4 Baozis aux légumes

191 kcal /100g 806 kJ /100g

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Ref: 086267

la boîte de 160 g

23,12 €/kg

3,70 €

Les baozis sont des bouchées vapeur traditionnelles très réputées en Chine. Garnies de légumes cuisinés, ces baozis s’invitent tout naturellement dans les menus végétariens.

Informations détaillées

Modes de préparation

Au panier vapeur

Cuisson au paniervapeur pendant 8 min

Sortez les bouchées et déposez-les avec leur papier cuisson dans un panier vapeur (ou un panier en bambou) préalablement huilé. Laissez réchauffer le panier au-dessus d’une casserole d’eau bouillante pendant 8 min environ.
Au micro-ondes

Cuisson au microondes pendant 2 min

Sortez les bouchées et déposez-les avec leur papier cuisson sur une assiette en les espaçant. Placez un petit verre d'eau froide au centre de l'assiette. Réchauffez à 750 watts pendant 2 min.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Bouchées cuites à la vapeur composées de pâte 60% et d'une garniture aux légumes cuisinés 40%, surgelées

Liste des ingrédients

Pâte à brioche 60% [farine de blé (gluten), eau, sucre de canne, huile de son de riz, levure, sel], chou 11,1%, carotte 8,9%, sauce soja [eau, sel, soja, blé (gluten), riz, alcool], oignon 3,3%, pousse de bambou 3%, champignon noir 2,5%, ciboule, champignon shiitaké 2%, amidon de maïs, huile de sésame, huile de son de riz, ail ,vinaigre de riz, sucre de canne, gingembre en poudre, ail en poudre, sel, poivre, piment 0,04%.
*Convient aux végétariens (régime lacto-ovo-végétarien).

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	806 kJ 191 kcal	10% AR* 10% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	3,8 g 0,8 g	5% AR* 4% AR*
Glucides dont sucres	35 g 6,9 g	13% AR* 8% AR*
Fibres alimentaires	2,2 g	-
Protéines	3,6 g	7% AR*
Sel	1,1 g	18% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-c

Origine de nos produits

Produit élaboré en Thaïlande à partir de farine et de carotte origine non-UE

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Avis clients

Note moyenne 4.24

19 février 2021

Un délice !! J'avais un peu peur de la cuisson au micro onde mais en suivant les indications (astuce du verre d'eau), parfait !!
17 février 2021

Assez proche de ce qu’on trouve dans les restaurants chinois spécialisés en dim sums, ce serait aussi tres bon au porc et haricots.
15 février 2021

Très bonne texture même à la sortie du micro ondes, un goût subtil et agréable. Je cherche toujours le côté épicé par contre
05 février 2021

Je ne pensais pas qu'il était possible de faire des baos au micro-ondes, mais le pari est réussi ! Je trouve la consistance comme la saveur très gourmandes. Dommage que ce soit une édition limitée...
05 février 2021

Vraiment délicieux, par contre ce n'était pas épicé contrairement à ce qui était indiqué (ce qui me convient tout à fait)
05 février 2021

cuits dans un panier vapeur mais ont quand même collé sur leur papier. Niveau goût, assez fade et trop bourratif
03 février 2021

Pas bien compris le mode d'emploi pour le micro onde: il faut vraiment placer un verre avec de l'eau dedans au centre de l'assiette (??) ou bien verser l'équivalent d'un petit verre d'eau dans l'assiette? À clarifier pour les idiots dans mon genre. Sinon 2min a 750 watts ce n'est clairement pas assez. A revoir. Produit moyen à la dégustation, mais sans doute du à une cuisson inadaptée.

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4 Baozis aux légumes