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Parmentier veggie champignons-pomme de terre
5,01 € / personne*
- Très facile
- 6 personnes
- Sans décongélation
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 20 min
*Calcul du prix fait sur la base des produits Picard uniquement
Les ingrédients
Chez Picard
- 2 boites de purée de pomme de terre au beurre et à la crème d’Isigny
- 2 sachets de champignons mélange tradition
- 2 c. à s. d’échalotes coupées
- 1 c. à c. d’ail coupé
- 1 c. à s. bombée de persil plat coupé
- 1 c. à s. bombée de ciboulette coupée
- 4 galets de crème fraiche
Chez l'épicier
- 30 g de beurre + 1 noix
- 150 g de Beaufort
- Sel, poivre
Les étapes de préparation
- 1. Faites décongeler la purée 12 min au micro-ondes.
- 2. Pendant ce temps, déposez les champignons dans une sauteuse et faites cuire pendant 5 min à feu moyen-fort.
- 3. Egouttez les champignons pour éliminer toute l’eau de la sauteuse. Mettez alors le beurre dans la sauteuse, lorsqu’il est fondu, faites-y revenir les échalotes et l’ail pendant 1 min.
- 4. Ajoutez les champignons égouttés, le persil et la ciboulette et faites revenir pendant 7 min à feu moyen.
- 5. Préchauffez le four à 220°C en mode chaleur tournante et gril supérieur.
- 6. Râpez le fromage et beurrez un plat à gratin.
- 7. 2 min avant la fin de la cuisson des champignons, ajoutez la crème, mélangez pour la faire fondre, salez et poivrez.
- 8. Versez-les dans le plat à gratin, répartissez la purée dessus, parsemez de beaufort et enfournez pour 10-12 min.
La liste de courses
Liste de courses Pour 6 personnes
-
Purée de pomme de terre au beurre et à la crème...
la boîte de 450 g8,86 € / kg3,99 €08,86 € / kg3,99 € -
Mélange tradition
le sachet de 450 g10,44 € / kg4,70 €010,44 € / kg4,70 € -
Échalote coupée
la boîte de 100 g28,50 € / kg2,85 €028,50 € / kg2,85 € -
Ail coupé
la boîte de 100 g29,90 € / kg2,99 €029,90 € / kg2,99 € -
Persil plat coupé
la boîte de 50 g37,00 € / kg1,85 €037,00 € / kg1,85 € -
Ciboulette coupée
la boîte de 50 g40,00 € / kg2,00 €040,00 € / kg2,00 € -
Crème fraîche épaisse
le sachet de 250 g11,96 € / kg2,99 €011,96 € / kg2,99 €
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