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One pot pasta aux légumes du soleil, poulet par @claire.happydiet

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Vidéo : Recette facile de One Pot Pasta, par Claire Happy Diet, diététicienne nutritionniste
One pot pasta aux légumes du soleil, poulet par @claire.happydiet
  • Difficulté de la recette : 1/3
    Très facile
  • 2 personnes
  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 15 min
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Les ingrédients

Chez Picard

Chez Picard

  • 400 g de trio de poivrons sans résidu de pesticides
  • 500 g de sauce tomate
  • 200 g de filets de poulet découpés
  • 50 g d’oignons émincés bio
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Chez l'épicier

Chez l'épicier

  • • 200 g de penne complètes
  • 1 petite ou ½ burrata par personne
  • 1 cuil. à soupe d’huile d’olive
  • Piment d’Espelette
  • Sel, poivre

Les étapes de préparation

  1. Dans une grande cocotte, faites revenir l’oignon et le poulet quelques minutes dans l’huile d’olive.
  2. Ajoutez les poivrons, la sauce tomate, les pâtes crues et de l’eau jusqu’à recouvrir les aliments à hauteur.
  3. Laissez mijoter environ 15 min à feu moyen et à couvert en remuant régulièrement et en ajoutant un peu d’eau si nécessaire.
  4. Dès que les pâtes sont cuites, servez en ajoutant une petite burrata par personne dans chaque assiette ainsi qu’une pincée de piment d’Espelette

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