50 escargots petits gris, moyens, sans tortillon

322 kcal /100g

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Ref: 004455

le sachet de 250 g

58,00 €/kg

14,50 €

Vraie recette à la Bourguignonne pour ces 50 petits escargots gris, de petit calibre et sans tortillon, préparés avec un beurre persillé et une pointe d’ail puis réencoquillés pour une saveur extrême et si typique. Un plat français de goût et de tradition…

Informations détaillées

Modes de préparation

Au four
Cuisson

Cuisson au four pendant 8-10 minutes

Poser les escargots sur un plat, ouverture vers le haut. Mettre au four préchauffé à 150°C pendant 8 à 12 minutes. Servir très chaud dès que le beurre commence à grésiller.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Liste des ingrédients

Chairs d'escargots petits gris cuites 50% (Helix aspersa (mollusque), sel, épices, plantes aromatiques (dont céleri)), beurre 36,8% (lait), ail réhydraté 7,5%, persil 3,5%, échalote 1,2%, sel, poivre

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Allergènes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise: mollusques, céleri, produits laitiers.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	1332 kJ 322 kcal	% AR* -
Matières grasses dont acides gras saturés	30 g 20 g	- -
Glucides dont sucres	2,5 g 0,5 g	- -
Fibres alimentaires	1,2 g	-
Protéines	10 g	-
Sel	1,4 g	-

*AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Origine de nos produits

Produit élaboré en France.

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Avis clients

Note moyenne 1.43

21 juin 2020

Un petit morceau tout sec, sans ail, sans saveur, sans talent. Un anglais ou un allemand apprécierai, pas un français. Ça vaut rien.
09 décembre 2019

Insipides, un tout petit bout d’escargot coupé dans chaque coquille, on est restés sur notre faim ! Heureusement que nous avions du pain ! Bonjour l’invitation !!
07 octobre 2018

Ces escargots sont pas mal. Même si le beurre persillé est un peu fade.
04 décembre 2017

J'ai acheté ces escargots en 2016, ils étaient sans goût et trop salé, j'en ai jamais mangé des aussi mauvais ! nous n'avons pas fini le plateau de 12 et le reste à fini à la poubelle ! à fuir !! je vois malheureusement que picard n'a toujours pas changé de fournisseur depuis plus de deux ans, dommage.
15 février 2016

Consistance escargot et beurre bizarres. Le tout fade, loin de ce que j'ai connu. Je n'en rachèterai plus, la qualité n'y est pas.
17 mai 2014

J'ai été très déçue par le gout de ces escargots. Le beurre persillé aillé est le plus fade que j'ai eu à gouter. Le rapport qualité prix est inexistant. A déconseiller.
11 janvier 2014

J'en achète régulièrement. J'en ai pris pour Noël et en ai consommé la moitié. Ils étaient parfaitement infects. pas de goût de beurre mais un arrière goût de pâte laiteux comme si les escargots avaient été enveloppé de farine ou de lait en poudre. J'en suis à me demander si c'était vraiment des escargots. Rien à voir avec le produit que j'avais acheté il y a 6 mois. Il m'en reste la moitié que je vous garde au frais si vous les désirez. Il est sûre que je ne les mangerai pas. J'aurai voulu vous envoyer un mail plus personnel mais je ne trouve pas l'endroit pour le faire. Je vais également faire un courrier au fournisseur.

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50 escargots petits gris, moyens, sans tortillon