Spaghetti super meat ball

Les étapes de préparation

1. 1. Dans un grand faitout, versez un filet d’huile d’olive et faites légèrement dorer l’ail et l’oignon.
2. 2. Ajoutez les boulettes et faites-les dorer sur toutes les faces. Réservez les boulettes.
3. 3. Dans le même faitout, mettez la sauce tomate et laissez mijoter à feu moyen pendant 15 à 20 min. Stoppez la cuisson et ajoutez le basilic. Mélangez la sauce.
4. 4. Faites cuire les spaghetti très “al dente”.
5. 5. Ajoutez les spaghetti encore chaudes dans le faitout et finissez la cuisson avec la sauce jusqu’à ce qu’elles deviennent “al dente”. Ajoutez les boulettes.
6. 6. Pour plus de gourmandise, vous pouvez mettre un peu de parmesan râpé au dernier moment et ajouter quelques feuilles de basilic frais.Vous pouvez laisser mijoter la sauce tomate plusieurs heures à feu doux pour encore plus de saveurs.