Aligot de l'Aubrac

- 2 parts
- 167 kcal /100g 697 kJ /100g
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Informations détaillées

- À la casserole Préparation Cuisson au casserole pendant 10 minPortez 14cl d'eau à ébullition pour ce sachet de 400g. Versez le contenu du sachet, et chauffez à feux doux. Tournez avec une spatule en bois pendant environ 10 min afin d'obtenir un mélange homogène et filant. Étirez ensuite l'aligot plusieurs fois.
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Liste des ingrédients
***IGP : Indication Géographique Protégée

Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
---|---|---|
Energie | 697 kJ 167 kcal | % AR* % AR* |
Matières grasses dont acides gras saturés | 11 g 6,7 g | % AR* % AR* |
Glucides dont sucres | 9,7 g 0,5 g | % AR* % AR* |
Fibres alimentaires | 1,2 g | % AR* |
Protéines | 6,8 g | % AR* |
Sel | 0,80 g | % AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Avis clients
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04 août 2025
Facile à faire. Au début on craint de ne pas pouvoir faire ce fameux ruban de fromage mais une fois chaud ça se fait tout seul et c'est excellent comme dans l'Aubrac
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04 août 2025
Facile à préparer, bien remuer jusqu'à l'obtention d'un fil parfait et déguster, délicieux!
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04 août 2025
Tres bon produit. Facile a réaliser et qui est comme de l Aligot que l on peut manger dans l Aveyron
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04 août 2025
Un délice c'est très doux au palais,un bon produit.
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04 août 2025
très bon produit; je rajoute une pointe d'ail et évidemment à manger avec une saucisse ce qui est embêtant c'est qu il faut un paquet et demi pour 2 personnes!
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04 août 2025
Comme un petit d'Aveyron à la maison et facile à préparer.
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03 août 2025
Très bon produit, je recommande avec du confit de canard ou des choux farcis.
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