6 perles de coco Cuisine Evasion

6 pièces
271 kcal /100g 1135 kJ /100g

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Ref: 072715

la boîte de 180 g

19,44 €/kg

3,50 €

Avec leur cœur moelleux à base de haricot mungo et leur tendre coque à base de noix de coco et de farine de riz, ces 6 perles de coco, petites gourmandises asiatiques donneront à vos desserts une véritable touche exotique. Leur texture si originale, légèrement collante et fondante à la fois et leur parfum exotique les rendent uniques. A vous de les déguster froides ou légèrement tiédies.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Conseils de préparation Préparation
Sortez les perles de coco de l'étui carton et de leur emballage plastique.
Au micro-ondes Préparation

Cuisson au microondes pendant 25 s

Déposez les perles de coco dans une assiette. Faites réchauffer le temps indiqué. Puissance restituée du four à micro-ondes: 750 watts. - 1 perle : 25 sec - 3 perles : 40 sec - 6 perles : 1 min 20 Laissez reposer 5 min avant de déguster.
Au panier vapeur Préparation

Cuisson au paniervapeur pendant 8 min

Déposez les perles de coco dans un panier bambou (ou dans un panier vapeur). Faites réchauffer le panier au-dessus d'une casserole d'eau bouillante pendant 8 min environ. Laissez reposer 5 min avant de déguster.
Au réfrigérateur Préparation

Cuisson au refrigerateur pendant 3h

Déposez les perles de coco dans une assiette. Faites les décongeler dans le bas du réfrigérateur pendant 3 h environ. Laissez reposer 15 min à température ambiante avant de déguster.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

6 bouchées composées d'une pâte 58,3% de riz fourrées avec une préparation 35% à base de lait de coco et enrobées de copeaux de noix de coco, surgelées

Liste des ingrédients

Farine de riz collant 23,1%, lait de coco 21,5% (extrait de noix de coco, eau), eau, chair de noix de coco 9,8%, haricot mungo, copeau de noix de coco 6,6%, sucre de canne, amidon de BLÉ (GLUTEN), huile de tournesol, sel.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-d

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 30 g
Energie	1135 kJ 271 kcal	14% AR* 14% AR*	341 kJ 81 kcal	4% AR* 4% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	13 g 11 g	19% AR* 56% AR*	4 g 3,4 g	6% AR* 17% AR*
Glucides dont sucres	33 g 8,1 g	13% AR* 9% AR*	9,9 g 2,4 g	4% AR* 3% AR*
Fibres alimentaires	1,7 g	% AR*	0,5 g	% AR*
Protéines	4,1 g	8% AR*	1,2 g	2% AR*
Sel	0,09 g	2% AR*	0,03 g	0,5% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Planet-score

Planet-score du produit

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.

Origine de nos produits

produit élaboré en Thaïlande à partir de riz origine Thaïlande et de noix de coco origine Thaïlande et Philippines.

Des idées de recettes pour cuisiner ce produit

Recette

4,65 € / pers.

Dessert

Papillote de fruits exotiques et perles de coco

Difficulté de la recette : 2/3

Facile

Temps : 15 à 30 minutes

4,65 € / personne

Découvrir la recette

Avis clients

Note moyenne 4.07

D'où proviennent les avis clients ?

12 août 2025

Bon rapport qualité prix.Un produit bon et bien fin.
04 août 2025

Très bon, facile et rapide à décongeler pour un dessert original.
04 août 2025

Pour finir un repas asiatique en douceur . Je les aimerais un peu plus gros !
18 avril 2025

un peu sucre mais en depannage apres un repas asiatique avec une salade de fruits c est tres bien
10 mars 2025

Les perles de coco sont bonnes, pas trop sucré selon moi, mais le prix reste trop élevé pour la quantité
08 mars 2025

Je n'ai pas aimé. Trop sucré. Trop cher pour la qualité.
08 mars 2025

J ai beaucoup apprécié ce produit. Bonne texture et sucré comme il faut. J ai utilisé la méthode de décongélation lente au réfrigérateur et c était parfait.

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Retrouvez ce produit dans le rayon Produits Nutri-Score D.

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