4 boudins blancs aux morilles (3%)
- 4 pièces
- 175 kcal /100g 728 kJ /100g
Informations détaillées
- À la poêle Cuisson Cuisson au poele pendant 18 minDéposez les produits dans une poêle avec un peu de matière grasse en les séparant bien les uns des autres. Laissez-les dorer à feu doux pendant 18 minutes en les remuant régulièrement.
- Au four Cuisson Cuisson au four pendant 25 minCuisson à 180°CDéposez les produits dans un plat adapté. Retournez à mi-temps Laissez cuire 25 à 30 minutes dans un four préchauffé.
- Au air fryer Cuisson Cuisson au airfryer pendant 14 minCuisson à 160°CRetirez les emballages. Déposez les produits dans le panier (2 pièces maximum, en les espaçant) et laissez cuire 14 minutes à 160 °C. Retournez à mi-temps.
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
*Issue d’animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
Nutri-score du produit: nutriscore-d
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de 125g | ||
|---|---|---|---|---|
| Energie | 728 kJ 175 kcal | 9% AR* 9% AR* | 910 kJ 219 kcal | 11% AR* 11% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 12 g 4,4 g | 17% AR* 22% AR* | 15 g 5,5 g | 22% AR* 27% AR* |
| Glucides dont sucres | 6,0 g 3,1 g | 2% AR* 3% AR* | 7,4 g 3,8 g | 3% AR* 4% AR* |
| Fibres alimentaires | 0,6 g | % AR* | 0,7 g | % AR* |
| Protéines | 10 g | 20% AR* | 13 g | 25% AR* |
| Sel | 1,2 g | 20% AR* | 1,5 g | 25% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
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Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : + de 30 minutes5,80 € / personne
Avis clients
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06 janvier 2026
Excellent et enfin, un boudin blanc dont le goût diffère de la mie de pain et du lait.
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06 janvier 2026
Super bon fait au air fryer à 180 degrés
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05 janvier 2026
Ok mais sans plus. One ne goute pas beaucoup la morille, juste un arrière goût
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01 janvier 2026
Excellent !
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01 janvier 2026
Goûteux et parfumé. Je les ai accompagnés de la poêlée marrons, pommes, figues.
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01 janvier 2026
excelent !
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01 janvier 2026
Peau du boudin beaucoup trop dure
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