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2 dômes crustacés légumes croquants
- 2 parts
- 125 kcal /100g 519 kJ /100g
0.0 sur 5.0 Ref: 089434
la boîte de 160 g
Prix au kilo 49,93 €/kg
Prix soldé 7,99 €
Sélection festive
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Raffinement, fraîcheur et gourmandise s’invitent dès l’entrée avec ces 2 dômes composés d’un tartare de légumes colorés et croquants assaisonnés d’une pointe d’agrumes, sur lequel repose un délicat fondant au homard surmonté de deux gambas marinées.
Informations détaillées
Modes de préparation
- Au réfrigérateur Décongélation Cuisson au refrigerateur pendant 4h30 - 5hDéposez les produits, sans emballages, dans un plat adapté et laissez décongeler 4 heures 30 minutes à 5 heures.
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Mélange de légumes cuisinés 49% aux agrumes, préparation 31% au bouillon au homard, crevettes tropicales préparées 20%, surgelés.
Liste des ingrédients
Queue de crevette tropicale cuite décortiquée 18,5% [queue de crevette (CRUSTACÉS), sel, antioxydant : disulfite de sodium], bouillon au homard 17,6% [carcasse de homard américain ou européen (CRUSTACÉS) 7,3%, eau, tomate, vin blanc, POISSONS, carotte, échalote, cognac, concentré de tomate, huile d'olive vierge extra, ail, CÉLERI, poireau, oignon, champignon de Paris, huile de tournesol, beurre (LAIT), estragon, sel, poivre, algue nori déshydratée, baie de genièvre], crème fraîche liquide (LAIT) 12,5%, carotte rouge 10,8%, carotte jaune 10,8%, graine de SOJA 10,8%, oignon, jus d'orange 4,3%, huile d'olive vierge extra, échalote, condiment balsamique (vinaigre de vin blanc, moût de raisin), jus de citron 1,1%, gélatine de POISSON, ciboulette, sel, eau, zeste de citron blanchis 0,2% (zeste de citron, eau, jus de citron), zeste d'orange 0,1%, amidon de manioc, piment, épaississant : gomme xanthane, paprika.
Peut contenir des traces de : Céréales contenant du gluten, Oeuf, Fruits à coque, Moutarde, Sésame, Mollusques
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit: nutriscore-c
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de 80g | ||
|---|---|---|---|---|
| Energie | 519 kJ 125 kcal | 6% AR* 6% AR* | 415 kJ 100 kcal | 5% AR* 5% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 8,3 g 3,9 g | 12% AR* 20% AR* | 6,6 g 3,1 g | 9% AR* 16% AR* |
| Glucides dont sucres | 3,6 g 2,7 g | 1% AR* 3% AR* | 2,9 g 2,2 g | 1% AR* 2% AR* |
| Fibres alimentaires | 2,0 g | % AR* | 1,6 g | % AR* |
| Protéines | 8,1 g | 16% AR* | 6,4 g | 13% AR* |
| Sel | 0,77 g | 13% AR* | 0,62 g | 10% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Origine de nos produits
Produit élaboré en France à partir de crevette élevée en Equateur et/ou pêchée en Océan Indien Ouest, homard pêché en Atlantique Nord -Ouest et/ou en Atlantique Nord-Est, crème origine France.
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