20 portions de colin d'Alaska MSC*

20 portions
176 kcal /100g 737 kJ /100g

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Ref: 074127

la boîte de 1 kg

7,95 €/kg

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Voilà de quoi faire croustiller de plaisir toute une tablée de petits gourmands. Ces 20 portions de colin d'Alaska panées sont garanties 100% filet, sans arête et pré-frites permettant une cuisson sans ajout de matières grasses. Leur chair blanche et leur texture moelleuse font ami-ami avec les petits gastronomes. Proposées avec une purée de pommes de terre, c’est la promesse de voir disparaître une à une dans la bonne humeur toutes ces portions !

Informations détaillées

Modes de préparation

À la poêle
Cuisson sans décongélation

Cuisson au poele pendant 6 min

6 min environ dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse, à feu moyen, en retournant régulièrement.
Au four
Cuisson sans décongélation

Cuisson au four pendant 12 min

Cuisson à 180°C

préchauffé à 180°C (th. 6) : 12 - 15 minutes. Laissez cuire, à mi-hauteur, sur une plaque chaude recouverte de papier cuisson : - Four traditionnel : 15 minutes - Four à chaleur tournante : 12 minutes
À la friteuse
Cuisson sans décongélation

Cuisson au friteuse pendant 3 min

3 minutes dans une huile à 175°C.

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

20 portions panées de Colin d'Alaska Préfrites - Surgelées

Liste des ingrédients

Filets de colin d’Alaska MSC (poissons) 72% qualité sans arête* [Theragra chalcogramma sauvage pêché aux chaluts dans l’Océan Pacifique (FAO 61, 67), zone de pêche indiquée dans le cadre de datage], farine de blé (gluten), huile de tournesol, amidon transformé de blé (gluten), fécule de pomme de terre, sel, gluten de blé, poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium), poivre.

Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : oeuf, lait, moutarde, sésame

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	737 kJ 176 kcal	% AR* -
Matières grasses dont acides gras saturés	8,6 g 0,7 g	- -
Glucides dont sucres	12 g 1,8 g	- -
Fibres alimentaires	0,9 g	-
Protéines	13 g	-
Sel	0,78 g	-

Nutri-score du produit: nutriscore-b

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de colin d'Alaska MSC pêché dans l'Océan Pacifique

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Avis clients

Note moyenne 2.54

04 juin 2021

très bon, facile à faire et à griller. très croustillant
02 octobre 2020

Très déçue, poisson très gras, pas très bon goût, je ne recommande pas
19 septembre 2020

on aimait beaucoup ce poisson, la recette a changé, très déçus!
01 juin 2020

Pas mauvais au goût mais odeur très désagréable de friture.
15 novembre 2019

pourquoi mettre du E450 ??? Je n’achèterai plus jamais ce produit
02 mai 2019

Attention, présence de diphosphate non recommandable par Que Choisir et l'application YUKA. J'arrête donc d'en consommer. Dommage.
02 mars 2019

Si vous n'appréciez pas trop le poisson, le pané est une solution. Évidemment cela sera considérablement plus gras. Cet aspect est assez bien maitrisé ici (même si je préférerai un peu moins gras) et le produit reste bon gustativement. Pour le très bon prix et dans la gamme de produit poisson panée difficile de faire beaucoup mieux.

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Retrouvez ce produit dans les rayons Spécial Enfants et Les essentiels.

20 portions de colin d'Alaska MSC*