36 escargots belle grosseur, de Bourgogne

36 parts
306 kcal /100g 1265 kJ /100g

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Ref: 089511

la boîte de 267 g

67,37 €/kg

17,99 €

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Redécouvrez ces traditionnels escargots de Bourgogne belle grosseur, sélectionnés avec soin et savoir-faire, et préparés avec des produits de qualité dans cette recette à la Bourguignonne avec une farce pur beurre, ail et persil. Prêts en seulement 12 minutes au four, c’est l’entrée parfaite pour tous les gourmets.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au four Cuisson

Cuisson au four pendant 12 minutes

Cuisson à 180°C

Préchauffez votre four à 180C (Th.6). Disposez les escargots dans un plat adapté et laissez cuire 12 à 14 minutes sur une grille à mi-hauteur. Sortez les escargots dès que le beurre commence à frémir
Au air fryer Cuisson

Cuisson au airfryer pendant 5 -7 min

Cuisson à 180°C

Retirez les emballages. Déposez les produits dans le panier (12 pièces maximum en les espaçant) et laissez cuire 7 à 8 minutes à 180 °C.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

36 escargots de Bourgogne belle grosseur préparés, chairs d'escargots cuites 50% dans un bouillon, farce 50% au beurre, ail et persil, surgelés, à cuire.

Liste des ingrédients

Chairs d'escargots de Bourgogne cuites dans un bouillon 50% [Helix pomatia Linné (MOLLUSQUES), eau, sel, épices et plantes aromatiques (contient CÉLERI)], beurre (LAIT) 32,9%, eau, ail 5,2%, persil 3,6%, ail déshydraté 0,8%, persil déshydraté 0,2%, sel, poivre.

Peut contenir des traces de : Céréales contenant du gluten, Crustacés, Oeuf, Poissons, Soja

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-d

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	1265 kJ 306 kcal	15% AR* 15% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	28 g 20 g	40% AR* 100% AR*
Glucides dont sucres	3,2 g 1,3 g	1% AR* 1% AR*
Fibres alimentaires	1,2 g	% AR*
Protéines	9,1 g	18% AR*
Sel	0,84 g	14% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France, à partir de chair d'escargots origine Roumanie (RO*), Lituanie (LT*), Hongrie (HU*) et de beurre origine UE.
*voir lettres dans le pavé de datage.

Avis clients

Note moyenne 3.09

D'où proviennent les avis clients ?

22 janvier 2026

Délicieux - pour les amateurs
21 janvier 2026

Un peu insipides
16 janvier 2026

La vendeuse m'a dit que c'était les meilleurs. Ils sont plus chers. Et bien nous avons perdu 20 euros et gâché notre soirée avec mon épouse. Les escargots ne se cuisent pas bien, et le beurre d'escargot n'est pas bon. Pourtant nous sommes des adeptes des escargots depuis des années nous savons les cuire. J'ai fait une carte fidélité sur le coups. Je regrette. Je ne retournerai plus chez Picard. Je reste chez les concurrents
13 janvier 2026

Très deçu par ces escargots sans aucune saveur. Quasiment pas d'ail et de beurre. De plus ces escargots ont du venir des pays de l'est en rampant car la chair est miniscule. Je deconseille vivement ce plat. Picard m'avait habituè á mieux.
13 janvier 2026

Certains escargots sont remplis de sable
12 janvier 2026

Très bonne sauce et effectivement bien charnus ces escargots, nous nous sommes régalés !
12 janvier 2026

Belle grosseur pour une vraie dégustation

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36 escargots belle grosseur, de Bourgogne

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Préparation à base de beurre, ail et persil