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2 coquilles aux noix de St-Jacques sce Sauternes
- 2 parts
- 101 kcal /100g 424 kJ /100g
Ref: 089274
le sachet de 240 g
Prix au kilo 32,50 €/kg
Prix soldé 7,80 €
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Avec leur garniture de noix de Saint-Jacques* bien charnues et de beaux morceaux de colin, ces coquilles gourmandes ne manquent pas d’arguments pour séduire les gourmets. D’autant plus que leur sauce au beurre blanc citronnée est un must de raffinement. *(Zygochlamys patagonica Argentine et/ou Chlamys opercularis Écosse et/ou Iles Féroé et/ou Argopecten purpuratus Pérou)
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Informations détaillées
Modes de préparation
- Au four Cuisson au four pendant 25 - 30 minCuisson à 210°CRetirez les emballages. Déposez les produits sur une grille du four recouverte de papier cuisson, en les calant sur une feuille d'aluminium froissée, et laissez cuire 25 à 30 minutes.
- Au air fryer Cuisson au airfryer pendant 14 - 15 minCuisson à 180°CRetirez les emballages. Déposez les produits dans le panier en espaçant les pièces et laissez cuire 14 à 15 minutes à 180 °C.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
2 coquilles garnies d’une sauce au Sauternes 58,5% et de noix de Saint-Jacques* 40%, et chapelure dorée 1,5% surgelées.
*(Zygochlamys patagonica, Argentine et/ou Argopecten purpuratus, Pérou et/ou Chlamys opercularis, Ecosse et/ou Iles Féroé)
*(Zygochlamys patagonica, Argentine et/ou Argopecten purpuratus, Pérou et/ou Chlamys opercularis, Ecosse et/ou Iles Féroé)
Liste des ingrédients
- Noix de Saint-Jacques (MOLLUSQUES) sans corail 40% (Zygochlamys patagonica, origine : Argentine et/ou Argopecten purpuratus, origine: Pérou et/ou Chlamys opercularis, origine : Ecosse et/ou Iles Féroé)*, eau, crème fraîche liquide (LAIT), carotte jaune 8,2%, Sauternes AOC** 7,9% (contient : SULFITES), courge butternut 7%, échalote, amidon de maïs ou de riz, huile de colza, chapelure 1,4% [farine de BLÉ (GLUTEN), eau, sel, levure], farine de BLÉ (GLUTEN), beurre (LAIT), base culinaire fumet de POISSON (eau, extrait de POISSONS, sel, POISSON, huile de tournesol, oignon, carotte, jus concentré de carotte, jus concentré d'oignon, épices, plantes aromatiques), sel, ail, persil 0,1%, potiron en poudre, paprika.
- Peut contenir des traces de : Crustacés, Oeuf, Soja, Fruits à coque, Céleri, Sésame
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit : C
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de 120g | ||
|---|---|---|---|---|
| Valeur pour 100 g | % AR pour 100 g | Valeur pour une portion de 120g | % AR pour une portion de 120g | |
| Energie | 424 kJ 101 kcal | 5% AR* 5% AR* | 509 kJ 121 kcal | 6% AR* 6% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | Matières grasses : 5,2 g dont acides gras saturés : 2,4 g | Matières grasses : 7% AR* dont acides gras saturés : 12% AR* | Matières grasses : 6,2 g dont acides gras saturés : 2,9 g | Matières grasses : 9% AR* dont acides gras saturés : 14% AR* |
| Glucides dont sucres | Glucides : 6,2 g dont sucres : 2,2 g | Glucides : 2% AR* dont sucres : 2% AR* | Glucides : 7,4 g dont sucres : 2,6 g | Glucides : 3% AR* dont sucres : 3% AR* |
| Fibres alimentaires | 1,1 g | % AR* | 1,3 g | % AR* |
| Protéines | 7,1 g | % AR* | 8,5 g | 17% AR* |
| Sel | 0,7 g | 12% AR* | 0,83 g | 14% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Origine de nos produits
Produit élaboré en France à partir de noix de Saint-Jacques origine non-UE (Zygochlamys patagonica Argentine et/ou Chlamys opercularis Écosse et/ou Iles Féroé et/ou Argopecten purpuratus Pérou).
Avis clients
Liste des avis
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Avis de Jjmb06
Excellente, je reprendrais
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Avis de Ahungalla
Sauce excellente mais plutôt de vraies coquilles coquilles St Jacques et pas de pétoncles.
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Avis de col 49
continuez à les cuisiner elles sont parfaites
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Avis de Jlwi
J achète régulièrement ce produit et c est un régal
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Avis de Flocon77
Un vrai régal !
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Avis de JM06
Bonnes, mais ce ne sont pas des Saint Jacques, mais des pétoncles, logiquement moins honéreuses.
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Avis de Cattom
J'ai apprécie les coquilles St Jacques Sauternes (poids 240g) que nous avons accompagnées de riz basmati
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