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La coupe orange

La coupe orange
  • Niveau :Très facile
  • Pour :4 personnes
  • Décongélation :billes de melon, salade d'agrumes

Les Ingrédients à avoir

Chez Picard

  • 12 billes de melon,
  • 100 g de salade d’agrumes,
  • 1 cuil. à soupe de gingembre,
  • 4 sablés au beurre.

Chez l'épicier

  • 12 pâtes de fruits,
  • 4 cuil. à soupe de Cointreau,
  • 2 cuil. à soupe de miel,
  • le jus d’une orange.

Les étapes à suivre

  • 1 Faites bouillir, dans une casserole, le jus d’1 orange avec les 2 cuil à soupe de miel et celle de gingembre pendant 5 min, réservez et laissez refroidir.
  • 2 Dans 4 verrines étroites et hautes, répartissez les billes de melon dans le fond avec 1 cuil à soupe de Cointreau. Ajoutez la salade d’agrumes et 2 cuil à soupe du sirop miel-jus d’orange.
  • 3 Emiettez 1 sablé sur le dessus. Découpez les pâtes de fruits en étoiles. Faites-en de jolies brochettes sur des pics en bois et décorez les coupes. Dégustez aussitôt.
les courses pour cette recette :
  • Melon en billes, France le sachet de 450 g 11.00 /kg
    ª  4.95
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  • Gingembre coupé la boîte de 75 g 26.00 /kg
    ª  1.95
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  • sables au beurre la boîte de 160 g 10.62 /kg
    Uniquement disponible en magasin
    ª  1.70
    Supprimer ce produit