Aiguillettes de merlu blanc du Cap panure

7 pièces
187 kcal /100g 786 kJ /100g

- a =

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Ref: 074219

la boîte de 400 g

19,97 €/kg

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18,22 €/kg

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Une panure originale par la présence de flocons d’orge, de blé malté et d'herbes (romarin, origan, thym) apporte une petite touche et une saveur différente. Sous cette enveloppe croustillante, la chair du merlu blanc du Cap est tendre et savoureuse et régale autant les petits que les grands. Original et gourmand !

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au four Cuisson sans décongélation

Cuisson au four pendant 16-17 min

Cuisson à 180°C

Au four préchauffé à 180°C (th.6) : Faites cuire les aiguillettes sur une plaque recouverte de papier cuisson, à mi-hauteur, 16 à 17 min.
À la poêle Cuisson sans décongélation

Cuisson au poele pendant 12-13 min

Faites cuire les aiguillettes 12 à 13 min dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse, en retournant régulièrement.
À la friteuse Cuisson sans décongélation

Cuisson au friteuse pendant 4-5 min

4-5 minutes dans une huile à 175°C.

Au air fryer Cuisson

Cuisson au airfryer pendant 8 -9 min

Cuisson à 200°C

Retirez les emballages. Déposez les produits dans le panier en espaçant les pièces et laissez cuire 8 à 9 minutes à 200 °C.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

7 à 9 portions de filets de merlu blanc du Cap MSC 65%, panure aux céréales et plantes aromatiques 35%, panées, préfrites, surgelées

Liste des ingrédients

Filets de merlu blanc du Cap MSC (POISSONS) 65% qualité sans arête* [Merluccius capensis et Merluccius paradoxus sauvages pêchés en Atlantique Sud-Est (FAO 47)], chapelure 17% [chapelure (farine de BLÉ (GLUTEN), BLÉ malté (GLUTEN), levure, sel), céréales 4,2% (flocon d'ORGE (GLUTEN), BLÉ malté (GLUTEN)), plantes aromatiques 0,1% (romarin, origan, thym), quinoa blond, ail déshydraté], huiles végétales (colza, tournesol) en proportion variable, eau, farine de BLÉ (GLUTEN), semoule de BLÉ (GLUTEN), GLUTEN de BLÉ, amidon de BLÉ (GLUTEN), sel.

*Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons qualité sans arête, la présence exceptionnelle d’arête n’est jamais exclue.

Peut contenir des traces de : Oeuf, Soja, Lait, Céleri, Mollusques

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-a

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	786 kJ 187 kcal	9% AR* 9% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	7,8 g 0,8 g	11% AR* 4% AR*
Glucides dont sucres	15 g 1,7 g	6% AR* 2% AR*
Fibres alimentaires	1,4 g	% AR*
Protéines	14 g	27% AR*
Sel	0,51 g	9% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Le nutriscore affiché a été calculé sur la base du produit surgelé avant cuisson. les transformations ultérieures sont susceptibles de modifier ce nutriscore.

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de merlu blanc du Cap MSC pêché en Atlantique Sud-Est

Avis clients

Note moyenne 4.24

D'où proviennent les avis clients ?

21 janvier 2026

J’ai découvert ce mélange inhabituel pour moi et j’ai beaucoup apprécié la panure croustillante subtilement parfumée aux herbes de Provence. Ma petite-fille a beaucoup aime également. J’ai fait cuire quelques minutes au Airfryer. C’était parfait.
20 janvier 2026

Rapide et super bon au air fryer Pas trop gras 👍🏼 en plus
19 janvier 2026

A part les prix ... Bon produit .
17 janvier 2026

Fade Mauvais mariage de goût avec le choix des herbes
16 janvier 2026

Je n’ai pas aimé la panure aux herbes
15 janvier 2026

Comme tous les poissons de chez Picard, c'est excellent. La panure aux graines change des traditionnelles panures classique et donne du peps. Super rapide dans ma friteuse sans huile: en 15 minutes c'est prêt, un filet de citron dessus et il n'y a plus qu'à déguster.
15 janvier 2026

Très bon,et panure très croustillante.

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