Aiguillettes de merlu blanc du Cap panure

7 pièces

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Ref: 074219

la boîte de 400 g

14,87 €/kg

5,95 €

Une panure originale par la présence de flocons d’orge, de blé malté et d'herbes (romarin, origan, thym) apporte une petite touche et une saveur différente. Sous cette enveloppe croustillante, la chair du merlu blanc du Cap est tendre et savoureuse et régale autant les petits que les grands. Original et gourmand !

Informations détaillées

Modes de préparation

Au four Cuisson sans décongélation

Cuisson au four pendant 16-17 min

Cuisson à 180°C

Au four préchauffé à 180°C (th.6). Faites cuire les aiguillettes, à mi-hauteur, sur une plaque recouverte de papier cuisson : - Four traditionnel : 17 min - Four à chaleur tournante : 16 min
À la poêle Cuisson sans décongélation

Cuisson au poele pendant 12-13 min

Déposez les aiguillettes dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse. Faites cuire à feu moyen pendant 12 à 13 min, en retournant de temps en temps.
À la friteuse Cuisson sans décongélation

Cuisson au friteuse pendant 4-5 min

4 à 5 minutes dans une huile à 175°C.

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

7 à 9 portions de filets de merlu blanc du Cap panées 65%, panure aux céréales et herbes 35%, préfrites, surgelées

Liste des ingrédients

Portions de filets de merlu blanc du Cap (poissons) 65% [Merluccius capensis et Merluccius paradoxus sauvages, pêchés en Atlantique Sud-Est (FAO 47)] qualité sans arête*, chapelure 17% [chapelure (farine de blé (gluten), blé malté (gluten), levure, sel), céréales 4,2% (flocon d'orge (gluten), blé malté (gluten)), herbes 0,6% (romarin, origan, thym), quinoa blond, ail déshydraté], huiles de tournesol et de colza, eau, farine de blé (gluten), amidon transformé de maïs, farine de maïs, amidon de maïs, gluten de blé, sel, amidon de pomme de terre.

Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : oeuf, lait, mollusques.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	827 kJ 197 kcal	10% AR* 10% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	8,5 g 0,9 g	12% AR* 5% AR*
Glucides dont sucres	16 g 1,3 g	6% AR* 1% AR*
Fibres alimentaires	1,9 g	% AR*
Protéines	13 g	26% AR*
Sel	0,86 g	14% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-a

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de merlu blanc du Cap pêché en Atlantique Sud-Est

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Avis clients

Note moyenne 4.08

14 octobre 2021

Très bon. Le poisson est fondant et la panure assez croustillante. Par contre je n'ai pas ressenti une différence flagrante par rapport à un panure classique.
25 juillet 2021

Très bon avec cette panure originale. Facile et rapide à cuire.
16 juillet 2021

Super bon mes enfants ont adorés également j’en reprendrais beau morceau de poisson à l’intérieur
10 mars 2021

J'ai beaucoup aimé. Beaux morceaux de poissons, panure qui ne laisse pas une impression de gras et qui change de l'ordinaire
12 décembre 2020

La panure est incroyable et le poisson fondant, en cuisson au four c’est parfait ! Je recommande
26 octobre 2020

Beaucoup trop salé et beaucoup trop d'herbes. On ne sent même plus le goût du poisson.
04 octobre 2020

Très bon ! Panure excellente, j'en rachète régulièrement

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Aiguillettes de merlu blanc du Cap panure