2 cuisses de lapin

100 kcal /100g 422 kJ /100g

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Ref: 088413

le sachet de 420 g

23,78 €/kg

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Une nouveauté tendre et savoureuse en rayon ! La viande de lapin découpée fait son apparition chez Picard. Origine France et labellisée Bleu Blanc Cœur, ces cuisses de lapin raviront par leur goût unique.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Retirez les emballages.
Au réfrigérateur DÉCONGÉLATION

Cuisson au refrigerateur pendant 12 h

Déposez les produits, sans emballages, dans un plat adapté et laissez décongeler 12 heures.
Décongelez les produits 16 minutes dans un plat adapté. Retournez à mi-temps.

À la cocotte CUISSON APRÈS DÉCONGÉLATION

Cuisson au cocotte pendant 30 à 35 min

Faites revenir les produit avec un peu de matière grasse, 5 min sur toutes les faces, à feu moyen. Dégraissez la cocotte, mouillez avec du bouillon jusqu'au 3/4 de la viande et laissez cuire 30 à 35 minutes à feu moyen, à couvert. Retournez à mi-temps.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Liste des ingrédients

Cuisse de lapin (origine : France*)** **Nourri sans OGM (<0,9%)
*ISSUE D'ANIMAUX NÉS, ÉLEVÉS ET ABATTUS EN FRANCE

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-a

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	422 kJ 100 kcal	5% AR* 5% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	1,5 g 0,5 g	2% AR* 3% AR*
Glucides dont sucres	< 0,5 g < 0,5 g	0% AR* 0% AR*
Fibres alimentaires	< 0,5 g	% AR*
Protéines	21 g	43% AR*
Sel	0,14 g	2% AR*

Planet-score

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de lapin origine France

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