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Aiguillettes de merlu blanc du Cap panure

7 pièces

Lire 13 avis | Écrire un avis

Ref: 074219

la boîte de 400 g

17,00 €/kg

6,80 €

Une panure originale par la présence de flocons d’orge, de blé malté et d'herbes (romarin, origan, thym) apporte une petite touche et une saveur différente. Sous cette enveloppe croustillante, la chair du merlu blanc du Cap est tendre et savoureuse et régale autant les petits que les grands. Original et gourmand ! Suite aux difficultés d’approvisionnement sur certaines matières premières liées à la guerre en Ukraine, des changements ont été apportés dans la recette du produit. L’information donnée sur le produit peut être en décalage avec la recette. Une dérogation d’étiquetage a été accordée par la DGCCRF. Vous trouverez le détail des modifications opérées sur : https://www.economie.gouv.fr/dgccrf/rechercher-produit-recette-temporairement-modifiee

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au four Cuisson sans décongélation

Cuisson au four pendant 16-17 min

Cuisson à 180°C

Au four préchauffé à 180°C (th.6) : Faites cuire les aiguillettes sur une plaque recouverte de papier cuisson, à mi-hauteur, 16 à 17 min.
À la poêle Cuisson sans décongélation

Cuisson au poele pendant 12-13 min

Faites cuire les aiguillettes 12 à 13 min dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse, en retournant régulièrement.
À la friteuse Cuisson sans décongélation

Cuisson au friteuse pendant 4-5 min

4-5 minutes dans une huile à 175°C.

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

7 à 9 portions de filets de merlu blanc du Cap MSC 65%, panure aux céréales et herbes 35%, préfrites, surgelées

Liste des ingrédients

Portions de filets de merlu blanc du Cap MSC (poissons) 65% qualité sans arête* [Merluccius capensis et Merluccius paradoxus sauvages pêchés en Atlantique Sud-Est (FAO 47)], chapelure 17% [chapelure (farine de blé (gluten), blé malté (gluten), levure, sel), céréales 4,2% (flocon d'orge (gluten), blé malté (gluten)), herbes 0,1% (romarin, origan, thym), quinoa blond, ail déshydraté], huiles de tournesol et de colza, eau, farine de blé (gluten), semoule de blé (gluten), gluten de blé, amidon de blé (gluten), sel.

Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : œuf, soja, lait, céleri, mollusques

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	786 kJ 187 kcal	9% AR* 9% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	7,8 g 0,8 g	11% AR* 4% AR*
Glucides dont sucres	15 g 1,7 g	6% AR* 2% AR*
Fibres alimentaires	1,4 g	% AR*
Protéines	14 g	27% AR*
Sel	0,51 g	9% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-a

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

LE NUTRISCORE AFFICHÉ A ÉTÉ CALCULÉ SUR LA BASE DU PRODUIT SURGELÉ AVANT CUISSON. LES TRANSFORMATIONS ULTÉRIEURES SONT SUSCEPTIBLES DE MODIFIER CE NUTRISCORE

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de merlu blanc du Cap MSC pêché en Atlantique Sud-Est

Avis clients

Note moyenne 4.38

19 juin 2022

Très bonnes aiguillettes, nous en faisons régulièrement et cela plait à tous
22 avril 2022

Juste très bon, avec un peu de citron c'est parfait. Bien croustillant
22 mars 2022

Goût agréable mais portion assez petite (12/5 cm) finalement moins rentable que d'autres produits
14 octobre 2021

Très bon. Le poisson est fondant et la panure assez croustillante. Par contre je n'ai pas ressenti une différence flagrante par rapport à un panure classique.
25 juillet 2021

Très bon avec cette panure originale. Facile et rapide à cuire.
16 juillet 2021

Super bon mes enfants ont adorés également j’en reprendrais beau morceau de poisson à l’intérieur
10 mars 2021

J'ai beaucoup aimé. Beaux morceaux de poissons, panure qui ne laisse pas une impression de gras et qui change de l'ordinaire

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