen le temps indiqué en remuant régulièrement. - Pour 1 galet avec 1 cuillère à soupe d'eau : 3 min. - Pour 5 galets avec 2 cuillères à soupe d'eau : 3 min 30. - Pour le sachet complet avec 3 cuillères à soupe d'eau : 6 min.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Ma Sauce Grand Veneur vin rouge - gelée de groseille - airelles, surgelée.

Liste des ingrédients

Vin rouge 51,1% (France, Espagne) (sulfites), eau, gelée de groseille 6,7% (sirop de glucose-fructose de blé et/ou maïs, jus de groseille concentré, sucre, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique), crème liquide (lait), airelle 4,2%, céleri, carotte, beurre (lait), amidon transformé de manioc, échalote, fond de veau [os de veau, extrait aromatique de boeuf, sel, légumes et jus concentré (carotte, champignon, poireau), plantes aromatiques et jus concentré (ail, oignon), matière grasse de boeuf (matière grasse de boeuf, antioxydant : extrait de romarin), tomate en poudre, extraits d'épice, épices], concentré de tomate, persil, sel, ail, baie de genièvre, poivre, épaississants (gomme guar, gomme xanthane), laurier, thym, girofle, muscade.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : gluten, crustacés, oeuf, poissons, fruits à coque, sésame, mollusques.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	294 kJ 70 kcal	4% AR* 4% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	3,2 g 2,1 g	5% AR* 11% AR*
Glucides dont sucres	8,7 g 5,5 g	3% AR* 6% AR*
Fibres alimentaires	0,7 g	-
Protéines	1,3 g	3% AR*
Sel	0,65 g	11% AR*

*AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Nutri-score du produit: nutriscore-c

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de vin produit en France, Espagne.

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Avis clients

Note moyenne 3.5

07 janvier 2021

AUCUN INTERET Ce doit être de l'eau coloré ou presque. Je déconseille vraiment ce truc.
01 janvier 2021

Super bonne et pratique !! Je l’ai servie avec les pavés de cerf au nouvel an. Tout le monde a adoré !!
18 septembre 2020

J'ai adoré cette sauce. Elle est parfaite avec une viande rouge, tous mes invités ont beaucoup aimé. Je recommande ce produit.
02 décembre 2019

J'utilise cette sauce depuis des années avec une poêlée maison à base de marrons, oignons confits, patates douces et cranberries, c'est délicieux et cela change de la classique association avec de la viande. Je recommande vivement ce produit.
20 novembre 2018

Aigre. Tout le monde a détesté. Heureusement que cette sauce n'était pas un accompagnement indispensable. Je l'ai jetée.
09 janvier 2015

tres bien avec le boeuf. sauce pas trop liquide pas trop epaisse, legerement acidulee (relevee) ce nest pas une sauce au vin rouge classique qui est plus grasse. au micro ondes sans probleme.
29 mars 2014

J'avais du bon gibier a servir a des amis et j'ai acheté plusieurs sachets de la sauce Picard. Je n'ai même pas osé la servir car elle n'allait pas du tout. Trop sucré. Pas du tout ce qu'on attend. Je regrette mon achat j'espère que Picard va progresser sur ce produit.

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Sauce Grand Veneur