2 boudins noirs aux oignons
- 2 pièces
- 306 kcal /100g 1266 kJ /100g
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Informations détaillées
- Conseils de préparation Préparation Afin de conserver toutes les qualités organoleptiques de ces boudins, nous vous déconseillons de les réchauffer sans décongélation préalable.
- Au réfrigérateur DÉCONGÉLATION Cuisson au refrigerateur pendant 6 h6 h hors de l'étui dans l'emballage en plastique.
- Au micro-ondes DÉCONGÉLATION Cuisson au microondes pendant 5 minSortez les boudins noirs de leur étui et du plastique et déposez-les sur un plat adapté. Laissez-les décongeler à couvert le temps indiqué : - 1 boudin : 5 min - 2 boudins : 8 min Laissez reposer 5 min avant réchauffage.
- À la poêle RÉCHAUFFAGE Cuisson au poele pendant 6 minAvant réchauffage, piquez les boudins avec une fourchette. Déposez les boudins dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse et laissez-les réchauffer 6 min à feu doux et à couvert en les retournant régulièrement.
- Au four RÉCHAUFFAGE Cuisson au four pendant 15 minCuisson à 180°CPréchauffez votre four à 180°C (th.6). Déposez les boudins dans un plat avec un peu de matière grasse, enfournez à mi-hauteur et laissez-les réchauffer le temps indiqué en les retournant à mi-temps. - Four traditionnel : 20 min - Four à chaleur tournante : 15 min
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
*Issue d'animaux nés, élevés et abattus en France
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Nutri-score du produit: nutriscore-d
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de 125 g | ||
|---|---|---|---|---|
| Energie | 1266 kJ 306 kcal | 15% AR* 15% AR* | 1582 kJ 383 kcal | 19% AR* 19% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 28 g 11 g | 39% AR* 55% AR* | 35 g 14 g | 49% AR* 68% AR* |
| Glucides dont sucres | 2,1 g 2 g | 1% AR* 2% AR* | 2,6 g 2,5 g | 1% AR* 3% AR* |
| Fibres alimentaires | 1,8 g | % AR* | 2,2 g | % AR* |
| Protéines | 12 g | 23% AR* | 15 g | 29% AR* |
| Sel | 1,4 g | 24% AR* | 1,8 g | 30% AR* |
| Fer | 17,13 mg | 122 AQR**% AR* | 21,42 mg | 153 AQR**% AR* |
AQR = Apport Quotidien de Référence (Fer=14mg).
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Avis clients
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02 novembre 2025
Super magasin accueillant et personnel agréable je recommande a toute le monde
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01 novembre 2025
J'achète ce produit souvent et je l'adore. A la vapeur ou bien à la poêle, c'est parfait.
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31 octobre 2025
J’étais contente de me faire une purée boudin noir picard. Quelle déception ! Il est vraiment vraiment VRAIMENT trop salé ! Ça a gâché mon moment et je n’ai pas pu le finir à cause de ça..
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26 octobre 2025
Très bon et toujours sous la main.... J'en prends souvent
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25 octobre 2025
Un peu réticente lors de l’achat, très satisfaite à la dégustation ! Bon et bien pratique à avoir en réserve et pour un plat complet j’utilise également la purée Picard
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24 octobre 2025
J'achète régulièrement ce produit, nous le trouvons très bon.
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21 octobre 2025
Produit plutôt de bonne qualité mais trop salé ...
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