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Chutney d'ananas
8,88 €
/ personne*
- Très facile
- 1 personnes
- sans décongélation
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 30 min
*Calcul du prix fait sur la base des produits Picard uniquement
Les ingrédients
Chez Picard
- 200 g d'ananas en morceaux,
- 2 cuil. à soupe d'oignons en cubes,
- 2 cuil. à soupe de gingembre.
Chez l'épicier
- 1 pincée de piment d'Espelette,
- 3 cl. de vinaigre de cidre,
- 25 g de sucre de canne,
- 3 gousses de cardamome,
- sel.
Les étapes de préparation
- 1. Dans une casserole, mélangez les morceaux d'ananas, le sucre, le gingembre, le vinaigre et les oignons.
- 2. Ajoutez les graines contenues dans les gousses de cardamome, assaisonnez de sel et de piment d'Espelette et laissez compoter 30 min.
- 3. Dégustez frais ou à température ambiante.
Le coup de fourchette Picard
« Idéal en accompagnement d'une viande blanche ou d'une terrine. »
La liste de courses
Liste de courses Pour 1 personnes
-
Ananas en morceaux, Costa Rica ou Philippines
le sachet de 600 g6,65 € / kg3,99 €06,65 € / kg3,99 € -
Oignons en cubes
le sachet de 450 g6,44 € / kg2,90 €06,44 € / kg2,90 € -
Gingembre coupé
la boîte de 75 g26,53 € / kg1,99 €026,53 € / kg1,99 €
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