4 portions panées de filet de colin d'Alaska MSC
- 4 parts
- 184 kcal /100g 773 kJ /100g
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Informations détaillées
- Conseils de préparation CUISSON SANS DÉCONGÉLATION
- Au four CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au four pendant 15 minCuisson à 180°CAu four préchauffé à 180°C (th. 6) : 15 à 20 min. Faites cuire les panés sur une plaque chaude recouverte de papier cuisson, à mi-hauteur, en retournant à mi-temps. - Four traditionnel : 20 min - Four à chaleur tournante : 15 min
- À la poêle CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au poele pendant 8 minFaites cuire les panés 8 à 10 min, dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse, à feu moyen, en retournant à mi-temps.
- À la friteuse CUISSON SANS DÉCONGÉLATION 5 min dans une huile à 175°C.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de env 125 g | ||
|---|---|---|---|---|
| Energie | 773 kJ 184 kcal | % AR* % AR* | 966 kJ 230 kcal | % AR* % AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 8 g 0,8 g | % AR* % AR* | 10 g 1,1 g | % AR* % AR* |
| Glucides dont sucres | 14 g 1,6 g | % AR* % AR* | 18 g 2 g | % AR* % AR* |
| Fibres alimentaires | 1,3 g | % AR* | 1,7 g | % AR* |
| Protéines | 13 g | % AR* | 17 g | % AR* |
| Sel | 0,61 g | % AR* | 0,76 g | % AR* |
LE NUTRISCORE AFFICHÉ A ÉTÉ CALCULÉ SUR LA BASE DU PRODUIT SURGELÉ AVANT CUISSON. LES TRANSFORMATIONS ULTÉRIEURES SONT SUSCEPTIBLES DE MODIFIER CE NUTRISCORE
Avis clients
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17 juin 2025
Goûteux,rapport qualité prix c'est un poil cher mais je valide.Unnpetit fond de sauce fish en plus aurait été parfait...comme sur l'image de présentation.
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16 juin 2025
Tres bon produit de qualite panure legere je recommande
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15 juin 2025
J'aurais du me fier aux autres avis, trop de panure, on sent pas dutout le goût du poisson, produit excessivement cher pour cette qualité médiocre, je ne rachèterai pas.
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15 juin 2025
Agréablement surprise par ces poissons panés aux proportions pour une fois généreuses ;-) J'ai savouré. Merci.
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13 juin 2025
Bonne proportion des panés, croquant et savoureux, je recommande. Cuisson à la poêle : à feu doux = rapide
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12 juin 2025
Un peu cher hors promotion ! Mais vraiment très bon avec un peu de citron. Simple et rapide à préparer avec quelques pommes de terre vapeur et des haricots verts
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09 juin 2025
Délicieux et facile à préparer au air fryer ! Très pratique quand on ne veut pas cuisiner.
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Foire aux questions
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Colin d’Alaska, colin lieu, quelles sont les différences ?
Le colin d’Alaska (appelé aussi Lieu d’Alaska) est pêché dans l’océan Pacifique Nord. Sa chair est blanche, de bonne tenue, avec une saveur douce, un peu plus typée que celle du cabillaud. C’est un poisson maigre qui offre des filets et des dos plus fins que ceux du colin lieu. Le colin lieu (appelé aussi lieu noir ou colin noir) est pêché dans l’océan Atlantique Nord. Sa chair est plus foncée, un peu beige (d’où son nom), sa texture est ferme et moelleuse, son goût est plus prononcé que celui du cabillaud et du colin d'Alaska. Il s'agit également d'un poisson maigre dont la chair de bonne tenue se prête très bien à tout type de préparation. D'autre part c'est un plus gros poisson que le colin d'Alaska, ses dos sont donc plus charnus, permettant une belle présentation à l’assiette. Nos colin lieu et colin d’Alaska sont deux poissons MSC pêchés dans des conditions durables et ayant un très bon rapport qualité/prix. Ce sont 2 espèces appartenant à la même famille de poissons (les Gadidés), leur chair s’effeuille en lamelles une fois cuite. Dans les préparations, ils peuvent se remplacer mutuellement.