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Aiguillettes de canard marinées à la forestière
- 8 pièces
- 114 kcal /100g 481 kJ /100g
Ref: 020519
la boîte de 320 g
Prix au kilo 30,90 €/kg
Prix soldé 9,89 €
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Des aiguillettes de canard du Sud-Ouest, un mélange de champignons forestiers : un mariage réussi pour une dégustation aux saveurs automnales. Particulièrement tendres, ces aiguillettes se préparent en quelques minutes seulement.
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Informations détaillées
Modes de préparation
- Conseils de préparation Pour une meilleure restitution du produit, nous vous conseillons de décongeler le produit avant cuisson.
- Au réfrigérateur Cuisson au refrigerateur pendant 3 hSortez les aiguillettes de l'étui carton et du sachet en plastique. Déposez-les dans un plat recouvert d'un film alimentaire étirable sans les superposer. Laissez décongeler 3 h au réfrigérateur.
- Sortez les aiguillettes de l'étui carton et du sachet en plastique. Déposez-les dans un plat adapté et laissez décongeler le temps indiqué en les retournant à mi-temps. - 5 aiguillettes: 3 min 30 - 10 aiguillettes: 7 min
- À la poêle Cuisson au poele pendant 2 minFaites saisir les aiguillettes dans une poêle chaude à feu moyen, avec un peu de matière grasse ou sur un gril légèrement huilé 2 min à 2 min 30. Retournez à mi-temps.
- À la poêle Cuisson au poele pendant 7 - 8 minFaites saisir les aiguillettes dans une poêle chaude à feu moyen, avec un peu de matière grasse, pendant 7 à 8 minutes, en retournant régulièrement les aiguillettes.
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Aiguillettes de canard du Sud-Ouest marinées à la forestière surgelées
Liste des ingrédients
- Aiguillettes de canard du Sud-Ouest canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy)(origine : France*) 81.6%, eau, duxelle forestière aux champignons 7,4% [champignons et jus de cuisson de champignon (cèpe 3,4%, pleurote, shiitake, pholiote, champignon de Paris), épice et plantes aromatiques (échalote, ail, herbes de Provence, poivre), huile de tournesol, tomate, sel], marinade forestière aux champignons en poudre 3% [champignons (cèpe 0.9%, champignon de couche, oreille de Judas), plantes aromatiques (échalote, oignon, ail), sel, arômes naturels, poivre]
- *Issue d’animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit : A
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur pour 100 g | % AR pour 100 g | |
| Energie | 481 kJ 114 kcal | 6% AR* 6% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | Matières grasses : 2,6 g dont acides gras saturés : 0,9 g | Matières grasses : 4% AR* dont acides gras saturés : 5% AR* |
| Glucides dont sucres | Glucides : 1,0 g dont sucres : < 0,5 g | Glucides : 0% AR* dont sucres : 0% AR* |
| Fibres alimentaires | 0,7 g | % AR* |
| Protéines | 21 g | 43% AR* |
| Sel | 0,79 g | 13% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Planet-score
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
En savoir plus Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Origine de nos produits
Produit élaboré en France à partir de canard origine France
Avis clients
Liste des avis
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Avis de Muigi
A beaucoup plu aux convives.
-
Avis de Jupiju
Odeur absolument infecte à la cuisson. Comme si on entrait dans la niche d’un chien. Au goût ça passe mais la dégustation s’en trouve vraiment gâchée.
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Avis de JVR1
Vraiment très bon, dommage qu'on en trouve pas souvent
-
Avis de Laumic
Qualité constante au fil des années
-
Avis de Loloby
Très bonne aiguillettes de canard.
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Avis de Ac100
La réponse parfaite et très appréciée s'il faut faire face à un imprévu.
-
Avis de stou
c'est bon et impeccable en cas de repas improvisé
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