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Filets de cabillaud panés, purée de pomme de terre et petits pois
- Très facile
- 2 personnes
- Préparation : 25 min
Les ingrédients
Chez Picard
- Petits pois bio
- Purée de pomme de terre à la tomate et à la mozzarella
- 4 filets de cabillaud MSC, panure croustillante
Les étapes de préparation
- Au four préchauffé à 180°C (th. 6) : 20 à 25 min. Faites cuire les filets de cabillaud panés, à mi-hauteur, sur une plaque chaude recouverte de papier cuisson. - Four traditionnel : 25 min - Four à chaleur tournante : 20 min.
- Faites cuire les petits-pois 7 minutes à partir de la reprise du frémissement de l'eau.
- Versez la quantité désirée de purée dans une casserole adaptée avec la quantité d'eau nécessaire. Faites cuire à découvert et à feu moyen en remuant régulièrement. -Pour 225 g : 8 minutes + 2 cuil. à soupe d'eau -Pour 450 g : 12 minutes + 4 cuil. à soupe d'eau
La liste de courses
Liste de courses Pour 2 personnes
-
4 filets de cabillaud MSC, panure croustillante
la boîte de 500 g12,59 €25,18 € / kg012,59 €25,18 € / kg -
Petits pois bio, France ou Italie
le sachet de 600 g3,15 €5,25 € / kg03,15 €5,25 € / kg -
Purée de pomme de terre à la tomate et à la...
la boîte de 450 g3,99 €8,86 € / kg03,99 €8,86 € / kg
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