Boulettes au boeuf crues
- 30 pièces
- 173 kcal /100g 718 kJ /100g
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Informations détaillées
Modes de préparation
- À la poêle Cuisson au poele pendant 20 minFaites saisir les boulettes dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse et laissez cuire 20 min à feu moyen en remuant régulièrement pour atteindre la cuisson à cœur.
- Au four Cuisson au four pendant 30 min à 210°CFaites préchauffer votre four à 210°C (th.7). Déposez les boulettes dans un plat adapté avec 5 cuillères à soupe d'eau, enfournez à mi-hauteur et laissez cuire le temps indiqué pour atteindre la cuisson à cœur. - four à chaleur tournante : 30 min - four traditionnel : 35 min
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
- Viande bovine hachée (origine : France*) 51%, protéines végétales de SOJA réhydratées 26%, eau, chapelure [farine de BLE (GLUTEN), sel], sel.
- *Issue d’animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit : C
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur pour 100 g | % AR pour 100 g | |
| Energie | 718 kJ 173 kcal | 9% AR* 9% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | Matières grasses : 12 g dont acides gras saturés : 5,5 g | Matières grasses : 17% AR* dont acides gras saturés : 28% AR* |
| Glucides dont sucres | Glucides : 2,5 g dont sucres : < 0,5 g | Glucides : 1% AR* dont sucres : 0% AR* |
| Fibres alimentaires | 1,9 g | % AR* |
| Protéines | 14 g | 28% AR* |
| Sel | 0,84 g | % AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Planet-score
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Origine de nos produits
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
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PlatSpaghetti super meat ball
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : Express6,49 € / personne
Avis clients
Liste des avis
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Avis de Fleur 89
Le goût n est pas assez équilibré en teneur de viande
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Avis de Zaranne
Très bonne recette
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Avis de Xpxwx
L'appellation dit "boulette de boeuf" mais il n'y a que 51% de boeuf dans ces boulettes. Le reste c'est du haché vegetal. Ce qui les rend compliqué a cuire, ça accroche beaucoup plus que du boeuf classique, sans parler du fait que l'on a pas trop le choix sur le fait de manger de la protéine de soja ou non.
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Avis de laurette 7985
Boulettes moelleuses et rapides à cuire très bonnes à reprendre
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Avis de Benji
Je n'ai pas apprécié ces boulettes de viande, je trouve difficile à cuire mais je pense qu'il y a plus de gras que de viande et le goût est moyen.
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Avis de CJSMPS
J'adore toutes les boulettes de chez Picard!!!!
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Avis de Small
Cuisine et facile et bonne ! On retrouve le bon goût de boeuf, régal en spaghetti/boulettes !
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